ぷち*ちゅちゅ

毎日暑い日が続くとどうも食欲が(--;
そう感じているのは私だけではないんでしょうけど…

こんばんのメニューは「冷やしとろろそば」にしてみました
（メニューの画像がないのは残念ですけど）

パスタソースなどを作る為に購入した“ミニチョッパー”
↓超便利品です(^-^)b


少しだけほしい「とろろ」を見事に作ってくれました
いつぞや“お好み焼き”を作った際に　普通の大きさのフープロでやったら
ふ～んわり　やわらか～い　とろろがたくさんできました
でも「マグロの山かけ」や「とろろ蕎麦」などの少しだけほしい時には不便。。。

このミニチョッパーでやったら大成功！！
あのヌルヌル～ツルツル～ッとして扱い難い山芋が
あっという間にとろろに早代わり！！

滅茶苦茶便利ですね☆

☆☆☆　ワンポイント　☆☆☆

大きなフープロでたくさん作った「とろろ」を
一番小さいジップロックなどに小分けして　空気を抜いて冷凍！
山芋が安い時に求めて　作っておくと大変便利です
あと1品ほしい時…おひたしやお刺身・納豆に少しだけ使いたい時
自然解凍か流水解凍で戻してササッとできます