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レジャーサービス研究所(東京&上海)

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2020/10/25
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カテゴリ:インバウンド対策
仕事柄、中国をはじめ海外出張は年に20-30回。
そんなわけで、ショッピングモールや百貨店より
空港のショップに足を運ぶ機会の方が圧倒的に多いです。
気がつけば、持ち物のほとんどは空港のショップで買ったものばかりです。

そこで気づくのは、海外の空港と比較して、
成田や羽田、関空に新千歳空港のショップの賑わいは群を抜いてることです。

いわゆる免税品の人気はどこも似たようなモノ。
しかし、お菓子や食品で行列ができる空港は珍しい。

中国人をはじめアジア諸国の人々だけでなく、
欧州の人々もお菓子をカゴに入れてレジに並んでます。

そういうシーンを見ていると
日本はお菓子王国なんだなぁと実感します。

お菓子自体はたいていの国でも造れます。
では、海外と日本は何か違うのか?
なぜ、日本のお菓子は種類が豊富に進化できたのか?

そんなことを語ってみました。

【インバウンド】日本はお菓子大国?






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Last updated  2020/10/25 01:55:34 AM
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