東京ミッドタウン　part2

2008.03.02

(8)

前回の日記の続きです。

私達はランチを食べた後、ずーーっと前から行きたかった「トシ・ヨロイズカ」に行きました。
トシ・ヨロイズカは、昨年、女優の川島なお美さんとご婚約された
パティシエの鎧塚俊彦さんの経営するお店です。

トシ・ヨロイズカ　ショップ

お店の前は、かなりの行列で、皆、予約していました。
当日予約で、予約した時間にお店に入るシステムで、
時間に、ちょっとでも遅れると自動的にキャンセルになるのだそうです。
私達も予約をしましたが・・・なんと、お店に入れるのは４時間半後！！
クリスマス前だったから余計に混んでいたのかもしれないけど、
４時間半待ちとは、やっぱりスゴイ人気店です。

なので、東京ミッドタウン内を散策することに♪
遊ぶ所はないけれど、建物の中はショップがいっぱいで、
ショッピングも楽しめるし、レストランやカフェなども充実していましたv

そして予約した時間の５分前にトシ・ヨロイズカに行きました。
どんなスイーツが食べれるのかな～と、ワクワクo(^o^)oウキウキしながら注文

ここは注文を受けてから目の前でスイーツを作ってくれるんですよ＾＾
カウンター越しに若いパティシエが一生懸命スイーツを作ってくれてる姿が見れるのは、
なんだか、ちょっと嬉しい(*'-'*)

だんなさんがオーダーしたのは「有精卵のスフレ」で
私がオーダーしたのは「ビスキュイクーラントショコラ　柚子風味」です。

だんなさんが食べた卵のスフレは、那須で捕れる放牧鶏の有精卵をたっぷり使ったスフレで、
食べていくと中から卵黄が出てきて、スフレのソースになって濃厚な味

。
ふわふわ～で美味しい～♪

フォンダンショコラ　柚子風味1

私が食べたビスキュイクーラントショコラは、別名、フォンダンショコラ。
普通のフォンダンショコラは自分でも作ったことがあるし、お店で買って食べたこともあるけど、
このビスキュイクーラントショコラは、それとは全く違ってるの。
柚子の味と香りがチョコの味と、すごくマッチしていて、とっても美味しい♪
それと、添えられていたアイスが柚子風味で、これもすごく美味しくて感動・・・。

フォンダンショコラ　柚子風味2

だんなさんは、あまりの美味しさに「フロマージュタルトとアイスの塩風味」を追加で注文。

フロマージュのタルトとアイス　塩風味

こんがり焼けたタルトは、ほんのり塩味とチーズの味が大人の味。
甘すぎず、サクサクした歯ごたえも良くて美味しかったなあ。

二人とも大満足の味。
ホントにすごく美味しかった(^O^)
すごく幸せな気持ちになれるスイーツでした。
生きていると色んな事があって、何もかも投げ出したい時もあったりするけど、
そんな時でも、ここのスイーツを食べたら、また頑張れるかもしれないなって思いました。
またいつか、頑張った自分へのご褒美に食べに来たいなあって思いました。

私達が行ったのは水曜日だったんだけど、水曜日はテイクアウトのケーキがお休みの日で、
ショーケースの中はからっぽだったのが、ちょっと残念。
どんなケーキがあるか見たいので、次は水曜日以外の日に行ってみようと思います。

お店を出ると日も暮れて、クリスマスのイルミネーションに明かりが灯り、
東京ミッドタウンの庭にはミルキーウェイが出現！
幻想的な美しさでした。
ジャンボクリスマスツリーもあって、カップルがいっぱい。
クリスマス一色の景色でした。