美味しい♪　嬉しい♪　楽しい♪

昨日のブルーベリー狩りの後、家に帰って、チキンでホワイトカレーを作って、塾のお弁当用にサンドイッチを作り、塾に送って行って、そのまま上の娘と駅で合流して娘を美容院に
あたしは、その間、エアロのレッスンにでた。
レッスンが盛りあがってきた頃にかかったのが
BCRのサタデーナイト。
私はBCRが時別に好きという訳ではありません。普通に好きな程度だけど
めちゃ盛り上がったぁ～。ガンガン踊った。
帰り道、娘とのどが渇いたねぇ～と

ケーキを習ってるシェフのお店にお茶をしに行った。
あたしはシェフのきまぐれケーキセット

右上から時計まわりに
フォレノワール　ラズベリーとピスタッチオのケーキ、ココナッツとマンゴーのケーキ、サバラン

この気まぐれセットはその日のシェフの気分で内容が変わる。
時にはお店に出ていない秘密のケーキまで　でてきちゃうときがある。
シェフは私の好きなケーキを覚えていてくれて、必ず一つはあたしのお気に入りが入ってる。
今回はサバラン。
このサバランはラム酒がたっぷりで　すごぉーく美味しい。すごくイイフルーツの香りもするから
何かフルーツ系のリキュールを混ぜてるのかも
２人で行って同じ気まぐれセットを頼んでも、内容はまったく別というのも楽しい。
これにお茶がついて６５０円！　　安い～
しかも今回はスタンプカードがいっぱいになっていたので３５０円で食べた。

娘はシェフのカキ氷

普通のカキ氷は、氷を凍らせた上にシロップをかけるだけど、
シェフのカキ氷はジュースを凍らせて、それをカキ氷にしてある。
しかも機械で削るのではなくシェフ自らがナイフでカットしていた。
カキ氷っていうかグラニテになるのかも。

シェフのご実家は和菓子やさんで、子供の時に夏になるとあんみつで使った果物の缶詰めの汁がシェフのおやつだったそうだ。
それをよく凍らせて食べたのが、このシェフのカキ氷のルーツだそうだ。

これはぶどう味でトッピングにブドウがそしてカキ氷の中にもフルーツが入ってる。
これはオレンジ。
ずぅーーっとぶどうだとあきてくるので、舌を休めるために中にはオレンジだそうだ。

ははぁーん。今度ブルーベリー狩りに行く時はオレンジを持っていくかな（笑