らぶり～ぃの部屋

思い付きマヨレシピ完成しました


１：トマトを切り中をくり抜き器にする
２：具材（さっと湯がいたブロッコリー、ウインナー、ハッシュドポテト、チーズ）を
　　食べやすい大きさに切る。
３：コクうまマヨネーズ大匙２、カラシ小さじ１と具材を混ぜ
　　シメジを載せマヨネーズをひと絞り。
４：２００度のオーブンで１０～１５分焼く。
５：器に彩りよく葉（ゴーヤの葉使用）を下に敷きオーブンしたトマト焼きを載せ
　　ブロッコリーを乗せて、トマトの汁に醤油少々オリーブオイル少々を混ぜお好みで
　　かけてください。

前に作ったのは、ゴーヤサラダが、少し苦かったので焼いて見ました。
今回は、ハッシュドポテトが食感良いかな？と思い使って見ました。
大正解です！