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まんぷく風 ~まんぷくぷぅ~

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2010.02.21
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カテゴリ:手作りケーキ

今日は年に1度の研修の日。。。

とは言え、初めての参加なのでどんな流れかわからない・・・

不安は少々ありながらも、考える余裕もなく次から次へと作業が続き

で、朝から夕方までケーキ作り!でした


仕上がったものはこちら~

P1010475.JPG

クッキー類に、さくさくパイにモンブランにチーズケーキ


P1010476.JPG

シュークリームにエクレア、スフレチーズケーキにフランボワーズのタルト


この他に、アップルパイも作りました

大勢で作って、説明も多種多様なので頭に入りきってない部分多し!NG

今度、違う授業で行った時に、説明してもらお~っとケーキ


ピンクハートピンクハートピンクハート

少量ずつではあるけど、これ全部お持ち帰り品です

本日は、ちょっとしたケーキバイキング状態ですぺろり







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Last updated  2010.02.21 19:27:31
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