チワワと生きるぶーこの日記
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ぶーこ7311
チワワの永遠~とわ~と空~そら~の生活。 元気過ぎる男の子3人と、もう目は覚まさないですが、永遠に私たちの中で生き続けるチワワのラブ、パパ&ママの大所帯です♪
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料理人の両親の元に生まれた私。
料理大好き♪手抜きも大好き★
餃子を作りました♪
亡き母が得意だった餃子。 そのままの味。 ↓洗い物が楽なのでフライパンの中で。
ニンニク、生姜みじん 豚ひき肉 豚バラ肉 ※キャベツみじん ※ニラみじん ※印は、キッチンペーパーや日本タオルなどで水気をしっかり取る
下味で、 塩、こしょう オイスターソース ごま油 しょうゆ ☆すべて適当 片栗粉少々 で、まぜまぜ(^ー^)
いつもは100個位作るかな。 今日はたぶん70~80個位。
丸く焼くと一度に30個くらい焼ける♪
パリっと羽つきでね★
我ながら、焼きが上手い(^_^)v
梅シロップ★★★最近の心愛ちゃん 2009.06.12 コメント(5)
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