Home Sweet Home

早いもので６月も中旬になりました。

娘も今日から夏服になりました＾＾

本当は、６月１日からだけど 運動会の練習でジャージ登校だったので…。

冬服、クリーニングに出さなきゃね

先週の土曜日に梅ジュースを作りました

息子が保育園に行ってた時にも作った事があるのですが久々に＾＾

保育園の給食便りに「梅ジュース」のレシピが載っていたので。

青梅と氷砂糖のみの梅ジュース＾＾

梅酒の入れ物なので、大きいですが（笑）

３日後の今日は、こんな感じになってます

ちょっと氷砂糖が溶けて来ましたね

４～５日で梅のシロップがひたひたになったら完成。

うちのは、もっと日にちが掛かりそうだけど…

とっても簡単なので、レシピを載せますね＾＾

梅ジュース

＜材料＞

・青梅　１Ｋｇ

・砂糖（氷砂糖）　１Ｋｇ

＜作り方＞

（１）青梅を良く洗い、へたをとって水気を取る。

（２）ポリ袋に入れて、一昼夜凍らせる。（凍らせないで竹串等で穴をあけても出来ます）

（３）きれいに洗って乾かしておいたビンに、梅と砂糖を交互に入れていく。

（４）冷暗所で保存し、１日１回ビンごと静かにゆする。

（５）４～５日ほどで梅のシロップがひたひたになったら完成。途中で泡が出てきたら、冷蔵庫に入れて下さい。

私は、凍らせないで竹串で穴をあけました～＾＾

梅ジュース、美味しいので早く出来ないかなぁ

炭酸水を入れると梅の炭酸で美味しそう～

今日、次世代ＷＨＦ「おはスタステージ」の葉書が届きました。

落選

当日は早起きして、行く予定です