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2012.10.04
カテゴリ：旅行
昨夜も市場で仕入れたノドグロとキジハタの握りと生酒を頂きました。 いっや～美味しいですね♪ って私は舐める程度ですが。
ツアー客相手の大きな酒蔵はほんの少しの量しか試飲させてくれませんでしたが・・・ リピーターさんがついていて、そのお客様を大事にしている酒蔵さんは わざわざ1人だけの為に１ケース分の様々な種類の試飲のお酒を滑車に乗せて出してくれました。 っていうか振舞って下さいました。 散々飲み比べて購入したお酒がたった１本だったのに(経済的理由：旦那さんのお小遣い範囲内につき) お猪口を２つサービスしてくれました。
次に行った酒蔵ではおばあちゃん手作りの焼き立てオカキに 私には麦茶までサービスしてくれました。
おもてなしの心遣いが最高でした。
自分も山のガイドといっても、歯科衛生士といっても接客業です。 どれだけお客様に患者さんに幸せな気持ちになって貰うのかってことを常に頭に置いて 仕事に取り組みたいなって思った佐渡の旅でした。
今週はヨガ三昧の時間を過ごしております。 来年こそインドに長期滞在したいな～。 皆様から頂いたお葉書やお手紙のお返事を一生懸命書いております。 順を追って郵送させて頂いております。 素敵な写真も本当にありがとうございます。 多謝です。
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