簡単、カップケーキ
先日、百々椛が勝手に約束してきて、結局うちで全部材料も用意して作ることになったもので友達とカップケーキ まあ、簡単だし、ほとんど手伝わなくてもいいし、子供には満足だったようなので・・・ホットケーキミックス200g卵1個牛乳150ccのみ。 子供用のお菓子作りの本を友達が借りて、それで作ろう、という話になったみたいです。もーーー、なんでウチでやるのかねぇ~~ただ、これだけの材料だと味が無いような蒸しケーキになっちゃうのでこのときはチョコチップを入れました。沈んでいて見えないけど。それを、普通にレンジでチンです。様子を見ながらだいたい3~5分?無事に膨らめばOK。チョコを多くしたり、上にトッピングする感じでうまく飾り付ければ、バレンタイン時期にも使えるかもしれませんね。