築地最後
おはようございますーいかん、寝坊した。今日は耳鼻科行ってから仕事、と思っていたんでさっさと起きて支度しなきゃいけなかったのだが・・・昨日、別事務所で別仕事の担当してるチームの女子社員と21時前から飲んで彼女の愚痴聞いていたんで、、、帰宅が25時くらいになっちゃって、日頃の睡眠不足も加わり、爆睡してしまったこれから支度して耳鼻科いって、そして仕事に行きます~今朝の情報番組で今日は築地市場の最後の日というのを知りました。何かと問題がある豊洲市場に本格的に移転するのだが減り続けている業者が、今回を機にさらに50件ほど減るんだとか。魚河岸の歴史は、やはり江戸時代にさかのぼるそうで関東大震災を経て、散らばった業者を一か所に集めたのが1935年に開場した築地市場で、83年の歴史があったとのこと。業者が随分減っていて寂しい気もするが、でも魚の市場があるのは、やはり日本の食文化だな、と思う。やっぱり魚が好きだしなーうう、朝から魚食べたくなってきた・・・正直、捌いたり調理したり、という過程は肉より面倒ではある。だから魚離れするんだろうし、私も遅くに帰ってきて魚料理する元気はない・・・そうやって、自分だって魚離れしてしまってるのかな。青森県 大間産 本まぐろ 赤身切り落とし 100g【大間 まぐろ 切り落とし】【大間 マグロ 販売】【大間 鮪】【大間のまぐろ 販売】【大間 まぐろ 安い】【大間 マグロ 激安】【税込10,800円以上で送料無料】【ギフト】にも最適♪津軽海峡『天然』本マグロ大トロ100gサク最高級をご賞味ください【大間 戸井 松前】【マグロ】【まぐろ】【鮪】【楽ギフ_のし】【RCP】 02P02jun13大間産本マグロ赤身150g もっちり食感プレミアム赤身をご堪能下さい。カット済みだから自然解凍&可食部100%(まぐろ 鮪 海鮮丼 手巻き寿司 おつまみ お歳暮 御祝 内祝 ギフトコンペ 景品)《dbf-om3》〈om1〉[[大間産本鮪赤身]大間マグロ 中トロ 200g |青森県大間産 大間のまぐろ本マグロ刺身大間産「天然本マグロ」赤身120g・中トロ120gセット【送料無料】今朝、最後のまぐろのセリも終わったとか。最高値は大間のマグロだったそうで。移転決定したのが2001年なんだって~そんなに前??その後、なんか水溜まってたり、延期されたり、ゴタゴタしてた印象しかないよな。豊洲に移転するメリットがあったんだろうか。さてと、用意して行ってきます。最近まともにアップ出来てなくて、、、今日もかなり頑張ってこないとな。もう書けないかも~昨日から蒸し暑いんだけど、今日も真夏並み?に気温があがるとか。湿度高いのに、やだなーーーっ体調おかしくなりそうですが、今日も頑張っていきましょう~