LALA CORPORATION

ダンナさんと刀削麺のお店に行きました。
寒かったので、麻辣火鍋を二人前注文。

辛い真っ赤なスープと優しい味の薬膳の白いスープに分かれています。
赤いスープの中には、唐辛子がゴロゴロしていて、
あと麻婆豆腐の中に入っている舌がピリピリするスパイスの「花胡椒」は大量に入っています。
薬膳スープの中には、干ナツメやトマトネギ、クコの実など、
身体に良さそうなものがいっぱい入っていました。

そのスープの中に、羊肉、牛肉、野菜、豆腐、イカ、エビ、春雨などを入れて、濃厚なゴマダレにつけていただきます。
最後のシメに唐辛子エキスがたっぷり出た、赤いスープの中に刀削麺を入れます。

汗が吹き出るぐらい辛いけど、本当においしかった～。
身体の芯から温まりました。

昼間は岩盤浴に行ったから、汗をかきまくりの一日でした。