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2011.09.30
テーマ：今夜のばんごはん(50668)
カテゴリ：番外編 お食事
豚の角煮
 豚の角煮 プルプルでトロトロに煮込まれた豚肉 芯まで味がしみていて、しかも煮崩れしていない大根 しっかり味が煮込まれたゆで卵 そして、飲み干すことが出来る、余計な脂を感じさせない透き通ったお出汁 料亭で出されるような、それ以上に完璧な「豚の角煮」です 大切な友人の「ふーさんの家」に遊びに行きました ふーさん 夕食に、この完璧な「豚の角煮」を作ってくれたのは、何度も登場した事がある 大切な友人「ふーさん」です 「ふーさん」は料理人でもなんでも無く、普通の奥様であり、普通のお母さんです ですが「ふーさん」のお料理は絶品なのです 私は「ふーさん」が作ってくれるお料理が大好きです 特に「豚の角煮」の大ファンなので、この日は前日から仕込みをしてくれて 美味しい美味しい「豚の角煮」を作ってくれました 相変わらずいつもいつも美味しい「豚の角煮」に大感激です 「ふーさん」ごちそうさまでした お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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