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まんぷく風 ~まんぷくぷぅ~

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2008.08.23
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カテゴリ:手作りパン

やっと、朝晩は秋らしくなってきました葉

ただ少しでも暑くなると、セミが最後の元気鳴きをしていますが雫


先週から、パンに凝ってまして習ってから1度も復習していなかった

ミルクティーのクリーム&生地のパンを作ってみました

なんせ、ちょっぴり面倒な作業があるパンは敬遠しがちOK

時間に余裕があった日に作ってみましたよ!

ミルクティーパン1.JPG

9個の分割で、型に入れて焼き上げます

ミルクティーパン2.JPG

焼き上がりました~大笑い

我が家では、国産の強力粉を使っているためか

習ったものと出来が違い、ベトッとした出来栄えになってしまいました

国産のは、水分減らさないとダメということを、再認識しましたノート







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Last updated  2008.08.23 12:50:36
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