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• 忘れていましたよ

  魔法を使えること。思い出したよ魔法を使えることを。

  2008年09月22日

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• 思いなんてね

  とどけようとしなければおもっているだではつたわりません。

  2008年09月20日

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• あっ！

  あっ！っと思うことが大事だとおもいませんか?  そうですそれは発見なのです

  2008年09月19日

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• 生きるのは嫌ですか?

  ボタン一つで自分の存在、形跡を記憶をすべての物や人から完全に消し去ることができたとしたらあなたはそのボタンをつかいますか?

  2008年09月18日

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• あなたの目標は何ですか?

  ひとは自分にやさしい気持ちにどれだけなれるのでしょうね。自暴自棄はいけません。人なんか愛さなくてもいいんです。自分をも愛せないのに人を愛す資格があるのでしょうか? 　資格というものはありません。意思がそこに点在するだけです。愛したいのに愛せない人は自分をちゃんと愛せてないからではないでしょうか?

  2008年09月17日

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• あなたは誰?

  月の満ち欠けは早いのか遅いのか僕にはわかりません。　時空旅行は　誰かと共にしたいもの　光と闇の境界線を歩いています。

  2008年09月16日

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• ご無沙汰ですーーー

  あっ！　あらわれたって　思ってくれる人がいたらレスしてくらさいまし．．　

  2008年09月14日

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• 只今.工事中!!

  水平線のはるか向こうに次なる旅へ夢がふくらむ...

  2003年10月03日

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• 業界ならではのとても怪しい..厳しい審査!? 参加料がけっこうお高いらしい・・・疑ってはならん.

  ＊◎*金メダルのなぞ＊◎*チョコレートのパッケージなどに金メダルの絵が書かれているのをみた覚えはありませんか?この金メダルのマーク、ベルギーの世界的な権威を誇る食品関係のオリンピックともいえるコンテスト（モンドセレクション）の栄光の印しだったのだ。☆モンドセレクションとは･･･？　世界中から優れたお菓子を発掘・顕彰することを目的として、1961年に欧州共同体（EC）とベルギー王国経済省が開始した、欧州でもっとも権威のある国際食品コンテストだそうです。世界中から毎年1000種類以上の商品がしのぎを削るなか、厳しい審査を通過し、評価基準を満たした商品には、賞状とEU本部ビルを彫った金・銀のメダルが授与され、審査となるのは、衛生・味覚・包装・原材料などの項目.1つ目の官能検査が訓練を受けた専門パネラーによって行われ、次の衛生検査、科学分析は、ベルギーの公的機関により行われます。それらのデータを大学教授・業界有識者により組織される“国際品評評価委員会”により総合的に評価され、特別金賞・金賞・銀賞・銅賞が贈られます。それにより、「モンドセレクション」を受賞するということは“国際的な評価基準を満たした世界に通用する商品”ということが証明されるのです。　なお、同一商品が、金賞を3年連続受賞すると「国際優秀品質賞」 が授与されます。 ほぉ～～～～｜●｜日本ではじめてモンドセレクションに参加したのはグリコで、昭和37年.なんと、グリコのアーモンドチョコレートで、ナッツ部門で優勝したのだ!!当時、チョコレート一山に一粒づつアーモンド入っている製品は珍しく、それが評価されたのだろうと言うことですぞい!!・後に、ロッテのガーナミルクチョコレートも金賞を受賞.・日本は、今までに100近くのなんらかの賞を受賞しているというから、日本のチョコレートにおいての技術水準もまゆつば物ではないらしい。。。?　おそらく、純粋なチョコレートのみの出品では首をかしけるとことがあるが、おそらく、スナックチョコレートのような物がおおい日本のチョコレートがうけているのではなかろうかと...市販のチョコレートは砂糖（６０％）・香料・安価なヤシ油などを沢山使用しているのでＢ級カカオでもごまかせられるといったような噂が...＠(〓Д〓)＠

  2003年05月02日

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• 28.うふ.! 夜の御菓子と言えば・・・ウナギパイ?.いえいえチョコレート.チョコレートは元気を回復する食べ物..夜だけでなく朝にも喰ってしまってくださいなと.

  　◇◇◇ベットでチョコレートを・・・◇◇◇◇よく、゛異国のホテルなどで夜寝る前にベットのかたわらにチョコレートが置かれていることがある。あのチョコレートは、夜寝る前に食べて一日の疲れを癒してくださいという意味があるそうだ。もちろん、食べてから、もうひとがんばりしてもいいのだが...・昔から美容と健康の為には、ベットのなかで、チョコレートを飲むのが良いと言われていた。。・神経の高ぶりを抑え、心地よい眠りに誘ってくれるから..・おだやかな、良い目覚めをあたえてくれるから.§§テオブロミン カカオ豆（カカオマス）に含まれる苦味成分のひとつで、カフェインのように興奮作用をもつ物質。カフェインより刺激が弱く、穏やかに作用することが知られており、精神を安定させ、気持ちをリラックスさせる効果があるといわれています。・穏やかな興奮は、良い眠りをさそってくれると言うわけぞい!!■皆は、あれ食べてるのかなあ、寝る前にあんなものを食べると太るとか、もう歯を洗ったし、虫歯にならないかなぁ～なんて言ってないで、そんな時くらい、ぜひ、食べてもらいたいものじゃぞい。●チョコレ－トには虫歯予防虫歯を防ぐこともカカオ豆の成分には虫歯を防ぐ機能もあります。虫歯になったラットにカカオバターやカカオマスを添加したチョコレートを与えたところ、虫歯になりにくくなることが確かめられています。〓しかしながら、砂糖も入っておるので、心配ならば、歯磨き粉を付けずに歯を磨いてください。歯磨き粉をつけると、せっかくのチョコレートを食べたのに、余韻がなくなってしまうからな.※歯磨き粉は使わない方が良い、色んな訳があるのだが、ここでは歯磨き粉の話は主 旨が違うのであえてやめておきます。（基本的に、歯を磨く際に歯磨き粉は使う必要はない.ブラッシングのみで十分.） 　ＮＯ.６.をもう一度読みなおしてみてみなはれ、チョコレートとが、いかに、夜の御菓子で、ベットインに合うと言うことが再認識できるぞい!!＠(〓Д〓)＠

  2003年04月27日

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  27.森永と言えば..キョロちゃんも、かわいい・・・●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●○●●●●た～んと食べてエンゼルマーク集めてね!

  　　■日本のチョコレート発展の歴史の礎■　－森永製菓－m@m「おいしさ、たのしさ、すこやかさ」を届けたい森永の願いをこめたエンゼルマーク」◎１９０５（明治38）年、森永　太一郎は、森永のマークをつくろうと考えました。森永　太一郎が当時よくつくっていたマシュマロが、欧米で「エンゼルフード」と呼ばれていることにヒントを得て、天使をモチーフしたマークを考え出した。と、言うことですが...実は、24才のとき、修行の為に太一朗が、渡米したおりに、英語も、商売もままならない異国で仕事にもありつけず放浪していたおり、ある老婦人に心にしみる愛情でもてなされ大変世話になった。婦人は太一朗に、神の道に進むべきだとといた.彼はそれをきっかけに熱心なキリスト教徒になったそうだ。クリスチャンである彼が、エンゼルのマークを森永のマークにしたのは、どうやらそう言う経緯もあってのことらしい。m◎m-森永チョコレート-欧米での11年西洋菓子の修行後、帰国.「森永商店」をスタート.●大正7年8月日本初のチョコレート一貫製造を開始し、初の国産ミルクチョコレートを発売。 当時、チョコレートは高級な輸入品ばかりで庶民には手の届かないお菓子だった。そこで森永は、思い切った設備投資で最新機械を輸入し、外国人技師を招いて試行錯誤の末、1918（大正7）年、初の国産チョコレートを発売した。以来、チョコレートはより身近なお菓子となったのじゃぞい。 　m◎m-森永ミルクココア-（国産初の飲料用ココアを、大正モダンの時代に発売したのも森永である）. 大変雰囲気のあるブリキのチョコレート缶箱｛エクチュア所蔵品｝上*約２２．５×２２×４．７cm　下*約２１×２３．３×５．４cm時代は大正～昭和初期の物。。。?わしの宝物じゃぞい!! しかと御覧あれぃ!!!!!＠(〓Д〓)＠

  2003年04月25日

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• 26.チョコレートのマ心ガン・…チョコレートの麦弾●・…チョコレートの洗車■・…チョコレートの非行機-＜=・…チョコレートの兵鯛♀・…チョコレート戦争.

  〓●チョコレート戦争●〓　＊　　　＊　　＊＊イギリス、スイスをはじめとするチョコレート産業国、イタリア、それに追随するスペインのチョコレート職人国の対決!!＊　＊　　　　＊イギリスのチョコレートで、「ヨーロッパの水準に達してない物を、チョコレートとは認めない」と、イタリアやスペインは言いつづけてきた。・・・30年ほど続いたチョコレート戦争の結末・・・2002/1/17　欧州議会裁判所はイタリアとスペインの２カ国が、両政府が規定したカカオバターが入っていないものを「チョコレート」の名前で商品化することを禁止してきたことに対して有罪との決定を下した。この決定はイギリスの5％まで椰子（油植物性油）を使用してもそれは正式なチョコレートという名称を使いたいという主張に対し、イタリアとスペインはそういうのは※「代用チョコレート」と包装に明記すべきだと主張。　実際にそう義務付けられていたのだが、「全ての国では商品の自由な流通が厳守されるべきである。」とし、95年にイギリスが再提訴したチョコの内容に関する訴訟を取り上げ、「チョコに含まれる代用物は食品の質を変えるものではない。代用品については表示されていれば問題はない」という欧州議会裁判所はイギリス側の主張を認める結論を出したわけである。これに対してイタリア政府は「チョコレートの質と、消費者への正しい情報提供に背いた決定である」と批判した。カカオバターは温度変化によるブルーム現象を引き起こすが、植物性油脂ならそれは起こらない、品質も安定しているので長期保存が可能で、しかも値段が安いのと、コスト削減が大きな課題でもある大手にとってはいいことずくめ。でも、職人国ではそういう安くて流通の手間が省けるものはいかぁせん、というわけである。＊今回、我が国のチョコレートはいずれの場合も高品質のチョコだと主張し続ける－イギリスは勝利を収めたしかし、職人気質のイタリア政府はさらに抗議を申し出るようで...戦争は終わったわけではないのかもしれない。〓●〓ところで、ここ日本でも、まったくカカオが使われていないチョコレートばかり販売されて期間あり。◎第二次世界大戦が始まり、カカオが輸入禁止になった為、製造不可能になってしまいます。そこで、登場したのが「代用チョコレート」、これは、欧州のチョコレート戦争の※「代用チョコレート」とは、まったく違いますが、カカオの代わりに百合の球根、さつまいも、小豆、...脱脂大豆粉だのをパウダー状にした後、油脂を加え、バニラで香り付けされ、砂糖の代わりにグルコース（ブドウ糖）っかった代用チョコレートを製造していました。「グルチョコレート」とも、呼ばれていたようです。・ココア豆の輸入は戦争が終わってもすぐには認可されず、再開されたのは昭和25年頃のことですと.チョコレートはニコニコして食べるものであるからにして.戦争は、チョコレートにとっても、はた迷惑だぞい!!!＠(〓Д〓)＠

  2003年04月23日

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  25.大人も子供にまけず遊んでみよう・・・じゃんけんほい!　ちよこれいと、ぐりこ、ぱいなつぷる.そんな遊びはいつから始まったのかいな..

  　　｜●｜日本のチョコレート誕生!!◇明治時代にチョコレートは輸入されるようになり、キャドバリーや、メニエル、ピーターなどのメーカーから輸入されていた。※キャドバリーと言えば、我が輩にホットチョコレートと、ココアの違いや、美味しいホットチョコレートの作り方などを詳しく教えてくれた。私には親しみ深い会社ですぞい!!キャドバリーは、英国王室御用達の会社で、1989年に世界で初めて、ミルクチョコレートの固形化に成功! 1905年今まで使用していた粉ミルクを生乳を使用した「デイリーチョコレート」を発売.◎高品質で、格安なミルクチョコレート　「デイリーチョコレート」は200ｇのチョコレートにグラス一杯もの新鮮なミルクを使い、キャドバリーのトレードマークになっている。＊ミルクチョコレートはキャドバリーの"ディリ－ミルク”が一番かも..◆日本でチョコレートが初めて一般に販売されたのは、1875年（明治8年）東京・両国若松町の米津風月堂だといわれておる。（その時の販売名はショコラート）・当時の人は見たこともない黒い物体を「貯古齢糖は牛の血液を固めた物だ」とか「泥を固めたものだ」などと恐れて、あまり売れなかったそうじゃぞい。特に「牛の血」などと云うのは、牛乳を飲む習慣さえ無かった日本人の間で「牛乳を飲むとツノが生えてくる」などと云う迷信が流れていた頃だったので、人々に恐怖心を植え付ける結果になっていたようだ。 『かなよみ新聞』明治11年12月24日・当時はチョコレートなどとカタカナでは表記せず、当て字の『貯古齢糖』や『猪口令糖』『千代古齢糖』『知古辣』などと書いていた。◇一般的に食べられるようになったのだが、高級品であった。大正8年当時.スイートチョコレート一枚225g 60銭に対し、たい焼き1コ1銭、まんじゅう1コ1銭5厘なんと、チョコレート一枚買うお金で、たい焼きが60コも買えたと言うことですな。。・本当に庶民の口に入る様になったのはギブミ－チョコレートの時代、第二次世界大戦終結後の進駐軍によって持ち込まれたチョコレートからだったようじゃぞい。 近頃、わしゃぁ・・・　頭にツノが...チョコレートの食べすぎかなぁ..　. Ａ-Ａ＠(〓Д〓)＠

  2003年04月22日

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• 24.よぉ～く、考えよぅ♪　そろそろダイエットしませんか? 今、あなたは、カロリーも栄養も恵まれて..いますか?・・・チョコレ－トは恵まれていますよ!

  ◆◆◆はぁ?チョコレートダイエット?◆◆◆●チョコレ－トで痩せることはできるのか!?嘘つき!!＊チョコレ－トは栄養価が高く、もちろん.　カロリーも高い!!　登山などで遭難した際に、チョコレ－トで生き延びることができたと言　う話をあなたもきっと聞いたことがあると思う。　なにも、カロリーメートなんか食べなくても、、チョコレ－トさえ食　べていればいいのである。◎チョレ－ト100gで約550カロリー◎栄養成分　・炭水化物　　ショ糖、粉乳、デンプン質、繊維質　・脂肪（28～34％）　　ココアバター、乳脂、植物脂肪.　・蛋白質　・ビタミン　・ミネラル上のような、各種栄養成分のバランスが良く、エネルギーの吸収力も非情に良い。♀「こりゃやっぱり太るわァ」♂「そう! 実は太る!!!」　と、言ってしまえば身もふたもないわ。。。〓じやぁ!、チョョコレ－トを食べて痩せてみようではないか!★チョコレ－トで痩せる方法★　何故太るのか?　・太るのには、理由がある　　まず、体質的、遺伝的に太ることができる人と、そうでない人はいることは事実である。。　　しかしながら、食べずして太る人はいないのも真実である。　・まず一つには、太る人は食べている、たくさん食べるから太るのではない。　　食べた分のカロリーを、ちゃんと消費しないから太るのである。　・二つには、栄養のバランスが崩れて食ベているから太る。「だってお腹が空くんだもん」..と言うそこのあなた.◯空腹感は、胃の中に十分物がつまっていないから起こるのではなく、動脈と静脈の血糖値の差がちぢったときに生じるのだそうだ。言うならば、静脈中の血糖量が動脈中の五分の一以下だと、空腹感は起こらない。体内に必要な一日の栄養バランスが良いと、血糖値は十分な差をもって固定されるから、空腹感は生じてこないことになる。この原理を使うのだ.お腹が空いたらチョコレ－トを食べるのだ。栄養バランスが良く、吸収の早いチョコレ－トのカロリーが、血糖値を上げてくれる。結果、空腹感は消え、必要以上にお腹が空くことも、食べることもなくなる。ちょこれーとをたべたあとは、空腹感がなくなり、食事の量も減ると言うことだぞい!他の御菓子でも、空腹感を押さえることはできるが、チョコレ－トは栄養のバランスがとても良いのである。‐ポイント‐　チョコレ－トは　お腹が空いたら...　食事の前に食べる.チョコレートにはカルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれている。特に女性に不足しがちと言われている鉄分を、おやつにチョコレートを食べることで補うことができる。また、食物繊維が豊富に含まれている点も見逃せないチョコレートの脂肪、すなわち.カカオ豆の脂肪分を構成する脂肪酸は体内に吸収されにくく、体脂肪として蓄えられんのだぞい!!※ここ数年チョコレートに含まれるカカオバターの働きが見直されていますチョコレートの３０％以上も含まれているカカオバターの脂肪酸組織は比較的飽和脂肪酸が多いのですが その中のひとつステアリン酸に「コレステロールを下げて体内の余分な脂肪である中性脂肪を減らす効果」があることが認められました　まだまだ不思議なパワーを秘めたチョコレート.だがしかし「よかった～、これでいくらでも食べられる！」と思うのはまだ甘い。いつでも好きなだけ食べていいというものではない。チョコレートとうまく付き合うために、ぜひ心がけて欲しいのは食べるタイミング。つまり、チョコレートのカロリーを脂肪として体にため込まずに、筋肉や脳の活動エネルギーとして使い切るよう.無闇に食べるのではなく、せっかくのおいしいチョコレート。体にいい食べ方をそれぞれ考えてみてということぞい!!＠(〓Д〓)＠

  2003年04月17日

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• 23.ながい～間だ.不老長寿の秘薬とし・・・不老長寿の秘薬とし・・・不老長寿の秘薬として・・・不老長寿の秘薬とし・・・不老長寿の秘薬として大変大切にされてきた。

  ●）））世界の長寿者ではチョコレート愛好者が多い（（（●・カカオは遠くインカ帝国の時代から人々は“神々の食べ物”不老長寿の妙薬としてまた、「神から授かった豊かな実りの象徴」として珍重した。・病気や傷を治し毒蛇に咬まれ た人を癒やし、さらに「不老長寿の妙薬」として古代アステカの王族たちに愛用された・・・長い間高価で、貴重なもので王侯貴族しか口に出来なかった。〓医学的効用はすばらしい〓現代の医学研究によりチョコレ－トに含まれるポリフェノール成分が多量に含まれ、老化防止（抗酸化作用）をはじめ血中のコレステロールを下げ、動脈硬化を予防し、心臓の機能にも良いしガン予防・胃潰瘍予防・虫歯予防・アレルギー抑制などの 効果があることが判明しておる。～長寿の秘訣～長寿世界一のギネスブックに登場したフランスのアルル地方に住むフランス・ジャンヌカルマンさん１２２歳まで生きた。（1997年8月より現在永眠中）このおばあちやん、チョコレートをことのほか好み、一週間に2ポンド（約900g）チョコレ－トを食べていたそうだ、そして、オリーブオイルで肌を磨き１１７才までタバコもプ～カプカ吸っていたという。・100歳までは自転車を乗り回し、110歳までひとりで生活していたそうだ.1999年119歳で永眠に入られた女性もチョコレ－トを好み、欠かさず食べていたそうです。　世界の長寿者の嗜好調査記録によれば、まず第一にチョコレートが上げられ、つづいてタバコ、お酒とくるらしい。タバコなんて、長生きするためには絶対慎まなければならないものと思っていたのに、世界の長寿者に共通して良くたしなまれているようだ。このような嗜好品が精神的やすらぎを与え、それが長寿に結びつくのかも知れない。チョコレートには体の老化を防ぎ、細胞の酸化を防ぐポリフェノールが大量に含まれている。チョコレートのポリフェノールは血中のコレステロールを下げ、動脈硬化を予防し、心臓機能に良し、なによりもガンにかかりにくという。不老長寿の秘薬として、食べるだけでなく身体のいろ－んなところに塗ってみるのもよいかもぞ!!それからばあさん..オリーブオイルで肌を磨くより、カカオバターで肌を磨いた方がよかったとワシゃおもうておるぞい!!＠(〓Д〓)＠

  2003年04月11日

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• 22.「テクマクマヤコン.テクマクマヤコン」しあわせになれ－!!　鉛筆型（ペンシルチョコレート）もあれば、マジックのチョコレートも…それがチョコレートマジック.

  ｛｛｛｛魔法のチョコレート｝｝｝｝■映画「ショコラ」■あるフランスの小さな村に落ち着き場所を求め風に導かれやってきた女と娘。彼女らは厳格なカトリックの教えを守り断食中の村でチョコレート屋をはじめます。そのチョコレートはなぜか食べた人を幸せな気持ちにしてしまう。そう、幸せにする、魔法のチョコレート。よそ者を嫌い、自分たちだけの秩序を守ろうとする市長は、チョコレートを買うことを町の住民に禁じます。いたずらに人の欲望をかき乱す甘い甘いチョコレートは、悪魔の誘惑に等しいと感じるからです・・・そして最後のハッピーエンドで観ている私たちも幸せな気分に！◇チョコレートは不思議な魔法の力を持った御菓子だと言うことが実感できる映画です。チョコレートと一緒に映画観賞をしてみてはいかがかな!?●名作「赤毛のアン」●幼い頃に両親を亡くし孤児となりましたが、豊かな想像力で毎日を楽しく元気いっぱいに生きる女の子のお話。アンはグリーンゲイブルズに住むマシュー、マリラ兄妹にひきとられ一緒に暮らすようになります。赤い髪の毛を気にするあまり緑色に染めてしまったり、親友にジュースと間違えてお酒を飲ませてしまったりといろいろな失敗をしますが、持ち前の明るさと知恵で乗り切ります。○ある日・・・心のやさしいマシューが町に出かけたときアンの為にチョコレートのお土産を買ってきてくれました。アンはそのチョコレートが宝石の粒であるかのように見えたことでしょう。アンはそのチョコレートを親友のダイアナと一緒に大切に一粒ずつ味わって幸せをかみ締めるのです。チョコレートはアンだけではなくわたしたちをも幸せな気持ちにさせるのです。チョコレートは口にした人はすべてが幸せな気持ちになれるのです。そう、これこそチョコレートマジックです。◎心にも美味しいチョコレートの魅力をあなたも噛み締めてみてはいかがかな!?おいしいチョコレートって、何にも変えがたい癒し効果があるぞい!失恋して泣きたい時、イライラしてるとき、気分がめいり落ち込んでるとき、カカオたっぷりのチョコレートをゆっくり口の中で溶かしているだけで気分が落ち着くぞい!!それはあなたがチョコレートの魔法にかかった証拠じゃぞい!!そこで今日もチョコレートをむさぼりつく私であった。。＠(〓Д〓)＠

  2003年04月09日

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• ２１.チョコレートはデリケートなので、女性と同じじゃ、扱いはややこしくてかなわんが、それにだけ奥が深く人を刺激するのじゃろう…なになに、はやく喰ってしまえばよい

  ∥∥買い置きした沢山のチョコレート・・・チョコレートを美味しく食べる為に∥∥◆チョコレートはデリケートさて皆はチョコレートにとっての適温が何度か知っておるか？その答えは、18℃～ 25℃。保存するのが理想の温度は、チョコレートは適温より少し低めの16～18℃でとされておる。冷やし過ぎるとチョコレート独特のツヤがなくなるだけではなく、チョコレートの結晶体が分解してしまって、味がガクンと落ちるのだぞい。温度や湿度の変化によって、簡単に変質してしまうということぞい。〓チョコレートさんは「湿度の高い日本は住みにくい」と言っておるそもそも砂糖や植物油脂を多く使ったチョコレートが溶けやすいのに対し、純粋なカカオマス を多く使ったものは溶けにくいという性質がある。・つ・ま・り、上等なチョコレートほど季節を問わないというわけだが、真夏は暑くなりおるよって気は抜けん。●チョコレートの保存方法において注意しなくてはならんこと.＊ 空気に触れていると、に香りが飛んでしまい、また、表面の油脂分が硬質化したりするよって、アルミホイルなどでぴったり密着させて保管。＊ 瞬時に溶ける！ カカオバターを使ったチョコなら36-8℃の人肌で瞬時に溶ける。よって気を付けんといかん!!この溶解温度域が狭くデリケートなことがチョコの魅力でもあり・・・チョコレートがいくら好きでも、抱いて寝るのはやめるように。。温度、湿度には重々気を付けんとな.チョコレートを冷蔵庫で保管する人がおるが、じつは油断は禁物じゃぞい!!□冷蔵庫保管の注意点□＊結露 臭い：冷蔵庫内はいろいろな臭いがするよって、完全密閉をしておくれ.ポリ袋は臭いを通すぞ！ ポリなどの高分子フィルムは空気や臭いなどの微粒子は透過するよって、ガスバリアと明示された物を使うとよいぞ!!＊開閉頻度の多い冷蔵庫では、特に結露に水は大敵、湿気が入らないよう注意。これを防ぐには新聞紙とか断熱材とかで包み、冷風が当たらないところ（野菜室がよい）に保管するがよい。＊冷蔵庫から出して食べる時は、欲を言えば、ゆっくりと時間をかけて室温に戻していくのがベターだが・・・心の余裕のある時は完璧を目指してみるのもよいのでは...つづく↓冷蔵庫から出したものを急に温かい所に出すと、表面に水滴が付き、チョコレートの中の砂糖分が水滴に溶けだし、乾いた時に白い結晶となって残る場合あります。（シュガーブルーム現象）～～～ブルーム現象について～～～チョコレートの※テンパリングを行わなかったり、長い間保存していると、表面に白い模様や斑点が出来ている場合がある。この現象は白い花のように見えることからＢｌｏｏｍブルーム（花）と呼ばれておる。この正体は、チョコレートの中からにじみ出てきた、カカオを油脂や砂糖の結晶で、油脂によるものはファットブルームと呼ばれ、砂糖結晶のものはシュガーブルームと呼ばれておる。ブルームの出来たチョコレートは成分的には変わりませんが、品質的には組織が劣化していることを表しているので、口当たりが悪く美味しくないぞい。※テンパリングとはチョコレートを溶かして、手作りチョコを作るなどの際なめらかな口あたりの、チョコレート独特の味わいを得るために、カカオバターの結晶状態を安定させる為の温度調整.チョコは保存できる期間も短めなので、美味しいうちに早めに喰ってしまうのが一番よい。そしてまた大量に買ってくるのだぞ!!そして急いで美味しいうちにまた喰ってしまえば保存法方など、気にすることもないぞい!!この方法が一番お薦め・・・.＠(〓Д〓)＠

  2003年04月08日

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  20.ごでぃ婆のは、ほんとに美味しいの? そのばあは、いらん、いらん、、わしャ若いのが好いよって...　　　　　　　　゛@(〓Д*)●・・・・←　

  ■とくに女性に人気のあるチョコレートで有名なGODIV■ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドとして幅広い年代の方に人気がある、高級チョコレートですが...何故に有名になったのやら..○○。○　これ、あちらでは早口で「ゴダイバ」と発音致します。最初は何のことかわからず、「ゴディバ」 と言っても通じません。◎あちゃらでは「コーヒープリーズ」と注文したらコカ・コーラが出て来たり、エッフェル塔は「アイフゥ」じゃないと通じないとか・・・*ゴディバベルギーのブリュッセルで作り始められたゴディバのチョコレート。初の海外ショップはパリにできたお店で、以後世界各国に広まったチョコレート専門店。GODIVAの名前の由来は、イギリスのレオフリック伯爵の妻の名前Godiva　伯爵の課す重税に苦しんでいた人々を救おうと、美貌のGodiva夫人は夫に税の引き下げを懇願、　しかし夫は相手にしません。情け深い夫人がなおも懇願すると、夫は、　　「おまえが一糸まとわずに領内を廻ることができたなら願いを叶えよう」　と言います。慎み深い夫人は大変悩みますが、ついに裸で白馬に乗って町を廻ります。　人々は彼女に心を打たれ、その日は窓をかたく閉ざして彼女の行為に応え、　伯爵はしぶしぶながら税を軽くしたということです。この話を聞いてからゴディバのマークを目をかたく閉ざしてしかと御覧あれ!! ▲.▲季節ごとに新しいラッピングでくるまれ、ゴージャスで大きなリボン・・・何故に有名になったのかは、こんな由来が女心をくすぐったこともありますでしょうし、女心をくすぐる宣伝が上手かったのもうなずけますな.チョコレートの質も非常に良く、ベルギー王室御用達となったのは当然といえるかもしれませんな、が、しかし、ゴディバのチョコレートは、はたして味はと言えば、他のメーカーのチョコレートと比べ味がすば抜けておるとは思えませんぞい!!本当に美味しいチョコレートとは、ブランドは関係ないと言うことですぞい!!私はそれが言いたかったのじゃぞいのほいのそいのよっこらしょっと..*＠(〓Д〓)＠追伸.駅前にあるのはアビバ..苦っ.....

  2003年04月05日

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  19.♪゛♪゛♪゛あつ～い情熱とホットチョコレートはあなたの心をあたためるのにちょうどいい。。。さあ! 召しあがつて...

  §＊チョコレートとショパン＊§　＃ショパンのチョコレートは優雅なお楽しみ♪゛ショパンが飲んだホットチョコレートは、これは上流階級のステイタス的な飲み物で、固形チョコレートを※ショコラティエールという道具（多くは銀製）で沸かし泡立てたもの。☆アメリカの医学者J.オシエーの調査によると、ショパンは「高炭水化物の食事を好み、脂肪分の多い食物はたえず避け、パンや菓子だけで過ごし、豚肉を徹底的に退け魚や鶏の赤身で食事を補っていた」そう。。そして、毎朝チョコレートを飲み、ショパンは元気に傑作を次々生み出した。［チョコレートはショパンの時代にも「美食と薬」の両面を備えた食品と考えられていた］※※※ショコラティエール※※※ショコラティエール（チョコレートポット）はチョコレート職人のことでもある～フランスで発明されたとされている、チョコレート飲料にとって重要な道具、ショコラティエール～・・・ショコラティエール・・・１７世紀末～１８世紀に使われていたものをショコラティエールっていって、このモリネット（モリニーリョ）っていう棒で中身をかき混ぜてホットチョコレートをカップに入れ飲んだ。★フランスで発明されたとされているが・・・しかしフランスで発明以前にメキシコでその原形はあり、その後もその流れを追うことが出来る.●元々は器から器へと注ぎいれることによって泡立てていたが、１６世紀のスペイン系移住民によって、モリニーリョ（かき混ぜ棒）が使われるようになる。・モリニーリョを深い器に入れて、その中にチョコレートを入れ、モリニーリョを両手でクルクル回して泡立てていた.やがて、容器に木の蓋が付き、その蓋にモリニーリョを通す穴を開けるという改良が加わり、使いやすくなった。フランスで発明されたとされている物は、注ぎ口と直角の位置にまっすぐな木製の柄をつけた写真のようなもの， 中世の貴族が愛用していた専用ポット・ショコラティエールを使用し、フタから突き出た棒(モリネット)で、中味をかき混ぜる。銀（又は金）で出来たショコラティエールの元祖については、シャム（タイ）の王室の金属細工師によって贈り物用に作られたのが初めとか、イギリスの銀細工師によって、それより前に作られているという話もあり、よくわからない。。 とにかく、このショコラティエールは、ヨーロッパ諸国、北米のイギリス植民地では長い間愛用され現在に至っているということですな。ショコラティエールでショコラショーを作る５～７オンス（１４０～２０５ｍｌ）の水に砂糖１．２５オンス（３５ｇ）を加えて煮立て、砕いた固形チョコレートを入れ勢いよくかき混ぜる（煮立った後、しばらくとろ火で煮込むといっそうよく泡立つ）。好みに合わせて、ミルクや、香辛料、アルコール飲料を加える。※ショコラショーとはホットココアとは違い、クーベルチュール(カカオ分31％以上の高級チョコレート)で作られているため、非常に高価で貴族の方に珍重された　美味しいものは心をほぐすぞい!!..わしとホグホグ・・・ホグホグしませんか?＠(〓Д〓)＠

  2003年04月03日

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  18.☆カカオのイメージは黒くなかったかの?カカオは白あなたの心と同じ色!?わしの心は赤いがの・・・.

  ∥～カカオは、カカオ椰子の木の幹に直接ぶら下がるように滑稽な感じでなる～∥ ○カカオビーンズ（種）についてカカオの花は樹幹に直接咲き、実を結ぶと「カカオポッド」と呼ばれ、カカオポッドにはカカオビーンズが３０～５０個白いパルプに包まれて入っておる。このような話は、依然にも少し触れたことはあるが...、 ●カカオ豆は産地によって違いがあり、その違いは木の品種、栽培する土地のその年の気候や土壌、カカオ豆の発酵方法などによりる。カカオの木は南アメリカから各地へ伝わっていき、各地域に適応するなかで、カカオ豆の色もパナマ運河より北のものは白く、南のものは紫がかった色になるなど、いくつかの品種に分かれていったということじゃぞい!!また、カカオ豆は産地によってココアバターが溶ける温度は微妙に違う。その差はわずかだが、溶けにくい東南アジア産、溶けやすい南米産、その中間の西アフリカ産といった具合で、これらの違いは産地の気候に関係している。・この微妙な違いを活かして夏場は溶けにくい東南アジア産のココアバターを、冬場は溶けやすいブラジル産のココアバターを使って、それぞれの季節に適したチョコレートを作ったりもするそうじゃ。 カカオの果実は白く、種も初めは白い!! これを煎ると黒くなるのじゃ.種といえばなん～か、黒いイメージがあるが、コーヒーの豆も煎る前は白いだろが!!知らんのかえ!? □映画「フォレスト・ガンプ」ワンシーンより（「人生はチョコレートの箱みたい。 どのチョコレートが出てくるか分からない。」）これは、箱入りボンボンチョコの一つ一つ味や形が違う. どれにしようかなと選びその醍醐味を味わう.　人生ってそれぞれ、人生もその時々によって味や形が違うってことかとわしゃぁおもうた・・・.＠(〓Д〓)＠

  2003年04月02日

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• 17.チョコレートは、知れば知るほど魅惑に包まれリ、口の中でとろりととろけ、我をさそう..そして私は虜になったのです。。まるで魅惑の女のように我をさそう。

  ◆■●チョコレートの醍醐味◎□▲■チョコレートは、長い間嗜好品としてではなく、むしろ「良薬・秘薬」として食されてきた。チョコレートあるところに必ず笑顔あり・・・チョコレートの魅力はなんといってもあの香り、口の中いっぱいに広がるカカオの香り、やさしく脳に語りかけて、心を解きほぐし、荒んだ心を介抱くれるのです。◇チョコレートの魅力は形や包み紙にもあるチョコレートはアルミ箔で体を包まれり..銀色のアルミの包みにいとも大事そうに包まれしチョコレートこれがなんとも言えぬ、色気を感じてしまうのです。また、宝石をしまっておく宝箱かのような箱や、外包みまでも、オシャレで捨ててしまうのに躊躇するほどである。◇■◇チョコレートは、どうしてアルミ箔にくるまれているか?◇■◇□たいていの チョコレートは、アルミ箔に包まれている。◎チョコレートは女性の肌のように滑らかでとってもデリケートなものです。生まれたままの、味や香りを保つため、また香りに誘われてくる外敵を防ぐため.およそ10ミクロン（1000分の1ミリ）の衣を身にまとっているのです。アルミ箔は防湿、防虫、に優れており、光を遮断し、香りを保つと言う効果がある。〓この間購入した板チョコはリキュールが入っていた為.何と、大事そうに３重にも包まれていて驚きましたとな..。□魅惑なチョコレート古今東西人々を魅了し続けてやまない!!チョコレートは私にとって食べる宝石である.§「我にショコラありせば他の食べ物を断つも可なり」ナポレオン.§〓チョコレートはやはり、ハッピーで、スウィートで、ロマンティックで、その上誘惑的でエロティックな食べ物なのだチョコレートは大人の貢ぎ物（贈り物）にも最適である。ああ、ギブミイチョコレート!!!＠(〓Д〓)＠

  2003年03月28日

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• 16.チョコレート、君の高い栄養価とかぐわしき香に、精神の高揚を滋養強壮薬として、君をためさん.そのあらがえない魔力に一粒の快楽の夢を見る.

  （（（チョコレートは頭痛の誘因になるのか?）））○外国ではチョコレート、チーズ、ワインなどが片頭痛の誘因として有名で、アミンという物質が片頭痛を起こすのではないかと言われたことがあったが、否定する研究があぞい!!・頭痛を誘発する薬物や物質が多く知られていますが，なかには迷信に近いものもあります．国際頭痛学会の診断基準では原因と認定するためには，その物質（薬物）を摂取後，12時間以内に頭痛がおこり，その物質を摂取した場合の半数以上（かつ3回以上）頭痛がおこることと規定されています．チョコレートは現在でも一部では頭痛の誘発物質と信じられていますが，二重盲検試験という方法を用いた科学的な研究ではプラセボ（偽薬）と本物のチョコレートの頭痛誘発の頻度に差が無いことが確かめられています． ◎「チョコレート犯人説」の起源チョコレートを例にとると、片頭痛の予兆として急に甘いものが食べたくなって、結果的にチョコレートを口にしている、ということも考えられる。ワインを飲むと必ず頭痛が起こるという人もいるが、その日の体調にもよる。食品に関してコレがいけないということは少ないと思われるが、個人差があるので、自分の生活をよく観察してみることが大切なんじないかいなと..。 ◆片頭痛の起こる理由「片頭痛」とは、頭の血管が拡張するために、血管のまわりの神経が刺激されて起こる頭痛で。ストレス（緊張）から開放されたときや、疲労、空腹、睡眠不足、寝過ぎ、ホルモン、食べ物、アルコール、あるいは濁った空気をすうと血管が拡張する。片頭痛の強い時期には、血管が炎症を起こしているといわれている。階段の昇降など日常的な動作により頭痛が増悪したり、マッサージや入浴、体操は片頭痛を悪くさせる場合があるぞい!!●カフェインの摂り過ぎが頭痛・めまいの原因に一杯のコーヒーは頭痛薬となり・・・コーヒーに含まれているカフェインは、頭痛を抑える働きがあるが、飲み過ぎると逆に頭痛を引き起こす。コーヒーはふだんから１日に３杯程度に抑え、飲み過ぎないのがよいぞ.ホットチョコレートはカフェインは０だからその点は安心じゃぞい!!◆チョコレートを食べると頭がすっきりする？ストレスにはチョコレートはとても有効でチョコレートに含まれているカカオマス・ポリフェノールは、ストレスと深い関係にあるホルモンの増加を抑え、ストレスを抑制する働きあり。このポリフェノールのストレス抑制効果は、精神的、肉体的なものにも効果あり夜のおつとめ前には一杯のコーヒーと共におすすめじゃぞい!!また、よい香りはこころを落ち着かせ、集中力を高めるぞい!! 集中力を高め、ファイト一発!!チョコレートじゃぞい!!＠(〓Д〓)＠

  2003年03月27日

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  15.ぼんはボインが好きやけど..ボンボンとは、ちょいと似てはおるけれどボイン、ボインのことではありません!!ちなみに僕はナイン（感度良好）が好きです。。

  ■ウイスキーボンボンの”ボンボン”ってなんぞや！?●まず（おいしい）、ボンボン・ショコラはフランス語でひとくちチョコのこと.オランダ語ではキャンデーのこと.＊ボンボンとは、「美味しい・素晴らしい」という意味のＢＯＮという幼児言葉を、重ねたもの。・英語では　チョコレート・ボンボン・ドイツ語では　プラリネ・日本でのボンボン（坊々）は幼い男の子の愛称。「坊や・坊（ぼつ）ちゃん・きかん坊」 ■一般的にボンボンとはリキュール（アルコール類）などで風味を付けた糖液を充分乾燥させたコーンスターチの上に垂らし、表面を糖化させて固めたこのボンボンにチョコレートをかければ、ウイスキーボンボンのようなチョコレート菓子が出来るということぞ!＊紹興酒ボンボン、ワインボンボン、焼酎ボンボン、ブランディーボンボン 、金持ちボンボン、貧乏人のボンボン... など、色々ある。。－－－ボンボンの作り方－－－－1.）コーンスターチを用意、フルイにかけてバット（本来は湿気を吸収しやすい木製の木箱などを使う）に詰め１００度くらいのオーブンに入れ、泡立て器などでかき混ぜながら、充分に乾燥させる。グラニュー糖５００ｇ、水１７５cc、洋酒７５～１２０ccを用意する。2.）砂糖と水をあわせ鍋に入れ火にかける.１１５℃まで煮詰め、リキュールを静かに加え、ゆっくりと混ぜ合わせ、塗れ布巾をかぶせ粗熱をとりる。3.)準備しておいたコーンスターチの表面を平にならし、窪みを付ける。そこに糖液を垂らし、３～４時間放置して、糖液の表面が結晶化してきたら反転させ、上にも茶漉しで粉をふるいさらに５～６時間以上放置.4.)結晶化したら取り出し、刷毛で余分な粉を落とし、湿気がこないように乾燥剤を入れた入れ物に入れ保存します。5.）このボンボンに、直接チョコレートをかけたり、ボトル形のチョコレート型をつかって中に入れたりして*ボンボン・オ・ショコラにします※ボンボン・オ・ショコラフランスでは、洋酒などで風味付けしたものを芯にして、チョコレートでコーティングしたお菓子をボンボン・オ・ショコラと呼ぶ. /●-●ウイスキーボンボンを食べただけでも飲酒運転になるか・・・？◎「酒気」とは、酒やビールに限らず「アルコール分」をいいます。奈良漬けやウイスキーボンボン等の菓子類でも、通常以上に酒気を帯びて運転すれば、酒気帯び運転になることもあり。ただ、大量に食べなければ大丈夫でしょうな。。。◎注意書◎本製品はアルコールを含んでおります。お子様やアルコールに弱い方、車等を運転される場合は、ご遠慮ください。アルコール含有量は１１０粒で缶ビール（３５０ml）１本分とほぼ同じです。」よって、未成年の僕は、１１０粒食べるわけにはいきません!!＠(〓Д〓)＠

  2003年03月26日

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• 14.美しいもの棘があり.甘いもの甘い言葉に刺がある.あなたの体にや刺がある。あなたの体は刺だらけ。けっこう毛だらけ、あなた刺だらけ.それでもあなたは美しい

  ＊＊＊トップニュース＊＊＊｛｛もらえなかった怨みが蓄積・・・少年Ａ無職チョコレート屋に火を放つ!!!｝｝■チョコレートと、聞いただけでムカムカするし、落ち込んでしまうような人はいませんか?そんな人はまず、ここのホームページには近寄りもしないと思いますが..そんな人は、もしかしてこんな事件を起こすかもしれない↑●チョコレートのアレルギーに注意！●＊「チョコレートを食べた途端、顔がものすごく痒くなりました。アトピーの処が赤くなって・・・」◆厚生省の食物アレルギー対策検討委員会平成９年度報告書では、調査した人のうち0.29％にチョコレートのアレルギーがありました。が、1000人に３人いるかいないかってとこでしょうか..花粉症のアレルギーは３人に１人と言われていますし、その他食品のアレルギーも含めると、なんらかのアレルギーを持って入る人、または予備軍はほとんどわれわれ大多数の人と思われます。◎アレルギーが出ていない方はそんなに心配はしなくてもよいと思います。。が、 いくらチョコレートが好きでもアレルギーが出てしまったら、チョコレートは当然覚悟して食べた方がいいでしょうね。。 ■チョコレートにまつわる失恋などで苦い思いがある方は、ハートチョコレートブレークアレルギーといい、治療方法は、ちょっと荒治療ですが、チョコレートを学び、好きになるまで食べ続けるしか、このアレルギーを治す方法はありません。※ハートチョコレートブレークアレルギー・私、エクチュアが勝手に命名しました。＊ハートチョコレートブレークアレルギーの方があなたの回りにおられましたら、ぜひ、この治療法をお試しなさいますようお薦めくださいませ。■チョコレートは中毒症状を起こすものなんです。チョコレートが甘いので、犬や猫は好んで食べるでしょうが...「チョコレートを犬や猫に食べさせちゃダメ・ついでにネギ類も×」・カカオ豆から作るカカオマスには、テオブロミンという成分が含まれテオブロミンは心臓血管や中枢神経興奮に作用するものとして知られています。・犬や猫は、このテオブロミンによって中毒を起こしてしまうのです。【症状】嘔吐、下痢、多尿、興奮、神経過敏、不整脈、発熱、発作、ふるえ、昏睡、痙攣など死に至ることもあり.チョコレートを食べてから数時間から半日後に見られます。犬の体重１Ｋｇ当たり致死量はチョコレートで20～30gに相当します。→テオブロミン中毒に対する有効な解毒薬はありませんが症状に応じて排泄促進、点滴、胃洗浄など行ないますので犬が誤ってチョコレートを食べてしまった時は、動物病院へ。゛00`目覚めの儀式実は私はチョコレート中毒（チョコレート依存症）で、朝、目が覚めたらまず一欠けらのチョコレートを口にしないと生きてはいけんのじゃ.＠(〓Д〓)＠

  2003年03月25日

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• 13.いくらよいものでも食べすぎてはいけない!! お金も持ちすぎはいかんぞ!!　欲張るな、全てを失うぞ、あの世へはもってはいけぬほととぎす。。

  ■チョコレートへの誤解■?チョコレートを食べるとニキビができる？ 　想いにきび♪　想われにきび♪・・・か。 「20を過ぎたらニキビじゃなくて吹き出物」・・・科学的根拠があるのか・・・＊アメリカの臨床試験＊30名の思春期男女と35名の若い成人男性を被験者での臨床試験.被験者に通常のミルクチョコレートの10倍以上のチョコレートを含むチョコバーと、そっくりのチョコレートを含まないバーを無作為に与えた。チョコレートを含まないバーは、カカオバターのかわりに植物性脂肪が添加された。いずれかのバーを毎日1本づつ4週間食べたのち、3週間休みを取り、次の4週間で前回と違う種類を食した。皮膚科医が摂取前後における顔面のニキビの状態を判定した結果、思春期男女と成人男性では反応に差はなく、さらにチョコバーと偽チョコバーとで顔面のニキビの状態に有意差は認められなかった。 成人男性のうち5名に、一ヶ月間毎日2個上記のチョコバーを食べさせ、額の皮脂の分泌量を測定、分析を行った。3名では、皮脂の分泌量が増加したが、残る2名はむしろ低下していた。皮脂中の脂肪酸の組成にも特に変化は認められなかった。 　食事中の脂肪が皮脂腺から分泌される脂肪酸の組成を変化させるが、体重1kgあたり28gものチョコレートを食べても、女子では皮脂の脂肪酸組成は変化しなかった 　〓京都府歯科保険医協会・京都府・滋賀県保険医協会においても、食事とニキビは関係ないことが指摘されている。ニキビは皮脂腺から出た脂が毛穴につまり、そこに細菌が繁殖した結果できてしまうものです。思春期にできやすいのは、ホルモンのバランスが崩れやすい為であり、体調を崩したり肌を清潔に保っていないときにも生じます。ニキビとチョコレートが無関係であることは科学的な根拠はなく以上のように証明されています。 　■■■■■■■■■■　■■■■■■■■■■　■■■■■■■■■■?チョコレートを食べると鼻血が出る？ これもまた関係ないようですチョコレートにまつわる迷信の一つで、チョコレートと鼻血は全く関係ありません。昔チョコレートが高価だったので、、子供がほしがったときにそういって子供の食べすぎを警戒して作られた話だという説あり。?チョコレートを食べると虫歯になりやすい？逆に虫歯を防ぐ働きがあるぞい!!チョコレートに含まれているカカオには、虫歯を発生させるソブリナ菌の発生を抑える働きがあり。ただし、すべて抑えられるわけではないからにして、食べた後はきちんと歯を磨くように!?チョコレートはコレステロールを上げる?チョコレートの３０％以上も含まれているカカオバターの脂肪酸組織は比較的飽和脂肪酸が多いのだが その中のひとつステアリン酸に「コレステロールを下げて体内の余分な脂肪である中性脂肪を減らす効果」があることがわかっていおる。知らぬなら教えてもらおうほととぎす。。知らぬなら、調べてみせようほととぎす。。知らぬなら、教えてしんぜようほととぎす。。＠(〓Д〓)＠

  2003年03月23日

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  12.人も、チョコレートも色々あるから味がある。ちょいと舐めてみてみて、人も、チョコレートもいい味してますな..おいおい、身体にチョコを塗ってどうするの!?

  ♪♪♪チョコレートの種類♪♪♪■ビターチョコレート（カカオマス）スイートチョコレートをビターチョコレートト混同している場合もありますが...カカオ豆を煎ってすりつぶしてペースト状にして固めたもので、これは全てのチョコレートチョコレートのベースとなるものです。チョコレート特有の風味が強いので、お菓子に苦味や風味を出したいときに使う.溶かしてケーキやクリーム、ソースなどに使われます。◆スイートチョコレートカカオマスに、砂糖やカカオバターを混ぜ合わせ、練って固めたもので、ミルクが入らないか少し入ったチョコレート.メーカーや種類によっていろいろな配合のものあり、風味や味がよくお菓子作りに最も適したチョコレートといえる。◯ミルクチョコレート スイートチョコレートに脱脂粉乳などを加えて、練って固めたもの。□ホワイトチョコレートカカオバターに、砂糖や全脂粉乳を混ぜ合わせて、練って固めたもの。カカオマスを含んでいないので、苦味はなく白色をしています。◎クーベルチュール・チョコレートカカオバターを３１％以上含む高品質のチョコレートで、カカオ油脂以外の油脂は使われていないなどの厳しい国際基準があります。日本国内ではこの基準は採用されていない為、国内産のものは、クーベルチュール・チョコレートと称されて販売されていても、必ずしも輸入品と同じ品質でありません。カカオ油脂の含有量が少ないものが多いようです。◇準チョコレートカカオバター３％以上、硬化油（ヤシ油など）を１５％以上含み、他に砂糖や粉乳、大豆レシチンなどを加えて作られたもの。加工の際、テンパリングの必要がなく、溶かすだけで使えますが、風味は劣り、口どけはあまりよくないです。コーティングチョコレートや洋生チョコレート、パータグラッセなどと呼ばれています。＊日本のチョコレートは、この準チョコっうのが多いような気が・・・※＜テンパリング＞テンパリングとは調温のことで、分子の並びを整え、艶のあるチョコレートを作るために必要な作業.これを怠るとチョコレートが白く濁ったり固まらなかったりと、見ためも味も損なわれてしまう。。＠生チョコレートチョコレート生地に生クリームや洋酒などの含水可食物を練り込んだチョコレートで、水分の多いものは賞味期限が短く要冷蔵となり、水分が少ないものは、常温保管のものもある。＊ブラックチョコレートなーんてのもあるが、どうやら、種類の分類には入らないようだ. あと、形による分類もある●板チョコレート主としてチョコレートを板状に成型したもので板状のチョコレート。 ○シェルチョコレートチョコレートを型に流し込み、殻（シェル）をつくり、その中にクリーム、ジャム、ナッツ、フルーツなどを入れたもの。●エンローバーチョコレートビスケットやウエハースなどの一部または全体をくるんだチョコレート。○ホローチョコレート中が空洞になっているチョコレートで、人形、動物、車などの物の形にしたもの。●パンワークチョコレートアーモンドチョコレートなどセンター部分がチョコレートになって、砂糖で覆ったものやナッツやキャンデーなどにチョコレートをからめてつくった粒状のもの。○ハンドメイドチョコレート手作りチョコレートで家や洋菓子店などで独自に作られたもの。 ●チョコスナックスナック、クッキーなどにチョコレートを合せたりまぶしたりしたチョコレートで製法や種類も多数ある。チョコレートは君を虜にし、君は私を虜にする..＠(〓Д〓)＠

  2003年03月22日

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  11.カカオの果実はどんな味?どんな香りがするだろう?想像力は人を愉快にさせる。身近なようで遠い存在…君のよう...いつか出合える時を夢見ておこう…

  ＊?*カカオの実を見て、ふと疑問が湧いた、カカオは種を食べるが、果実は食べないのだろうかと・・・＊?*◆最初、人々は他の果物同様カカオの果実を食べていた。当初は種であるカカオ豆は捨てられていたようである。 ○言い伝えでは、コーヒー豆同様にカカオも山火事で火を加えられたことから、 その味と香りが知られるようになっと思われる。＊種をローストして使用するというのは大発見であり、我々が捨ててしまっているあらゆる果物の種からも、ひょっとしたらチョコレートやコーヒーのようなものができるやも知れぬ。◇アフリカの人は、カカオの果実を割り、果実ゃ種のまわりのゼリー状の繊維部分のを生で食べるそうである。また、カカオの果実をいった粉末にココナッツ・バターを加えて練って固めた菓子もあるそうだ。。＊カカオが、果実としてあまり食べられなくなったのは、果実より、中の種の方が、お金になるのだろうと勝手に推測した。●カカオの果実に味がよく似ているらしい果物がある.その果物とは、チリモヤと言い、ペルーのシチリヤ（南米原産）のフルーツで、湿気の多い熱帯雨林地方で栽培され、味は、濃厚で甘く、大きさはソフトボール程度で世界三大フルーツの一つなのだそうだ。※世界三大フルーツ=マンゴー・ マンゴスティン ・チリモヤ. ●チリモヤはフルーツの女王とも言われておる● フルーツの女王チリモア、フルーツの王ドリアンか..カカオはいったい....?＠(〓Д〓)＠

  2003年03月20日

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  10.マイケル! おまえもか?・・・白くとも黒くとも人間は皆、平等でなければいかん!! 　白くとも、腹黒ければ人間失格.

  □◇ホワイトチョコレート◇□当然のことながら、ミルクチョコレートとは白いチョコレートのこと？ ではない。ミルクチョコレートは、ミルク成分の多い普通の茶色のチョコレートのこと.白いのがホワイトチョコレート。　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊☆ホワイトチョコレートってどんなチョコ、なぜ白いのか？ ホワイトチョコレートって、ほんとはチョコレートじゃないんじゃないのと、疑問に思われている方も少なくないんじゃあ　なぁいでぇすかーぁ?■チョコレートは基本的にカカオマス・ココアバター・砂糖・ミルクの ４つの主な原料からできているが、◇ホワイトチョコレートは・・・チョコレート色をしたカカオマスを全く使わない!! よって苦味はなく白くなるわけだな。カカオ成分を取り除いたカカオバター（溶けると透明に近い色になり固まると白濁)と、砂糖と粉乳（全脂粉乳）で作られるよってカカオマスが入っていないので苦みがなく、ミルク味と白さが生かされているというわけだな、お分かりいただけたな!〓チョコレートをカカオ豆から作るものとすればだな、ホワイトチョコレートもチョコレートの立派な仲間ということだぞい。 ★☆★カラフルなチョコレート?☆★☆●ピンクやグリーンのチョコレート・・・ローズ、ストロベリー、ラベンダー、抹茶などのチョコ、これは、ホワイトチョコレートに着色=油性の色素を混ぜると、赤、黄、緑といったカラフルなチョコレートを作ることができるというわけだよさ。↑ホワイトチョコレートの真っ赤の嘘!!↑我が輩は、こんなチョコは、もうチョコレートとは認めるわけにはいかん!!◎余談ではあるが.変化自在のパス操る王の中の王とよばれるバスケット選手 ジェイソン・ウィリアムス選手は「ホワイトチョコ」と言うニックネームを持つ白人なのに黒人みたいなプレイをするからホワイト・チョコレートってニックネームが付けられたそうだ.（これは、チョコレートは黒いものという概念によって付けられたのであろう）●マイケル・ジャクソンもニックネームを.わしが、「ホワイトチョコ」と命名するぞい!!ム、いつ、誰がホワイトョコレートを考えだしたかは、ただいま調査中だぞい!!＠(〓Д〓)＠

  2003年03月19日

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  9.真実は作られたのか? 真実は小説より奇なり..人が事実を曲げるのも、真実である。ユリゲラ－がスプーンを曲げるのも真実である。

  ＊＊＊ミルクチョコレート誕生＊＊＊
  □1727年・・・カカオとミルクの組み合わせを考案したのはイギリス人のスローンという人でだと言われていますが、しかし、、、しかし、それは当時秘伝として人から人に伝えられ、長い間世に出ることはありませんでした。☆゛いろいろな人が液体状のミルクを混ぜようとしていたらしいんですが、やっぱり水分はうまく混ざらなかったようで...。説１.●1８７０年・・・チョコレートにミルクを加えることに成功したのが、スイス人のジャン・トブラーという人.この人の研究所は、当時粉末のミルクを取り扱っていたアンリ・ネスレの工場の隣りに有ったそうで、日本ではキットカットやインスタントコーヒーで有名なネスレです。（※ちなみに、インスタントコーヒーを考えだしたのは日本人です）説２.●1876年・・・これまた、スイス人のダニエル・ピーターという人が、カカオペーストとミルク、砂糖を組み合わせる方法を独自に考案、ミルクチョコレートを世界で初めて完成させた。彼はもともとロウ職人だったそうで、スイスで最初のチョコレート工場を作ったフランソワ・ルイ・カイエの長女ファニーに恋してチョコレート職人に転職したのだそうです。ダニエルの持つロウの技術はココアバターの扱いに役立ち、親友のアンリ・ネスレが発明したコンデンスミルクと結びついてついに偉大な発明を成し遂げた。カイエは今はネスレの一部としてチョコレートのブランドを残している。という話もあります。□この二つの説については、トブラーはチョコレートに蜂蜜を混入する事に成功し、同じスイス人のダニエル・ピーターという人がミルクチョコレートを発明したという説もあります。☆=ただいま私が、真実を調べる為に、ネスレに問い合わせしておりますが、返事が帰ってくるかどうか...　　もし、真実が明らかになりましたら御報告しょうと思っているぞえ。　＠(〓Д〓)＠

  2003年03月17日

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  8.ココアなくして・・・ホットチョコレートは得ず.人は時に知ったかぶりをしたり、勘違いをする. それは事実を知らないからに他ならない。

  ⊂■液体チョコレート→ココア→固形チョコレート→ホットチョコレート■⊃イギリスの、フライ社が１８４７年に、今までのチョコレートのペーストに、ココアを作った時にしぼったカカオバターを加え、固いチョコレートを作り出しました。これで固形のチョコレートの出来上がりです。■基本的に、ホットチョコレートとは、固型のチョコレートを溶かした飲み物です。チョコレートはカカオマス（熔煎したカカオ豆の外皮を除き、ペースト状にしたもの）に砂糖、ミルク、カカオバターなどを加えて作ります。★カカオマスより、脂肪の一部を取り除いたものがココアになります。=まとめ=＊カカオマスを絞った時に出てくるものをカカオ（ココア）バター.＊絞ったあとに残るものをココアパウダーという.＊ココアパウダーを主体とした飲み物をココア飲料.＊カカオマスにカカオ（ココア）バターその他を入れたものが現在のチョコレート.＊チョコレートに熱.（その他原料）を加え溶かした物をホットチョコレート.＊チョコレートを主体とした飲み物をチョコレート飲料.■フランスにおいては、カフェに於いてはショコラといえば飲み物の我々の概念のいわゆるホットチョコレート又は、ココアのことを言います。 イギリス：キャドバリ－社ドリンキングチョコレート（チョコレート飲料）★ホットチョコレートと言うものは.　　　冷たい飲みもののチョコレートということは、　　　カカオバターの成分が固まり口溶けが悪く熱くないと　　　飲めるような液体にはなりません。　　　ですから飲み物のチョコレートはホットでなければならない。＊ココアではアイスココアが存在しますが、チョコレートではアイスチョコレートは存在しないと言うことです。アイスチョコレートがあると言うのならばそれは、アイスチョコレートではなく、アイスチョコレート飲料（チョコレ－ト風味の飲み物）だと言うことです。おわかりいただけましたかな? ＠(〓Д〓)＠

  2003年03月15日

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  7.努力なくして、発想は乏しく発想なくして、努力は報われない。・・・チョコレートなくしてココアなし.ココアなくして・・・.

  ■さて、ところ変わってここは日本.16世紀のなかば、かつて日本で唯一の海外貿易港として栄えた長崎にはポルトガル人によって数多くの海外文化と共に、さまざまな［食］の文化が運ばれて来た。南蛮文化の伝来では、鉄砲や、キリスト教、カステーェラが有名であるが、チョコレートも、飲み物として出島に伝わった。きっと、豊臣秀吉や徳川家康などもホットチョコレートを飲んだであろう。。★くどいようだが、ココアパウダーをお湯で溶こうが、ミルクで溶こうが、ホットチョコレートではありません。 お馴染みのバンホウテン・ココア●搾油したカカオバターは体温で溶ける唯一の植物性油脂として、座薬、軟膏としても利用されてきました。さらに中米ではカカオに薬草を混ぜて使われていました。※ カカオ豆を煎り、磨砕してペースト状にしたものをカカオマスと呼ぶ。カカオマスを絞った時に出てくるものをココアバター、絞ったあとに残るものをココアパウダーという次回はいよいよか?はて?＠(〓Д〓)＠

  2003年03月14日

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  6.愛人とは、愛の人、愛の人とは、愛の日を・・・平和は愛では保たれない時もある。時に愛は戦いでもある。しかし、戦争は愛ではない!!

  スペイン貴族の間で流行ったチョコレート飲料■味をなんとかする…１００年くらい経ってからやっと誰かが『砂糖を加える』という飲み方を発明。『嗜好飲料』として、やっとコーヒーや紅茶のように流行しだした。１７２３年にフランスの王位についたルイ１５世には、マダム・デュ・バリーとマダム・ポンパドールという二人の愛人がいたそうな・・。マダム・ポンパドールは※トリュフとチョコレートを入れたセロリのスープを催淫薬とし、また、ダイエットのためにといって朝食がわりにとっていた、という。※トリフ（キャビア、フォアグラと並ぶ世界の三大珍味のひとつ.キノコ類で地中あるため、訓練された犬を使って採取する。）・マダム・デュ・バリーはフランス革命の間イギリスに逃れていたが、帰国後処刑された。その処刑の理由のひとつに、彼女の愛人たちにチョコレートを催淫薬として飲むように強制したという本当の話がある。 ★(アリアテレサもナポレオンもマリーアントワネットも大のチョコレート好きとして文献に残っておる) ■さて、ココアといったら皆がなじみのバン・ホーテン？ハーシーズ？はたまた森永?まだまだあるが、どこのメーカーを思い浮かべるか？ １８２８年の事これがココアだ!!■オランダ人ヴァン・ホーテンという人がカカオ豆に含まれている脂肪(ココアバター)をしぼって量を調節をしぼり取る技術を開発しチョコレートを飲みやすくすることに成功し溶けやすく、飲みやすいものとなった。。やっと粉末パウダー・ココアの誕生さでござる。 19世紀末から20世紀にかけて活躍した画家ミュシャのホットチョコレート宣伝ポスターん? 食べるチョコレート?まだまだ..いそくでない!! ホットチョコレートの話がまだ済んでおらん!!＠(〓Д〓)＠

  2003年03月13日

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  5.あわてるな! 狭い日本・・・そんなに急ぐとつまずくぞ!!　人は誰しもつまずきながら生きて行く.つまずいても、つまずいても七転び八起きが日本人の精神でもある。

  　　　∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞さて、今日は少しココア、チョコレートのお話をしよう。もったいぶりながら..まず、チョコレート=ココアではないということを言っておかなければならん.ココアもチョコレートも、原料はカカオだが...違うぞよ.よって、ホットココアとホットチョコレートは似て非なるもの。したがって、あたりまえのことだが、製法も違えば味も違う。「おーい! 違うちがうと言っていないで、早く教えろ!!」なんて言ってはいかん!!もうちょっともったいぶりますで・・・なぜかって?そりゃあチョコレートをお店で売っている販売店の方だってちゃんと知ってる人は少ないと言うか稀である。嘘だと思ったら聞いて見ておくとよい。。■１６世紀、南米よりスペインへと渡ったカカオ飲料は静かなブームを迎えていた。飲み方はまだ、スパイス入り、砂糖なし.この時はまだ、チョコレートは嗜好飲料ではなかったのだよ・・・やはり誰もが「うっ.まずぃ..もう一杯　」と認めていたのだ。それは、スペイン貴族の『飲めば体にいい』という考えのもとに飲まれ続けていたのだ。 ＃チョコレートを運ぶ娘＃写真をよく見てみい.。トレーの上にはカップだけじゃぁない。コップに入った水がのせられているのがお分かりか？そう、水が必要だった、当時のカカオ飲料（ここではそう言っておこう）てもんは苦い・渋い・くどいの三拍子♪この三重苦から逃れるため、やわらげるための一杯の水。このつづきはまた..　□.■⊃　ココアとチョコレートは、チャウチャウ♪＠(〓Д〓)＠

  2003年03月12日

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  4.不老長寿の薬があったとして、死なないことは幸せか?・・・死ねることも幸せ.しかし死に急ぐなかれ、やるべきことは山ほどある。

  〓＄食べられるお金＄〓■これさえ飲めば一日中飲まず食わずで歩いてもへえきーっと、古代メソアメリカ（今の南米メキシコ辺り）に残っていた歴史的記述があります.チョコレートは飲み物としても使用されていましたが、その他に古代メソアメリカでは、カカオが通貨として使われていました。マヤ族が西暦６００年頃、人類史上初のカカオの植林園を作りました。●たぶん、秘作などもあったに違いない..カカオは農産物です、作れば作るだけ当然お金持ちになります。しかし、カカオががあまり市場に出回ると貨幣としての価値が下がるので生産調整をしていましたそうです。カカオ８～10粒で兎、１００粒で奴隷１人が買えたそうです。■アステカ族はマヤなどの種族を滅ぼし、彼らのカカオ農園を受け継いだそうです。 チョコレートを作るアステカ族■16世紀の初め頃、アステカの皇帝モンテスマは不老長寿の薬として、黄金のカップでl日に50杯ものチョコラトル(チョコレート)を飲んでいたといいます。（自然の水を使ってのアイス・チョコレートも飲んでいたらしい）当時のチョコレートは、今とは違って、カカオ豆をすりつぶしたドロドロした飲み物で、人々はワインやトウモロコシの粥、トウガラシ、コショウやバニラなどのスパイスを混ぜて飲み、ハイになっていた。モンテスマは自然の水を使ってアイス・チョコレートも飲んでいたといいます。結局、不老長寿の薬ではなかったと言うことですな...＠(〓Д〓)＠

  2003年03月11日

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  3.人は何を信じるかによって善悪の基準が違ってくる.正しいと思っていることでも間違いはある.正しさの基準は愛である.

  ◆カカオの属名 Theobroma （テオブロマ）はギリシア語で＜神々の食べ物＞と言う意味を持ち、カカオは貴重な作物であった◆また、種小名の cacao は中央アメリカのアステカ族やマヤ族が用いたカカオの呼称に由来している.　　　********************************●神々の飲み物・チョコレートカカオ豆をすりつぶして水に溶いたもの…いわゆるチョコレートの原型人間は１６世紀まで、カカオの実を食べたことはなかったらしい..。最初はチョコレートは飲み物として扱われた。しかも、けして美味しい物ではなく、神聖な物であった。‰『生贄の儀式』にかかせないチョコレート‰■アステカ人あたりは・・・ある部族は彼らの祭壇の前で香料を焚くき、祈りを捧げる者に宗教行事に参加する一種の許可証としてカカオの枝を与えていたようである。この儀式が最高頂に達したときチョコレート色の犬が生け贄にれた。[生きものを、神への供え物として生きているまま、ささげるもの。▽「にえ」は供え物の意味]また、ある部族は「チョコレートの神」の怒りを鎮めるために人はその年のカカオの種蒔き前に１３日間、禁欲生活を守り、月の神につつがない収穫を祈念した。 また、ある部族は「食物と水の女神」に捧げる犠牲の捕虜を浄めるためにチョコレートを一杯飲ませた。■マヤ人あたりは・・・　やはり、生贄の儀式に使用.こちらは儀式には、人間を神々の生贄として捧げたその生贄の心臓を祭壇に掲げる際に、その心臓をくりぬくナイフを清め洗う時にこの水溶きカカオ・チョコレートをもちいた.｛祭壇の周りには神々に捧げる沢山の食物、それにたぶん神聖な血と見立てられたチョコレート飲料｝生贄の心臓を取り出す作業の際に飛び散る血、ち、チ...儀式の最後にこの血まみれチョコレートや食物を皆で食したそうな. -　祈りを捧げる神官　-（ベルリン民族博物館）ただただ絶句..＠(〓Д〓)＠

  2003年03月10日

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  2.成長し過ぎても、色気好き過ぎても具合か悪い何ごともほどほどにほどほどに・・・何ごとも焦らず遅れず.時を待つべし.

  ■１本の木で、平均六千個の花をつけるカカオの木ですが、カカオの実がなるのは、そのうちの約１パーセントに満たないのです。（100～200輪のうち1つ）カカオは１年中実をつけすが、収穫に最適なのは、６月と１０月で、完全に熟した実だけを、丁寧に切り落とします。とり入れの時期が遅れたものは、苦く、風味も悪いということです。人間も行き遅れ、熟しすぎには気をつけましょう。。■果実は長さ１５～２０ｃｍ、直径７～８ｃｍのラグビーボール型。緑白、濃い黄色と色を変え、熟すと赤味をおびます。●カカオの実● ＠(〓Д〓)＠どんな木でも、花も咲きゃ実もなります。　　　　　　どんな人間でも、じみちに華を咲かせりゃ夢が叶うでしょう。。　果実の内部は５室に分かれ、白い果肉に包まれた長さ２.５ｃｍ、幅１.５ｃｍの卵形の種子が２０～５０個詰まっているようです。1.）採り入れた実は、室に入れて３～４日間熟させ、割って中のカカオ豆を取り出します。１本の木から、１～１.５Kgくらい採れると言うことです2.）その後、この種子を特殊な木樽で発酵させることによって、独特の香気と紅色がつく。これを水洗いして天日に干すか、風にさらして乾燥させたものがカカオ豆となるのです。。

  2003年03月09日

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  1.どんな者であっても、それぞれの歴史があり華がある、小さい者でもきっと大きく実を結ぶことができるであろう。

  ＠(〓Д〓)＠■野生のカカオはメキシコのソコヌソスやベネズエラのカラカス、マラカイボあたりで４０００年前から自生し定たと言われています。では、一番初めはいったいどこから来たのでしょうね?チョコレートの神が作ったのでしょう..きっと・・・中米、南米北部、アフリカの西部・中部、スリランカ、ジャワなどが主な産地です。世界各地で栽培を試されたものの、結局南北の回帰線の範囲にしか栽培に適さなかったようです。■カカオの木が育つのは、１年間の平均気温が２４～２８度で、温度変化が少なく湿度の高い地方に限られ、また根つきが浅いため、強風の少ないところでないと育てることかできなかったということです。野性のカカオは、１５メートルほどほどまで生長します栽培では収穫がしやすくする為、最初に枝分かれする部分で切り３～８メートルにとどめてあります。■種を蒔いて２～３年間で実がなり、最初の実を取り除くそうです（どうしてそうするのかは解らないので調べておくことにします、だれか解っていれば教えていただければ有り難いです）そして次になった実から採取します。カカオの木は、２０～２５年間、長い場合には、５０年に渡って収穫ができます。そして、収穫量は年々増えていくそうです。＊カカオの花＊ カカオの木は、１本の木で、平均六千個の淡い紅色か白の無臭で小さな花をつけます大きさは直径1～1.5cmで一年中咲きます

  2003年03月08日

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• ＊-私の紹介文-＊

  はじめましてエクチュアです。チョコレートを憎み、チョコレートに魅せられ、チョコレートの魔法に自ら掛かった一人です。あくまでもマイペースですが、ここへ好んでこられる方に感謝致します。－私の仮の名.［エクチュア］の由来－『エクチュア』はチョコレートの神様。マヤ文明の古文書に、垂れ下がった厚い下唇、尖った鼻、黒く塗られた体をもつ奇怪な容姿の神と記されております.

  2003年03月07日

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• (^_-)~*

  -.☆゛　その輝きは、永遠にあなたの胸に・・・　　　　　メリークリスマス!! Dr.k

  2002年12月24日

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• 自己回復を待ちながら・・・

  あることに挑戦してみようと思う。。。ダメでもともと..考えぬこと、考えぬこと、考えぬこと...一点を見つめ考えること..生きることに疲れたら..何かに挑み立ち向かう...時間を無駄にし、生きている程、つまらないものはない。人には現状を変える為に別の可能性をイメージする力があるたとえば、生まれ変わりたいと思った時、別の自分をイメージし、それに近づける努力をする。そう、自分の役作りをする。何も書いていない日記・・・いつもこのホームページを覗きにきてくれる人のいる幸せ!!ありがとうそう.あなたにありがとう

  2002年11月08日

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• 縮みっぱなしではいけません。ちぢんだ後にはのびましょう～..

  縮みっぱなしの日本人か.....?チヨビタ飲んだことないな...リゲインもないな..（黄色い車もいいけれど、維持費がかかりそうだな・・・）ファイトいっぱつ!!・・・・・Ｄ.ユンケル皇帝液は飲んだことあるぞ!!何であんなに元気が出るかは分からん...こーんなとこも、あーんなとこも...のびた後はやっぱり縮んでしまうものなのさ...ケっ!のびっぱなしも困るのさっ　.の～～び.の～び.サロンシップ!!ママさん「のびちゃん!..　宿題やったの!?」のび太　「どらエも～～～ん」ここらで落ちをかんがえないと...・・・・ ? ? ? ??? ? ? ? *.*，*， zZ゛zｚＺＺＺＺＺＺＺ.. __（-　.＿)zZ゛

  2002年08月08日

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• ふと..気づくことはありますか?

  我が身の存在を・・・小鳥のさえずりを..誰かの存在を・・君の瞳の輝きを.誰かの存在を・・・今生きていることを、誰かの存在を・・・・無意味であると言うことを..なにもかも、なにもかも..芽生えようとしている何かを心の奥に秘めたる輝きを*何かを掴もうとしていることを掴めないことを・・・何も知らないことを。。。あなたは気付くだろうか...自然のすばらしさを自由であることをあなたは気付くだろうか...僕の心を・・・どうでもいいようなことを...風の存在を～　。

  2002年08月07日

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• 〓゛電化製品など...　心など....。

  ☆゛形のあるものは壊れるのです。毎日.毎日.何処かで今日も、壊れています。。壊れてしまったら..修理に出せば良いのです.が、修理代が高く付く為、一般的に、捨ててしまうことが多いようです。。まだまだつかえるのに...★゛はたまた、形の無いモノまで壊れます。。この場合、とても厄介です。でも捨ててしまわなくても..両者とも　..きっと、再生は可能です。再生できない時は、再利用しましょう!!

  2002年08月06日

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• ほら、巻貝を耳に当てると、そこは海の世界...（「やってごらん・・・」）

  何度も何度も打ち寄せては消えていく僕の心　　僕の声は波の音にかき消され、誰にも届かない　　　　それでもなお叫び続ける君に拾って欲しいと　　　　　叫び続ける僕の音たち無意味な文字の配列　　　　　　　はかなき愛の詩ああ　　　波しぶきと共にどこかへ消えゆく運命か　闇夜は僕を詩人にさせる　　・・・.

  2002年08月05日

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• ~あなたにはできますか?（いいえ、けして自慢ではございません）

  ［・・・暇つぶしに、、、］　？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ところであなたは、生卵立てれますか?では、５百円玉の上に５百円玉を立てれますか?僕はどちらもできます。良かったら一度チャレンジしてみてください。。くれぐれも仕事中、授業中にはしないように・・それともっとすごい特技を持っています。・口の中に自分の握り拳を全部入れてしまうことができます・両足を..頭にかけることができます。。（笑..）

  2002年08月04日

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• 〓勇敢なる騎士 ｜*~　（答）

  　　　　　　　　　　　　　　　　　姫を御守する為..　.　　　　　　　　　勇ましいドンキホ-テ。。。　たくさんいけてるところがなくっても・・・　ほんのちょっといけてるところがあればいい。。寝れるということは幸せなこと、よく眠れ*　よく育て*　（-.-~ｚzzzz.....sどんな悩みでも、少し角度を変えると・・たのしくなるかも。。。 まもるべきものが、一つでもある人は　　　　　　　　　　死ぬことはない。。。守るべき者の為に.命を捨てる程　勇敢な者はない。　　　　僕の心は風に吹かれてさまよう手紙君の心までたどり着けたなら拾い上げて読んでくれたなら.また手紙を書こう幾度でも　幾度でも　　浮かんでは消える、記憶のかけら..そうさ・・・答は何通りもある。　

  2002年08月03日

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• **こんな自己紹介どうですか?***

  *僕は双子座. 多くは語らない... いくつだと思いますか? いくつなら嬉しいですか? 僕がずっ～と年下ならどうしますか? 僕がずっ～と年上ならどうしますか? 姫は僕に何を求めますか? 人を美しくする仕事をしています。　　　　　でも、本当の美しさは、僕には作れない..　　　　　 あなたはこころも年を取りますか? 人生はどうすれば楽しめると思いますか? 僕はあなたに何をすれば喜んでもらえますか? あなたの瞳の奥に、何か輝くものを見つけたい*＊　　　　　　　君の瞳をみつめていたい・・・.　　冷たく冷えきった心は、この夏の暑さにもかなわない..　今が好きなあなたは、きっと　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても幸せな人なのでしょう。　人生が楽しいかどうかは、　　　　　自分の思い込みから　どれだけ自由でいられるかにかかっている。　　自由は　ときにくるしい。。。。。　それでも　　生きよう　生きよう　生きよう　! ! !　　　

  2002年08月02日

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• 君の瞳に恋をして・・・

  恋は秘密の扉だ苦しむものだけが、この秘密の扉をあけることができる。闇の中に言葉によって灯がともる。どんな恋も苦しいもの断片的な愛の破片をまるでジクゾ-パズルのようにつなぎとめて、心の傷をふさぐ絶え間なく届いてくる愛の言葉も幻想かもしれない。愛が幻想でも、恋する心に偽りはない。心に偽りがなければ、恋にも偽りはない。だから恋は真実である。悪魔すら、この真実を否定できない。苦しむことは、創造することだ。人はすぐに一つになろうとする。しかし、恋は一つになることではない。恋とは常にそういうものだ。$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$　★最近恋して無いなぁ...　（-●.●-）

  2002年08月01日

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• 楽になりたい・・・.

  傲慢な気持ちは全てをつまらなくさせてしまう＊*＊*　　これは私の経験から学んだことです。謙虚でいるとあ～ら不思議w(￣Д￣;)wワオッ!!何もかもうまくいきます。人の悪口、不平、不満、愚痴、文句なども言わないと更によいでしょう。これ、本当。言わないでいると次第に心の中でも思わなくなります。思わないでいると否定的な感情がなくなります。否定的な感情がなくなると人は楽になります。（kupieの日記より）

  2002年06月04日

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• 何故、エイプリル・フールという習慣が生まれたのか...

  ＊年に一度のこの日は嘘をついても良いとされ、世間に広く知れ渡っている。が、しかし、そのユニークな 習慣の裏に隠された悲劇を知る者はいない。　200年ほど昔のこと。ある森に１５歳の少女エイプリルが住んでいた。　生まれつき脳に障害を持つ彼女は、母親と二人で人里離れた森の中で隠れるようにして生活を送っていた。　エイプリルの母はどうやって生活の糧を得ていたのかはわからないが、ときおりエイプリルをおいて町に出かけることがあった。エイプリルは母親が１５才の誕生日にくれたオモチャの指輪をひどく気に入って、いつも指 にはめていた。母親がはめている指輪と同じ緑色の石だったのが気に入ったのかもしれない。真冬のある日のこと。前夜に出掛けたエイプリルの母親が、朝になっても帰ってこない、彼女はじっと母親 の帰りを待った..、しかし翌朝になっても帰らない。エイプリルは泣かなかったが、困ったことがあった。暖炉の火が消えそうだった、それに食べるものもなかった。その日の夕方には暖炉の火が消え、毛布にくるまってエイプリルは空腹を抱えながら夜を過ごした。　三日目の朝になっても、母親は帰っては来なかった。　　その日の夕方、エイプリルはの町へ行こうと決心をした。何度か母と一緒に行ったこともある。　真冬の森は寒く毛布を羽織って、エイプリルは家を出た。ポケットにオモチャのお金を入れて・・・。　　母親の姿は見つからなかったが、パンを焼くときの香ばしい香りが・・・エイプリルは小走りに駆けだし、彼女はパンを手に取った。その時それはエイプリルにとっては最高においしそうなパンに見えた。　エイプリルは何の疑問もなくポケットからオモチャのお金を出し、それを店員に手渡した。店員はそのまま店を立ち去ろうとしたエイプリルの右手をつかんだ。慌てて彼女はつかまれた右手をふりほどこうとしたその拍子に右手にはめていた指輪がするりと抜けた。あっ、とエイプリルは叫んだ。叫ぶエイプリルの目の前で、指輪は路面を転がって下水路 に落ちた。　パンを投げ出して、エイプリルは指輪を追った。彼女は下水路の中へ...。　エイプリルは膝の上まで下水に浸り懸命に指輪を探す・・・。　泥だらけで指輪を探すエイプリルを道行く人々は冷たい目で見下ろすだけだった。夜が更けても、彼女は一人、真冬の寒さに凍えながら探し続けた。..、翌朝そこには倒れているエイプリルの姿があった。　偶然にもその場所は、三日前に彼女の母親が暴漢に刺されて死んだ場所であった。　二人は、身寄りのない遺体として埋葬をされたが、その際一つだけ不思議なことがあっ た。　二人の手にはそれぞれ同じ色の指輪がはめられていたが、一方は本物のエメラルドであり、もう一方はオモチャだった。不思議な点というのは、それら二つのうちの本物の方がエイプリルの指に、オモチャの方が母親の指にはめられていたことである。　エイプリルの死後、この町では年に一度の行事が行われるようになった。彼女の誕生日である４月１日に行われるそれはオモチャのお金を使って物を買うというユニークな行事で、 地域住民の間ではエイプリル・フール祭と呼ばれている。　後にこの名称だけがアメリカへ伝わり変化したものが現在広く知られているエイプリル・フールの原形と されるが、その発祥を知る者は１人としていない。

  2002年04月01日

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