つれづれ気まま生活

今日の収穫です。



じゃがいもはさつまいもの様な甘さ!！『インカのめざめ』じゃがいも1k販売と同じ「インカのめざめ」
これがまた美味しいの♪
茹でてバターじゃがにしたら、びっくりしたよ。

秋も再び作ってみようと、思ったわ。

豆類はソラマメ＆スナップエンドウ＆グリーンピース。
スナップエンドウは茹でてマヨネーズのみ。
それがパパの一番の酒のつまみになってます。

キャベツは春に苗を植えたもの。
がっちり育ちました。
冷やして、味噌でばりばり食べようっと。

で、赤いのがビーツ。
もう一回り大きくなったらいいかな。

が、食べ方の研究をしなくっちゃ。
この間お料理の先生に聞いたら、ビーツのカレーができるらしい。
今度実物を持って行っちゃおうかな。

茹でてスライスしたら、ほんのり甘い。
サラダの具でいいんだけど、もう一工夫したいよねー。
スープもいいかな。

娘が幼稚園に通い始めて、バスに乗っけたらその足で畑へ。
楽しい趣味になってきました。

あと2週間くらいで、カリフラワーが食べごろになりそう。