松茸パーティー
友達カップルが松茸狩りに行ってきたらしく、「豊作だったから夕方からウチで松茸パーティーやろうよ」と誘われた。高級な食材マ・ツ・タ・ケがなんと19本もとれたそうだ。ちょっと風邪ぎみだったけど、松茸の誘惑に負け、彼氏さんと一緒に友達の家へ・・・。 スーパーでいろいろと食材を買い、クッキングスタート!!松茸ごはん、松茸鍋、松茸の網焼き…。あと、サラダとおつまみを適当に作った。1番ヒットだったのが松茸鍋!!!(贅沢~。)鳥肉ベースで粉末の昆布茶と醤油で味付け。こんなに大量の松茸を食べる事は二度とないよなぁ~と思いながら味わって食べました。友達カップルよ!誘ってくれてありがとう。とってもおいしかったよ。