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2008.08.21
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葡萄ジャム＆頂き物

(3)
カテゴリ：手作り
ぶどう塾で買い求めた葡萄ぺろり

ジャム作りに挑戦です
葡萄を綺麗に外して洗います砂糖をまぶします火にかけ煮ます（灰汁取り忘れずに）完成しました









ブドウの皮と種を漉さないと駄目なので、ちょっぴり手間が掛かります。
しょんぼりでも、お味は、最高手書きハート

そして、ブドウのお礼にと胡瓜＆瓜を頂きました手書きハート（畑で栽培されてるものです）

お礼返しの方が多いよぉ～（汗昆布茶＆昆布で即席漬け

瓜を縦半分に切って種をスプーンで取り出し皮を除いて５mmに薄切り
昆布茶＆細く切った昆布とあわせて軽く揉むと出来上がり手書きハート

とっても、美味しかったです。

おまけ映像星我が家の晩御飯星
真ん中が代物です





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最終更新日  2008.08.23 12:31:19
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