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2006.02.17
テーマ：今夜のばんごはん(50643)
カテゴリ：カテゴリ未分類
旦那の会社の先輩から鯛を丸々頂いたので
「土鍋で鯛飯」に挑戦！ 鱗とって、お腹出して、綺麗に洗ったら 塩と酒で漬けときます 米は研いで水と昆布に浸けて３０分。 米にいつもの８割位の水と醤油とだしを混ぜる。 米を平らに馴らしたら鯛をどんっと乗せる 後は米を炊く要領で火加減見ていくだけ 味や見た目は超抜群！なのに作るのは簡単でした☆ 写真はつい手を出してしまった後…残念（笑）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.02.20 13:51:42
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どぴゅ@