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2008.02.19
テーマ：パンを焼こう！(15308)
カテゴリ：手作りパン
ライ麦を久々に登場させて、パンを作りました くるみもたっぷり入れて、模様も少し入れて完成   で、ひと段落したので皆さんのブログを拝見  すると・・・うむむ  みっくすプリンさんとこに『容器の上で流した状態から・・・って、どうやるのでしょうか？ 画像つきで教えて頂けると、嬉しいなぁ～』とあるではないですか   何の話かというと、ケーキやパンにかけるアイシングのやり方です 下手くそながらも、チャレンジしてみました！ 参考になるといいのですが。。。  まず、ミニシフォン２個急遽焼いてみました（苦笑）  次にアイシングを作りました かたさは、こんな感じ  まずスプーンにアイシングを入れて  いきなりシフォンにかけ流し始めます  後は、お好みで右へ左へ垂らしていきます が・・・このやり方だと、最初の１滴が塊になっています 次のシフォンへは、まずアイシングを容器の中で垂らしてみましょう  そして、その流れ垂らしたままシフォンへ移動、続けて流しかけます  後は、お好みで右へ左へ・・・これは最初のシフォンと同じです  ２つのアイシングシフォン、完成です  トッピングに☆を散らしてみました  違いがわかりますか？ 流し方の均一では後がキレイに出来ています ただ。。。アイシングのかたさは、前の方が良かったです。。反省！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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