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2006年09月04日
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ゴーヤの天ぷら

(8)
テーマ：今夜のばんごはん(50668)
カテゴリ：Eat　＆　Drink
琉球の旬野菜長寿の国・沖縄 この苦味がたまらない♪沖縄産ゴーヤ約3Kg（8～10本）セット

ゴーヤももう終わりになりますね・・・
去年からはまっているのは　ゴーヤの天ぷら。
【材料】
ゴーヤの薄切り、にんじん、塩昆布
これをかき揚げのように天ぷら粉をつけてあげるだけ。
味付けは塩昆布のみ。
ゴーヤの苦味もなく、この塩昆布がいい味をだしてくれるのです。

ぜひおためしあれ！





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最終更新日  2006年09月04日 23時51分09秒
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