抹茶ときなこのシフォン

2008.07.02

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カテゴリ：手作りケーキ

先日、シフォンを作ってみました♪

１７ｃｍの型のものなのですけど、プレゼント用と自分用にと

１０ｃｍの型３個に分けて、作ってみました

あれれ～　ちゃんとレシピ通りに作ったんだけど。。。

マーブルのシフォンの予定が、しっかり２層になってます

レシピには　竹串でまぜ、マーブル状にする　と書いてあります

どう考えても、竹串だけではマーブルにはなりませんよね

ゴムベラで混ぜるか、生地を交互に３回ぐらいの層で入れるか

生地を初めから互い違いに隣りに入れ、軽く回す等など

他のやり方の方が上手く出来ますよぉ～

「ためになるね～　ためになったよ～」

今、ちょうど

出てるの見たもんで

もう中学生さん・・・　妙に残る。。。

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Last updated 2008.07.02 22:57:44
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