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2008.10.09
カテゴリ：手作り
マロンのボーィフレンドのハイド君
 お母さんから『蒟蒻作ってみる？』と お誘いを受け手作り蒟蒻の作り方を教えて頂きました  炭化水素を入れて、固め、沸騰したお湯で、また茹でて、出来上がり。  書けば、簡単そうだけど、分量の分け方次第で、柔らかくなったり硬くなったり するようだ。 詳しい作り方は、こちらで、どうぞ  ハイド君のお母さん（６０代）は、お料理が好き、そしてマメで、明るい方。 引越ししてきて、もうすぐ４年になるが、ハイド君通じてずーっと、お付き合いさせて頂いてるの。 岡山に、山があって時々、お野菜や手作り蒟蒻を持ってきて下さる。  らぶり～ぃは、手作りのお菓子を、時々渡してる程度･･･。  ハイド君のお母さんが、手作り蒟蒻のレクチャーされたお友達は、４名だとか。 結構時間掛かるし、家に上がって貰わないといけないし、教えたら芋配給しなくてはいけないし、誰でも教える事は、しないらしい。お芋も、最後だったらしく、申し訳無い･･･  。らぶり～ぃ５人目の生徒認定  された事になる。蒟蒻作りを伝授して頂きました 午後１時から４時過ぎまで、お邪魔させて頂いたんだけど、話は尽きなくて･･･。 レクチャーは、１時間ぐらいでした（準備殆どして下さっていたので） 賑やかで楽しい時間を過ごし  両手いっぱいのお土産まで頂いちゃいました。  忘れないように、何処かで、コンニャク芋（三年かかるらしい）探さないと！高いのかなぁ･･･。伝授頂いた後に課題を頂いた  蒟蒻のスィーツ･･･蒟蒻懐石なるもので、出てきたようで蒟蒻にシナモンが入ってたらしい。 蒟蒻で変わったスィーツ食べた事ある人、アイデア大募集！  内閣総理大臣賞、農林水産大臣賞受賞農家のコンニャク芋使用0922PUP10がんこ親子の角こんにゃく お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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