Home Sweet Home

先日のお昼に会社の人が漬けた

レディーサラダの甘酢漬けがとっても美味しかったので

私も漬けてみました。

レディーサラダってあまり聞かない野菜ですよね。

生食用に開発した三浦だけのサラダ用大根だそうです＾＾

色も白では無くて、赤なんですよ～

ちょっと小さい大根かな…

皮は赤いけど、中は白なんです。

でも、漬けると白が赤くなるんですよ～

漬けて半日

漬けて１日

色が赤くなって来ましたよね＾＾

手軽に簡単に作れるし、美味しいので

我が家でも好評です

漬物美味しいですよね～

漬物が大好きな我が家なので

前までやっていたぬかどこをまた復活させようかなぁ。