嵐ッ子

今日透析をしに行って。昨日のことを話して、カリウムが上がったことも言いました。それで、栄養指導を頼んでくれたのでいずれあるでしょう。それで、ここに挙げた本は今日買ったんではなくもうだいぶ昔で、腹膜透析をしていた時代にどうしてもリンが高いからいろいろ勉強していたときに使っていた本で平成１１年とありました。その頃は加工食品とかも重点的に見ていました。リンはたんぱく質を多く含む食品を採りすぎると値が上がるので、これもまた見直そうと思います。病院でいる時、肉でも少ないのと普通ぐらいとありましたから。それでカリウムですが、果物やイモ類に多く含まれますが、まったく食べないようにはしません。リンゴは毎日食べます。量は４分の１までぐらいしか食べてませんけど。カリウムもいろんな食材に含まれますから、それで去年入院していて一時退院して帰ったときもカリウム上がってました。リンは食事中にカルタンを服用して下げたり、昔の勉強が今も続いていて、ハム、ベーコン、ウインナー、チーズ、牛乳、練り製品、カップ麺、小魚などは一切買いません。何だかリンよりカリウム制限の方が難しい気がしますね。