美味しい♪　嬉しい♪　楽しい♪

最近、色々なブログに刺激されて、手作りに急に燃え出した＞わたし。
そうだ！ロールケーキを焼こう♪

今まで食べたロールケーキで最高に美味しかったのがGrandCrueのロールケーキ。
シンプルなロールケーキなんだけど
生地がふんわり厚くて、ミルクっ！て感じの濃いぃけどフレッシュな感じの生クリーム。
1本840円（税込み）の値段も良心的。
どうしてもこんなロールケーキが焼いてみたいなぁ。と思っていたら、

一流シェフのとっておきロールケーキ 別冊家庭画報

という本を見つけた。
この本に　なんとGrandCruのロールケーキの作り方が載っているのだ。
生地には、バターが入っていなくて、粉と砂糖が特別なものを使ってることがわかった。
探し続けていたその粉と砂糖、
そして、前から知識では知っていた。オーム乳業の生クリームも一緒に手に入った


ロールケーキを焼く準備はできているのに・・・ハンドミキサーが行方不明。
手近なところを探したけど見つからない。
最後に使ったのはいつだろう？
たぶん、幼稚園のバザーでケーキを４ホール焼いて、当分焼きたくないな。と封印してしまって以来だろう・・・
というと5年以上前だ。
きっとすごい奥にしまいこんだに違いない。
ぢゃあ。あそこだ。と階段の下の納戸を探した。
ケーキやクッキーの型が出てきたので、おっ！近いゾと思ったけど、見つからなかった。
ハンドミキサーは友達に勧められたブラウンのマルチミックスとその前から持っていたもっと安いメーカーのものと2個持っているのに
２つとも見つからない。
うーーーん。どこにしまいこんだのだろう。よっぽど2度と作りたいと思いこんでしまったのかな（笑
そうだ。なくなった物を探すには、あの方法を使うしかない！

4年前のことだった。
6万円の入った封筒をバックにいれてて、これもって出かけたくないかも。と
出かける前に急いでどこかにしまいこんだ。
その後　熱がでて寝込んでしまい、その封筒のことすっかり忘れてしまっていた。
元気になってから、どこにおいたのかちっとも思い出せない（涙。。。
探しても探してもちっともでてこない。（大涙。。。
母に電話をしてその話しをしたら
「東向いてお願いすると出てくるのよ。」って
「お母さんはいつもそうしてるわ。」って
「うっそぉ～。」　
あ！でも母はいつもお願いしてたっけ。
電話をきって東に向いてお願いしたの。
そして・・・約２０分後
6万円入りの封筒・・・出てきた。
そこの引き出しの中は何回も探したのに。
「おかあさんっ　お金　でてきたよぉおおお」
「そうでしょ。お願いするとでてくるのよ。（平然と）
ちゃんと東向いてお礼いっておくのよ。」って

やたらめったらお願いしちゃいけないかなぁ。 と思いながらも、物がなくなったら東に向いてお願いをする。
今回も一応探して、探して、探しぬいた上でお願いをした。
「家族のために美味しいロールケーキを焼きたいので、ハンドミキサーがでてきますように」
その後、お皿を洗ったり他のことをしてたら、ふと　食器棚の上のビニールの袋に包まれた塊に目がいった。
あ！あった。
ハンドミキサーが2個仲良く並んで入っていた。

ブラウンのバーミックスを勧めてくれた友達が
「泡立て用の部品をもう一つ余分に買っておいた方がいいわよ。」と
なぜかというと、お菓子を作る時に卵白と卵黄と別立てをする時に卵黄を泡立て→洗う→卵白泡立てなければならないけど
2個あれば、そのまますぐに卵白の泡立てができるから便利。

よぉしっ！ロールケーキを焼くゾ！と思ったら　卵がない・・・
明日の生協で卵が届くのを待とう。