レジャーサービス研究所（東京＆上海）

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• 【中国企業事件簿】人事部を悩ます中国偽大学問題

  https://t.co/WSRRFbCu2u— 斉藤茂一 (@shk3110) June 22, 2021

  2021/06/22

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• 【企業研修】影響を受けた講師は誰？

  https://t.co/d4xnqESMyY— 斉藤茂一 (@shk3110) June 19, 2021

  2021/06/19

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• 【店長塾】お勧めの店長本は？→一人手柄本は読まなくていい

  https://t.co/kT0Fm7CJtZ— 斉藤茂一 (@shk3110) June 17, 2021

  2021/06/17

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• 【スポーツ塾】中国の総合格闘技事情「中国武術を保護せよ」

  https://t.co/NFG67ZctzF— 斉藤茂一 (@shk3110) June 12, 2021

  2021/06/13

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• 【インバウンド】なぜインフルエンサーを避けるのか？

  https://t.co/VYOxSFmXWe— 斉藤茂一 (@shk3110) June 6, 2021

  2021/06/10

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• 【インバウンド】マンガの影響力

  https://t.co/O2cyTVYCiw— 斉藤茂一 (@shk3110) May 24, 2021

  2021/06/07

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• 【中国レジャー産業】こんなに違うウォーターパーク事情

  【中国レジャー産業】こんなに違うウォーターパーク事情 https://t.co/ZmxEcMpE0o— 斉藤茂一 (@shk3110) May 18, 2021

  2021/05/18

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• 他人の目を気にするな！と主張する人たちの特徴とは？

  ​​​先日の学生さん向けオンラインセミナーでのこと。＜最近とても気になることコーナー＞の中である学生さんから「日本人は他人のことを気にし過ぎる。人の目を気にしないようにしろ！他人の意見に振り回されるな！自由に表現しよう！と言う人たちに限って、人の意見に過敏に反応して激怒するのはなぜですか？」という質問が出て、一同爆笑でした。理由は、皆が「言われてみればその通り！」と思っていたから。その後全員であれこれディスカッションして、結局のところ、このようなタイプの人たちの共通点を大雑把にまとめると…「他人のことは気にしたくないけど、自分のことは気にして欲しい系の人だから…」と言う結論になってまた爆笑。テレビでもネットでも、、、同感。大人をよく観察してますねぇ(笑)。​​​

  2021/02/22

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  【テーマパーク塾】上海ディズニーランドの開業が遅れた理由とは？

  学生向けオンラインセミナーより抜粋です。【音声】→上海ディズニーランドの開業が遅れた理由.mp3＜主な内容＞●開業が遅れた本当の理由●工事が比較的早くできた理由●遅れて助かったこと→レジャーサービス研究所

  2021/02/11

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  【インバウンド】駅前徒歩15分の観光

  オンラインセミナーより抜粋です。【音声】→駅前徒歩15分の観光.mp3＜主な内容＞●住宅は狭いが不便でないわけ●徒歩15分圏内で便利に暮らせる街●巨大な冷蔵庫は不要

  2021/02/01

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  【人材育成】ディズニーランドのサービスが良い理由とは？

  学生向けのオンラインセミナーより抜粋です。【音声】→ＴＤＲのサービスが良い理由とは.mp3＜主な内容＞●圧倒的な集客力＝量●繁閑差が小さい●アルバイトの熟練の差

  2021/01/26

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  中国コンサル事件簿「テーマパーク編」

  学生向けオンラインセミナーより抜粋です。【音声】→中国テーマパーク開発事件簿.mp3＜主な内容＞●突然の音信不通●政権交代リスク●設計デザイン担当者は海外逃亡？

  2021/01/22

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  中国人観光客の不満「接客ガッカリ編」

  一口に中国人観光客と言っても当然ながら様々な人がいます。一般的にイメージとしては、声が大きくて態度もデカくて、ギラギラ＆ガウガウ系…を連想する人も多いでしょう。しかし、毎回２０－３０人くらいの遊学ツアーを担当してみると、ガウガウ系もいれば、人前で意見が言えない小声の草食系もいます。もちろん、オタク系もいればやたらに周囲に配慮ばかりする気遣い系もいます。ただ、全体として行動していると、ギラギラ＆ガウガウ系が目立ってしまうので、何やら「中国人客＝うるさい・騒がしい」と思われているのも事実です。遊学の最終日に空港に見送りにがてらに訪日の感想を聞きます。特に草食系や気遣い系の人にはこちらから積極的に聞き出します。ギラギラ＆ガウガウ系の人たちは、ツアー中に何かあればすぐにクレームを訴えて来るし、感動すればギャンギャン喜び騒ぐのでわかりやすいです。そして、そうした出来事をいちいちＳＮＳにアップします。しかし、草食系と気遣い系の人はこちらから尋ねなければ何も言って来ない…。ＳＮＳも記念撮影程度のみ…。（だからＳＮＳの情報はどうしても偏りが出ます）なので空港へのバスの中や空港内では積極的に感想を聞くようにしています。そして、聞いてみると毎度のことながらこちらが気づかなかったこと、見落としていることなど参考になるし、反省するご指摘もあります。その一部を話しました。​→【インバウンド】中国人観光客の不満「接客ガッカリ編」​

  2020/11/08

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  日中の新幹線対決を挑まれた時の捌き方

  中国で企業研修やセミナーをしていると、時に「日本人講師を困らせてやろう！」と言う姿勢満々の参加者にお目にかかります。中国が日本のＧＤＰを抜いて世界第二位になった頃から、妙に突っかかって来る人が増えました。さすがに政治に関する話しで突っかかる人は稀ですが、経済や企業競争に関して議論を挑もうとする人はいます。そのほとんどは、「もう中国が日本を抜いた」と思っているジャンルが多いです。スマホを中心とするＩＴ家電や電気自動車と言ったメーカー系のモノから、ショッピングモールや５星ホテルに至るまで…色々です。中でも新幹線（中国では高速鉄道）もすでに中国の方に軍配が上がっていると思うが、先生はどう考える？…と挑んで来る若者は絶えません(笑)。それをどう捌いているのか？事例を語ってみました。↓​【中国企業研修】日中新幹線対決議論の捌き方​

  2020/11/04

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  日本はお菓子大国？

  仕事柄、中国をはじめ海外出張は年に20-30回。そんなわけで、ショッピングモールや百貨店より空港のショップに足を運ぶ機会の方が圧倒的に多いです。気がつけば、持ち物のほとんどは空港のショップで買ったものばかりです。そこで気づくのは、海外の空港と比較して、成田や羽田、関空に新千歳空港のショップの賑わいは群を抜いてることです。いわゆる免税品の人気はどこも似たようなモノ。しかし、お菓子や食品で行列ができる空港は珍しい。中国人をはじめアジア諸国の人々だけでなく、欧州の人々もお菓子をカゴに入れてレジに並んでます。そういうシーンを見ていると日本はお菓子王国なんだなぁと実感します。お菓子自体はたいていの国でも造れます。では、海外と日本は何か違うのか？なぜ、日本のお菓子は種類が豊富に進化できたのか？そんなことを語ってみました。↓​【インバウンド】日本はお菓子大国？​

  2020/10/25

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  中国企業の今後の不安とは？

  仕事柄、これからの中国経済はどうなのか？中国企業はどう？と聞かれます。特に今はこんなご時世なので、気になるビジネスマンは多いのも頷けます。ネットでは多くの著名人があれこれ予測をしてます。どれが本当なのか？実のところよくわかりません。何しろ本当の情報を入手するのが難しい国なので(笑)。そこで、私の中国での仕事を通じて感じている中国企業の今後の不安は何か？を語ってみました。→​【Ｑ＆Ａ】中国企業の今後の不安とは？​

  2020/10/23

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  お勧めのディズニー本は？

  最近、オンラインセミナーでよく聞かれる質問は「お勧めのディズニー本は何ですか？」です。ディズニーランド関連の中でもビジネス用の本は多数出版されています。国内だけでも、多分100冊くらいあるのでは？その中で特に一冊を選ぶのは難しいし、お勧めとは言っても「誰にお勧めするのか？」で違います。なので、あくまでも個人的に勉強になった本を紹介してます。それは「米国ディズニーで学んだ私の宝物」木村美絵著。舞台はフロリダのディズニーワールドです。あくまでも留学生の立ち位置で学んだことが書いてあります。決して感動を煽ったり、大げさに自慢することなく学生視点で体験をまとめていることに好感を持ちました。詳しくはポッドキャストをどうぞ！↓​レジャーサービス研究所のPodcast「お勧めのディズニー本は？」​

  2020/10/19

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• 【Ｑ＆Ａ】「中国のオンラインセミナー事情」

  オンラインセミナーより抜粋です​→MP3​＜主な内容＞●中国のオンラインセミナーで講演するきっかけ●講演の実施方法●オンラインセミナーの参加料金と講師のギャラ

  2020/07/18

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• 働き方改革の一歩目は私用SNS規制から

  ある企業の「働き方改革」に関連する社内向けセミナーに呼ばれた時のこと。３人の講師の一人だった私の出番は３番目だったので、一番後ろの席に座って、２人の先生の講演を拝聴しましてました。一番バッターの先生の講演の最後の質問タイムに、「政府はもっと私たち主婦層に対して…して欲しい！」「そもそも私たちの仕事量が多いことが問題なんです」などなど、ズバズバ意見しちゃう人（Ａさん）がいました。（質問タイムなのに…(^^;）堂々と大きな声で意見する姿は、多くの女性社員の共感を得るのかな？と思ってみていると、反対に白けムードが漂いました。なぜか？最後尾にいた私はすぐにその理由がわかりました。Ａさんは、講演中はほぼ自分のスマホをいじっていて、Facebookを投函したり、LINEで親類に連絡したり…ほぼ私用でした。そうです、Ａさんは仕事ができない以前に、仕事してないのです。これは日常も同じで、デスクワークをいいことに公私混同型ワークの常習犯で、社内の人々はほとほと困っている…とのことでした。なので３番目の私の話しは、急遽内容を変更して「公私混同ワーク」の話を中心にしました。だから、Ａさんは私の講演中…スマホをいじれなくなりました(笑)。もちろん質問も意見もありませんでした！＝＝＝スマホやＰＣの画面を眺めていると、どことなく仕事しているように見えてしまうので困ります。実はセミナー中、Ａさんのような人は結構いたばかりか、セミナーの事務局の運営するスタッフも…やってました(^^;。記録を取ってるフリして…ＳＮＳ三昧！残念な会社です。（同時に、私用SNS中毒患者が多くて深刻です）スマホやＰＣは、正しく使えば生産性がどんどん向上して、働く人も企業もハッピーなツールにもなるし、使い方を間違えれば、生産性がとことん下がる恐ろしい悪魔のツールにもなります。この会社では、こうした実態を受け止めて、ここはまずは原点に返って「残業どうのこうの」以前の問題として、「ツールは正しく使用しましょう！」…という取り組みが始まりました！働き方改革の第一ステップだと思います。～～～～～～～～～～～～～～～～～～レジャー・サービス研究所上海楽暇堂商務諮詢有限公司斉藤茂一～～～～～～～～～～～～～～～～～～

  2019/07/18

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  ＥＲに学ぶ医療現場の凄まじさ！

  ER緊急救命室シリーズ１～１５を一気見完了！とは言っても約一年間、毎日ほぼ１話のペースです。BSの「Dlife」で録画→PSVITAに転送→移動中（飛行機、新幹線、地下鉄…で）そして、時々自宅の書斎…で見続けました。中国の病院や介護施設のサービスに関する仕事の打診があって、まずは医療現場を少しでも学べるものはないか？と探している時、「日本の事例はあまり参考にならないからまずはERを観なさい！」と知人（医療関係者）にアドバイス頂いたのがきっかけです。理由は患者様子と医療制度があまりにも違うから。中国の病院の現場は色んな意味でアメリカに近いらしく、その現場の雰囲気を学ぶならとERを推薦してくれました。次の仕事開始が来月からなので、間に合いました！実はERシリーズは以前も好きで見てました。しかし、仕事目線で見ると全く違ったものが見えて来るから本当に奥が深いドラマです。ERは「他の追従を許さない医療ドラマの金字塔」と言われるだけありますね。改めて見て、最も大事な社会インフラ病院を支える現場の凄まじさを訴えかけていることに気づきました。～～～～～～～～～～～～～～～～～～レジャー・サービス研究所上海楽暇堂商務諮詢有限公司斉藤茂一http://www.lsi-web.net/ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～

  2019/07/13

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  シティポップで再評価される日本のテクノロジー

  この数年の日本のシティポップ人気は中国でも徐々に広まって来ました。先日、遊学で訪日した中国人経営者の方々１８人を案内しました。その中にも日本のシティポップ大ファンと言う方が６人いました。中には「子供の影響で好きになった人」もいます。その息子さんが見ていたシティポップの動画を覗いて、まず最初に驚いたのは、演奏技術と音質だと言います。中でも、日本を代表するフュージョンバンド『カシオペア』のライブ映像でした。以下、何に驚いたのか？主なコメントです。​​→Casiopea LIVE 1985​​「その楽曲と演奏技術も素晴らしいが、さらに驚いたのは、80年代のライブで使用していた楽器と機材。ヘッドレスでおまけに５弦のベース、ギターもベースもワイヤレス、シンセドラム、、、しかもステージ上の楽器も機材もほとんどYAMAHA。この時代ですでに、ノイズやハウリングを起こさない。その圧倒的な音質の良さに感動した。つまり日本の80年代は、シティポップに限らず、ジャズ＆フュージョンに至るまで素晴らしいアーティストがたくさんいて、その演奏とクオリティを支えるあらゆる技術も保有していた…そのことに大いに驚いたし、同時に愕然とした。それは近年はスマホに代表されるようなＩＴ分野などを中心にあらゆる分野で、すでに中国は日本のテクノロジーを追い越したと思っていたけど、そういうのはまだ一部なんだと言うことがライブ映像を見て実感したし、日本を舐めてたなと思いました」」などなど、大変熱く語ってくれました。ちなみにかなり音楽業界に詳しいようなので理由を聞いてみると、３年前からライブハウス事業にも投資しているとのことでした。尚更実感できるんでしょうね。案の定、この中国人経営者は日本滞在中に、楽器屋とCDショップ巡りをしてました！何しろ80年代のライブ映像から、これだけ色んなことを考える人も凄いなと思った次第です。何より、個人的に高校時代からカシオペアのファンなので、自分ごとのように嬉しかったのが正直なところです(笑)。～～～～～～～～～～～～～～～～～～レジャー・サービス研究所上海楽暇堂商務諮詢有限公司斉藤茂一http://www.lsi-web.net/ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～

  2019/07/06

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  台北市の『松山文創園区』で衝動買いした商品とは？

  今や大人気の松山文創園区。私たちも台北に訪れる度に必ず訪れます。個人的には、文化と芸術の最先端を満喫できる公園…と言った印象です。なので、毎度衝動買いしてしまいます。今年の３月に訪台した際の衝動買いは、モバイルスピーカーです。公園内の店に入ると、目に飛び込んできました。大変ユニークなそのデザインと音質、それに小さくて軽い！一度商品を見てすぐに買ったわけではなく、「どうしようかな？」と一度店の外に出てしばらく考えることにしました。店の外に出てみるとこんな景色です。すると「ここで自分の好きな音楽を聴きたい…」と言う衝動に駆られました。そして購入！すぐに開封してスマホとリンクを設定。この店が街中にあったら買わなかったかもしれませんが、（もちろんネットで見ただけでも買わなかったと思います）公園の雰囲気にやらせてしまいました(笑)。もちろん実際に音楽を聴いてみて、、、大満足でした！やはり環境と演出は大事ですね。これからの店舗開発や商業施設の計画のヒントが満載の、、、公園です！～～～～～～～～～～～～～～～～～～レジャー・サービス研究所上海楽暇堂商務諮詢有限公司斉藤茂一http://www.lsi-web.net/ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～

  2019/06/30

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• 銀座の百貨店をキャンセルしてディズニーランドへ

  先日、中国人経営者たちの遊学のアテンド仕事で東京ディズニーシーをご案内しました。現地に到着すると、総勢２５人のうち、４人が乗り気でない様子。女性経営者４人組で、訪日中いつも一緒のお仲間とのこと。「心ここにあらず…」と言った感じで、本音は「銀座でブランド品を買いたい」でした。「明日は、銀座の予定だから今日のところは…」と主催者がなだめてました。入園して３０分くらいしてトイレ休憩後に全員集合すると、少し遅れて４人組が走って来ました。しかも全員カチューシャをつけてご機嫌！カチューシャを買ってからの４人組は楽しみ方も変わりました。『自撮り合戦』が始まり…やがて、爆買いモードへと移行しました(笑)。俗に言う『ディズニーの世界観』に入ったのでしょう。考えてみれば彼女たちが買ったカチューシャは、日常生活には全く使えないモノです。少なくとも帰国時の空港では外すはずです。例えば、お子さんのお土産にミニーマウスのキーホルダーを買った…くらいならわかりますが、ディズニーに全く興味がない人たちがパークに入園後に雰囲気や環境に影響されて『自分用のカチューシャ』を買ってしまうのは、凄いことです。銀座の百貨店などでよく見かける中国人の爆買い光景とは違います。百貨店の場合は、事前に『買い物リスト』が決まっていて、それを買い求めているケースがほとんどです。現地の雰囲気で爆買いしているわけではありません。しかし、今回の東京ディズニーシーの場合、この４人組は興味がなかったので、当然何も買う気はありませんでした。つまり購買意欲「０」の人に、爆買いのスイッチを入れる仕組みがあると言うことになります。それは小売業界から見れば『魔法のスイッチ』と呼ばれるほど羨ましいものです。では、その『魔法のスイッチ』の正体は何か？そこに注目が集まるのも当然です。ちなみに、東京ディズニーシーからホテルに戻って会食中に、「今日はお疲れ様！明日は予定通り銀座の買い物タイムでいいですね？」と確認すると、４人組は「私たちは東京ディズニーランドに行きたい！」と言い出す始末。「買い物はどうするの？」→「ネットでも買えるから…」と言うことで、結局、銀座チーム７人と東京ディズニーランドチーム１８人に分かれることになりました(笑)。～～～～～～～～～～～～～～～～～～レジャー・サービス研究所上海楽暇堂商務諮詢有限公司斉藤茂一http://www.lsi-web.net/～～～～～～～～～～～～～～～～～～

  2019/06/26

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• 中国へ出張する際の必須アイテムはタブレット！

  仕事柄、毎月一回は中国へ出張します。その際に中国系の航空会社に乗ることもあります。（国際線＆国内線）そこで不便と言うか退屈なのがエコノミークラスだろうがビジネスクラスだろうが機内のエンターテインメント用の映画がほぼ日本語対応していない…ことです。いくら機体が新しくなっても、サービスはこんなもんです(笑)。そうなるど本を読むくらいしかできないので、周囲のうるさい客の中で我慢の読書を強いられます。話し声もうるさいけど、もっとやっかないのは、各自が自分のスマホでドラマや映画を見る際にイヤーフォンを装着しないで見る人がかなりいることです。周囲がうるさいから、ボリュームはどんどんアップしてきます。だからこちらとしてはできれば音楽を聴いたり、できれば集中できるようにドラマや映画を見たい…耳と目を画面に集中できるようにしたい願望が生まれます。そこで、僕の場合はタブレットが欠かせません。予め日本で様々な動画を入れておいて、周囲の騒音を遮断して機内の２－３時間を乗切ります。特に見たかった映画やドキュメンタリーなど、一心不乱に見るようにしてます（笑）。～～～～～～～～～～～～～～～～～～レジャー・サービス研究所上海楽暇堂商務諮詢有限公司斉藤茂一http://www.lsi-web.net/～～～～～～～～～～～～～～～～～～

  2019/06/25

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  中国でテーマパーク投資研修会を実施

  昨年から、中国の観光・レジャー産業の団体から依頼されて主要都市で開催される研修会の講師に招かれるようになりました。現在の中国が特に力を入れているのが国内の観光産業です。昨年の上海ディズニーランドの開業で、全国でさらに熱を帯びてきています。半面、一気にバンバン作ってしまうから失敗も多く、それはそれで各地域の社会問題にもなっています。そうした中、そもそもちゃんと事例を勉強しましょう…ということで、日本人の私たちに白羽の矢が立ちました。日本の成功と失敗の事例を中心に特に「失敗の教訓」から今後の開発に役立てる内容にしてます。内容は「テーマパーク開発」と題材にソフト、ハード、そしてそれらの必要な数字…の三部構成です。2日間、ホテルでぎっちりやります。参加者は、テーマパークやリゾートのの運営会社の方々やこれから観光レジャー分野に投資しようとと考えている投資家設計・デザイン会社…など。そのほとんどの方が社長または幹部なので真剣です。実はこの４－５年は中国各地のテーマパークやリゾートの仕事もしていたので、ある程度の実態を把握できていました。日本でも中国でも成功の理由は色々あっても、失敗の理由はほぼケースが似ています。なので、日中共通して犯す間違いをビデオや数字で紹介すると皆、釘付けになります（笑）。共通しているのは、ハード先行で開発が進んでしまうこと。その後の運用とその収支計画は「えいや！」で丸めておいて、取り合えず作ることが最優先。理由は、作りたい業者ばかりが集まってくるから。いわゆる「作り逃げ」というやつです。「世界一」とか「アジア一」というキーワードと共に、美しいCGで「こういうのを作りましょう！」とプレゼンされると…弱いみたいです（笑）。それでハード先行で作ってバンバン予算使って、オープンする頃にはスッカラカン。そしてやっとオープンすると、いきなり「経費削減」を叫びながらの日々になります。もちろん運営スタッフの給与も安い！それでも、企画書にある「おもてなし」だの、「感動のサービス」というスローガンだけが独り歩きしていきます。だから「順番が逆ですよ」と教えます。ハードを考えるのは一番最後でOK。まずは、ソフトから。そして、数字の検証を繰り返して、それに見合うハードを作る…という流れを指導します。よって、日本でも中国でもハード屋さんたちには煙たがられます。３０代は、なかなかこうした意見は通らなくて、逆に「余計なことを言うな！」と、釘さされてました（汗）。ようは「余計ないことを言ったらこれから仕事が来ないよ、いいんだね！」と。私たちのような弱小運営コンサル会社は大手には逆らえない時代でした。それで作ったテーマパークやリゾートのその後は、、、当然ながら経営破たんしていきました。儲かったのは、開発に関わった業者だけ。そういう暗黒の時代が終わってみると、今度は中国で同じことが起きていたわけです。さすがに今は十分に経験も重ねて来たので、日本でも中国でも変な釘をさされることはなくなりました。かつての苦い経験が、こうして社会や地域の役に立てられるようになったのは嬉しいことです。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2017/07/22

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• 中国の人材教育で見落としがちなこと

  中国に出張して接客サービス研修をやるようになって何だかんだで17年。最初の10年は中国に進出している日系企業からの依頼が７割でした。この7年間くらいは、９割は中国企業の研修です。それで毎回課題になるのがチームワークです。多くの中国企業の課題と言えるかもしれませんし、現実に経営者の大きな悩みになっています。しかしながら、日本と比較して「あーだ、こーだ」と言うのは無理があります。そもそも小学校の教育内容からして大きく違います。給食当番や掃除当番にクラブ活動…授業以外の様々な要素で培われたのがチームワークです。わかりやすく言えば、そのようなチームワークを向上させるような教育はほとんどないも同然なので、できなくて当たり前と言えます。さらに、大きな問題は「一人っ子」です。私自身、昔から自分のチームを作る時には、メンバーの兄弟構成を十分に考慮して選抜してましたし、それは今でも組織を作る上でとても重要な要素だと考えています。例えば、４人のチームを作るとして＜長男・末っ子・中間子・一人っ子…＞という具合です。たまに血液型や星座を重視する人事部の担当者もいますが、現実にこの方がうまく機能しました。しかし、現在の中国で就職するのはほぼ全員一人っ子です。（１９７９年→２０１５年まで続いた一人っ子政策のため）長女も中間子もいません。なので、日本の研修内容の違いは一人っ子に特化したカリキュラムを作らなければならない…（評価システムも同様に…）という点にあります。だから、日本で使っている教材をそのまま中国に持って行っても、その時だけ盛りあがって…数か月後何も変わってない…ということが頻繁に起きるわけです。当然、マネジメントも違います。世間には「人材組織マネジメント」系の書籍がたくさんありますが、一人っ子だけの組織マネジメントについて書かれたものは極稀です。最近私たちは、中国のテーマパーク開発の仕事が多いですが、その基本構想や管理運営計画や運営マニュアルを作成する際にも、この一人っ子がカギになってきます。日本のノウハウをそのまま移植してもうまく行かない理由の一つです。レジャーサービス研究所

  2017/05/08

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  新入社員を迎える前に必要な社内教育とは？

  先日テレビを見ていたら「褒めるセミナー」が紹介されてました。部下を褒めて育てよう、今の管理職は褒めるのが下手で、叱ってしまうことが多いから…などで、様々な実習を通し褒め方を学びましょう…というような内容でした。褒め方のスキルを学習するもの悪くないとは思うものの、それで人が育って戦略になるかどうか？はわかりません。個人的には「褒める＆叱る」以前の問題として、その人の仕事を「正しく評価する」ことの方に注力すべきと考えます。売上や生産数など、数字を評価するのは簡単ですが、仕事の中身はそれだけではありません。特に店舗や施設運営に関わるような仕事の場合接客の評価をどうするか？はとても大きなテーマです。実際に現場で評価のお手伝いをしていると、その会社の管理職や経営者のコメントをきいていると、「あの人は接客がうまい」「愛想がいい」「気が利いている」「あのスタッフは特別感はない、普通だ」「元気がない」「イマイチ…暗い」「テキパキしてる」「覇気がない」など、基準があやふやなものが目立ちます。「接客がうまいと普通と下手の違いを教えてください」「そもそもどのようにしたら標準の評価がもらえるんですか？」と尋ねても…これまたあいまいな答えが返ってきます。ならば従業員にも教えられるわけもありません。（よって、従業員も改善できない）もちろん、言いたいことの何割かは気持ちとしてわからないではありません。今までの感覚や経験値で言うのがいい…と人それぞれの「何となくの基準」がある。しかし「これが基準です！」と、ストライクゾーンが定まってなくて、投げた後になってからその日の審判の気分で「ストライク！」とか「ボール！」と言われても野球なんか辞めたくなるでしょう。それは仕事でも同じ側面があると思います。そんなことで、新入社員が入社する前の準備として、あれこれ色んな研修の相談や依頼が来ますが、まずは評価者研修をしましょう！と言ってます（笑）。仕事の評価とその基準を決めて、それを正しく評価できるスキルを身につける…。「褒める＆叱る」以外のスキルこそ注目されるべきだと思います。★レジャーサービス研究所のホームページ★【送料無料選択可！】ディズニーランドであった心温まる物語 (単行本・ムック) / 香取貴信/監修...価格：1,365円（税込、送料別）

  2017/02/16

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  Free Wifiより大事なもの

  現在北京に出張中なので、オリンピック中継が見れません。 テレビをつけても、中国人選手が中心の試合ばかり。 当然ですね。 そこで、頼みの綱はYoutube。 しかし、中国で見るにはVPNを使わなければならない。 しかも、毎回繋がるわけではありません。 いつもなら大目にみるけど、 今回はほとんど繋がらなくてイライラはピークでした。 それがやっと約4日間ぶりに繋がった時の嬉しさったらありません。 しかも、福原愛ちゃんのインタビュー。 感動２倍で涙腺がゆるゆるに、、(笑)。 中国は、Free Wifiが充実しているという人もいるけど、 やっぱり外国人の立場では、 YoutubeもFacebookにも繋がるネットフリーの方がいいに決まってます。 帰国したら、 オリンピックの録画を見るのが楽しみです！

  2016/08/21

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  スマートバンドが売れるシーズン！

  スポーツ観戦が好きなので、自宅のテレビで録画して、試合をジックリ見る私。なのでオリンピックも大いに楽しみにしています。だから帰宅後にテレビをONする際には気を付けます。ニュース速報や、番組中のテロップなので、結果がわかってしまうからです。だらーっとテレビを見ることは絶対にしません。しかし、ふとFacebookを見れば「日本サッカー負けた！」とかすぐに結果を共有してくれるありがた迷惑な方が多数（汗）。（なので、期間中はSNS関連は開かないようにしています）また、スマホでもYahooニュースの速報がバンバン飛び込んで来てしまって…あわててオリンピック期間だけアプリを「停止」に。調べものしようとパソコンでMSNを開いたら…またまたオリンピック速報がトップに…（汗）。さらに困ったことにメールマガジンのタイトルにもスポーツの速報が出てたりします（涙）。気を落ち着かせて、オフィスでデスクワークをしながらいつものようにラジオを流してたら、これまた速報が流れて来た、、、（涙）。慌ててMP3プレーヤーのBGMに切り替えました。「速報」というサービスは、基本的にはありがたいものです。（特に地震や天気、交通情報など）しかし、こと「スポーツ速報」についてはさらに工夫が必要と考えます。欲しい情報と欲しくない情報が簡単に設定できる機能があれば…と思う今日この頃です。そんなこんなで、個人的に「対策」としてはできるだけスマホを見ないようにする…ために、買っちゃいました、SONYのスマートバンド！メールやSNSの受信の知らせが見れるので便利です。軽いしバッテリーも長持ち。聞くところによれば、こうしたシーズンに売れるそうです。発売する時には、こんな売れる理由はなかなか気づかないでしょうね！★レジャーサービス研究所のホームページ★【送料無料選択可！】ディズニーランドであった心温まる物語 (単行本・ムック) / 香取貴信/監修...価格：1,365円（税込、送料別）

  2016/08/08

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  中国テーマパークビジネス最前線「パクリ防御装置」とは？

  上海ディズニーランドのプロジェクトがスタートしてから中国の国内では毎月のようにテーマパークの開発プロジェクトが生まれていました。そして現在は「毎週のように…」になりました（笑）。私たちの元にもいくつものプロジェクトから打診があります。特にこの２－３年は仕事の半分くらいはテーマパークになってきました。それで「取りあえず打合せがしたい」とか「簡単にテーマパークビジネスのポイントを教えて…」何とかで、色んな場所に呼ばれます。（そうした相談は今月だけで８件ありました）その後、そのまま仕事になることもあれば、そのまま「音信不通…」というのもあります。特に困るのが、見積提出後に、「すぐに契約するから、同時並行で、この部分の提案資料を大至急お願い…」と言われて、突貫で作業して資料を送信した後に、「、、、」数週間音信不通で、聞けば「やっぱり良く考えたい…」と逃げちゃうことも（汗）。連絡があればまだ良い方で圧倒的に「音信不通」が多い。こうして資料をタダで手に入れる悪い奴らがいます。こういう人々は、日本でもいました。だから免疫はあります。（散々痛い目にあいましたから…）もう騙している意識すらない人たちです。罪悪感もないし、、、麻痺してます。または、癖になっている…などで、「二度とお付き合いしたくない人たちリスト行」です。なので、必然的に防御が必要になります。具体的には、契約して入金する前に提出する資料には必ず「細工」をすることです。（私たちは「パクリ防御装置」と呼んでいます）例えば、提出した計画書の中の数字や係数の内何か所かをダミーの数字や係数を入れ替えておくのです。そして、しっかり契約を交わして入金確認後本当の数字や係数を入れて本物を提出する、、、という具合です。（まぁパスワードのような役割があるということです）最悪、資料だけパクられたり逃げられてもダミー数字のままなので、使い物にならない…という保険のようなものです。今までに日本でも中国でもやりました。すると面白いことが起こります。ダミーとは知らずに、その計画書や数字を他のプロジェクトにも流用する人たちがいて、結果として、色んなとプロジェクトで見たことのある数字や係数にお目にかかることになります（笑）。（いかにパクリ屋が多いかがわかります：汗）（実は、先日も発覚したばかりです：汗）そして、「その数字、おかしいですよ！」とダミー数字や係数を指摘してあげると、「おお！凄い！」と感動されて、契約になることが多い（笑）。なんだかお笑いのようで、ルパン三世の漫画みたいですが、現実にはまだまだこんな感じです。（もちろん約２割くらいはまともな業者もいます）なので、何か契約する際には、仕事内容に応じてどのように保険をかけるか？つまりどのような「パクリ防止装置」入れるか？が重要になります。★レジャーサービス研究所のホームページ★ 【送料無料選択可！】ディズニーランドであった心温まる物語 (単行本・ムック) / 香取貴信/監修...価格：1,365円（税込、送料別）

  2016/06/28

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  中国のテーマパーク開発競争の中で考えたこと

  いよいよ上海ディズニーランドのオープンが迫って来ました。それに伴い、色んなニュースが飛び交っています。その典型はこれです↓中国一の富豪、初の大型観光施設開業でディズニーに「宣戦布告」私個人の考えとしては、上海ディズニーランドの影響と洗礼を最も受けるであろうご本人がこの王健林だと思っています。日本でもなんだかんだで、東京ディズニーランドがオープンしたあとは、全国各地の遊園地や商業施設のサービスや楽しさが向上したので、同じように中国国内でサービス競争のが激化して向上してくれればよいと思います。昨年だけでも約２０ものテーマパークがオープンしたと言われる中国。今年も２０か所を超えるのでは？という予想があります。いよいよテーマパーク戦国時代に突入、、、という感じがします。実は私たちのところにも昨年から今までに、１１か所のテーマパークの相談がありました。もちろんそんなに多くを一度に引き受けることはできませんから、いくつかに絞るわけですが、その際の基準は、欧米風でないもの、、、つまり中国に適したテーマパークの案件を手伝うことにしています。理由はせっかく中国で仕事するなら中国の歴史や文化を扱って、どうしたらうまく行くのか？にチャレンジするのが良いかなと考えているからです。ただいずれのテーマを扱うにしても、企画開発業務は困難を極めます。まず第一に、各分野の正確なデータがほとんどない、ということです。観光に関するデータ、旅行者数や動向調査などのデータ…など、役人に聞いても「ない」と（汗）。加えて、類似施設で失敗した事業のデータも、、、ない。そんなないない尽くしで、数百億円規模のテーマパークがバンバン作られます。（だからバンバン失敗します）結局「経験、勘、度胸」がものを言うのが現状で、プロジェクトに関わる自称専門業者も、なんだかんだで「勘」でものを言う人が多い。（日本も同様でした）経験×勘×度胸これをどんなに掻き回しても、正確な事業計画はできはずもない。なので、その中に少しでも「正確な数字」「本当の情報やノウハウ」を注入しなかればならないわけです。そういうのを色んなところから集める作業が重要になります。なので、この一週間くらいは、、、久しぶりに色んな業者さんに「ヒアリング」しまくる日々でした。ネットに出ている情報は誰でも入手できる反面、それぞれがどの程度本物なのか？が不明なので、そうした情報を投資額の大きなプロジェクトに使う場合、必ずその情報や数字が本当なのか？なぜそうなったのか？などを確認しなければ使えません。ＩＴで何でもできる時代になったような錯覚がありますが、最後の一歩は、やはりアナログ接近戦が必要なのは変わりません。加えて、古本屋回りもしました。日本のテーマパークやリゾート開発のピークは９０－２０００年くらいで、その頃は、それらの成功と失敗の事例集などノウハウを整理した多くの資料集が販売されていましが、現在は、そもそも日本国内のそうした大型テーマパークやリゾートの新規開発事業がないため、売れないから販売されていません。なので、改めて探して集めて来ました（汗）。やはり、最低限の基本的な成功失敗事例を再確認して、その上でそのビジネスの「基本知識」をおさらいしてからでないと怖くて引き受けられないからです。（当たり前ですが、基礎力＝足腰が弱いプロジェクトは破綻しますから）そして、少しでも正確で本当の情報やデータを入手して、毎度行われるプロジェクト会議での経験・勘・度胸な言動を撃沈するためです（笑）。…というのは（半分くらい）冗談で、本当はリスクを整理して明確化して解決策を検討できるようにすることです。それで解決できそうならば「ＧＯ！」で、ダメなら「プラン変更！」となります。同時に、そもそもクライアント側がこうした一連の進め方に同調できるのかどうか？も、見極めなければなりません。現に、こうしたスタイルが面倒であくまでも経験・勘・度胸（＋コネ）を貫く経営者はまだまだ多い様子。（今までの中国のイケイケＧＯＧＯ！のバブル経済の中ではそれなりに通用したから、なかなか卒業できない人たち）こうしたことも、あと数年して上海ディズニーランドが順調に伸びていけばそれに伴って徐々に変化していくのでは？と思っています。★レジャーサービス研究所のホームページ★【送料無料選択可！】ディズニーランドであった心温まる物語 (単行本・ムック) / 香取貴信/監修...価格：1,365円（税込、送料別）

  2016/05/30

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  震災時のインバウンド対応

  １４日、広州のショッピングモールで現場研修を終えて反省会の時のこと。私の中国のパートナーで国際添乗員の朱さんのスマホが着信の音が鳴り続けました。（正確にはバイブにしてましたが…）休憩時間に確認すると、朱さんの後輩たちで、現在、熊本、大分にツアー中の添乗員たちからの連絡でした。私たちは、昨年から中国の旅行会社からの依頼で、新人添乗員たちの研修を担当するようになりました。毎年、増え続ける訪日旅行客。しかし、肝心の日本語が話せる添乗員が不足しているのが実情。日本語が話せる人がいたとしても、たいていは、元日系メーカーの工場で通訳をしていた…という人がほとんどで、旅行業界の人はほとんどいません。日本語は話せても、日本のことはほとんど知らないわけです。仮に観光地やそれにまつわる歴史は覚えても、添乗員はサービス業なので、そちらのスキルが追い付かない…そんな感じでした。私たちが特に力を入れたのは、ズバリ「震災時の対応」です。東日本大震災の教訓です。あの時も、添乗員や現地のガイドがパニックしてしまい、トラブルが多発しました。その教訓を指導に活かしてレクチャーしました。例えば持ち物も、添乗中のモバイルバッテリーは10000mAh以上で、できればソラー付きの大型容量を持参の徹底。いざという時に連絡がつかない…のは最悪なので。パニック防止のためです。さらに役に立ったのは、訪日旅行を担当する添乗員同士のＳＮＳのグループチャットです。普段は、「雨が強くなったので、この辺で他にお勧めスポットはないです？」などの相談がアップされると、土地勘がある経験者がアドバイスをアップする…という具合です。これは特に傷病人がいる時にも役に立ちます。「この辺で、中国人客対応ＯＫの病院知りませんか？」「○○病院ならＯＫです」などのやり取りがあります。もちろん、私にも質問が来るので、わかる範囲で答えるようにしています。今回はこのＳＮＳグループが大変役に立ちました。運悪くこの時、熊本や大分でツアー中だった添乗員は、たまたまキャリアの浅い新人たちで、土地勘もなく、皆地震も初めての体験。それで、各自が一斉にチャットで質問し、それに先輩たちがアドバイスする…が繰り返されていたわけです。私たちがすぐに指示したのは、旅行客への今後の対応でした。パニックする旅行客に落ち着いてもらうために、添乗員がこれからやろうと思っていること、仲間からのＳＮＳのバックアップの体制、日本の震災時の避難の流れ手持ちの物資の確認避難所、補給所の確認…などを説明してもらいました。さらに、提示ごとに最新情報の伝達。誤報に惑わされないため、ＳＮＳの使い方も細心の注意を払いました。「多分…」の表現があったら、すぐに指摘して削除する…ことです。情報の出どころがハッキリしないものはＮＧにして、いかに正確な情報を現地の添乗員に送り続けるか？が重要です。地震発生後３時間後には、震災に関する各種情報が中国語で一目でわかるリストを一覧化して各自に配信しました。教訓は、現地のガイドさんたちがこうした教育を受けている人いない人の差が激しいこと。講習で受けたことある、、、程度の人は実際にはパニック気味になります。情報伝達もいい加減になりがち。この辺は、受け入れる日本側の強化が求められます。また、改めて感じたのは、言葉が通じない環境の中での震災は本当に恐ろしい…ということ。この４日間のやり取りをしっかり分析して、今後に役立てたいと思います！★レジャーサービス研究所のホームページ★中国人観光客にもっと売る新“おもてなし術”価格：1,470円（税込、送料別）

  2016/04/19

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• ルノアールにみる「日本経済の余力」

  都内某所にて。久しぶりに、午後４：００過ぎに喫茶室ルノアールに入りました。変わらぬ接客力で、いつも盛況です。ＰＣを広げて、至急のメール返信を終えて、ふと周囲の席をジックリ観察してみると、、、２３人の客がいて、そのうち、ＰＣなど広げて私のように仕事モードの人は５人でした。残りの１８人は、スマホでゲームやＳＮＳに夢中か、２－３人で「本当はさぁ、もういつ会社辞めてもいいと思ってるんだよ」「あのバカ社長が昨日ねぇ…」などなど、溜まった愚痴を吐きまくる…（笑）。そして、午後５：００が近くなると、「俺、そろそろ会社戻るよ…」「直帰するって伝えておいて」という具合に去って行きました。東京のビジネスマンは忙しくしているように思われる人もいるでしょうが、こうしてみると、まだまだ余裕があります。もし、彼らが勤務時間帯に真剣に働いたら、、、企業の業績はまだまだ伸びるでしょう（笑）。こっそり店員さんに聞けば、平日は、毎日似たような様子とのこと。１店舗でこれですから、夕方の１－２時間分を全国で一斉にサボり禁止令にすれば、（その他、パチンコ、サウナ、一時帰宅、車中睡眠など…）まだまだ生産性は上がるのかもしれません。逆の見方をすれば、全国でどのくらいの会社員が毎日何時間サボっているのでしょう？その合計時間数はきっと「ええ？！」と驚く時間数になりまそうです。いずれにしろ、それらをボジティブにみればその企業、あるいは日本経済の「余力」とも言えます。（ただし、再訓練には労力を要するかもしれません：笑）（一方で、息抜きの生産性への波及効果はわかりませんが…）昔、コンサル会社に入社した頃、「出張したら、できるだけその街の喫茶店に入りなさい。そうすれば、その街の人々のことがあれこれわかるから」と上司に言われました。今でもその通りだなと実感します。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2016/03/08

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  「中国企業は決断が速くて日系企業は遅い」と言われるワケ

  中国でビジネスをしていると何か決める時に「中国企業は速いが日系企業は遅い…」と言われるシーンを見かけます。確かにそう実感できることがあります。しかし、それが良いのかどうか？はまた別。私たちの現地での仕事の体験から言えば、例えば、中国企業は「来月の中旬に販売員研修をして欲しい」という依頼があります。先の長いものでも「再来月お願いします」くらい。。中には「再来週」というケースも…(-_-;)。対して、日系企業の場合は速くても３か月後でたいていは６カ月先とか、一年後の予約もあります。つまり、多くの日系企業は年度計画を綿密に立てて実行に移すのに対して、中国企業の多くは「思いつき、行き当たりバッタリ」で年間計画を立てない。あっても「取りあえず作成してもので、見てない」となります。一概にどちらが良くて悪いとは言えません。どちらにもメリット＆デメリットがあるでしょう。中国企業の場合は、市場や現場の変化に対応しやすいのかもしれません。半面、「経験、勘、度胸」が優先されてしまって、（だからそういう人材ばかり育ってしまう）極端な話「博打のようなビジネスの連続」になりがちです。そして、失敗した時にそもそも原案の計画がないから軌道修正や改善ができない…というリスクもあります。日系企業の場合は、付き合う私たちのような外部業者も、十分に準備ができるので、良質な研修を提供できます。半面、綿密に練られた計画があるゆえにそれに縛られ過ぎて市場や現場で急激な変化があった際の対応が遅れがちになります。（ただし、多くの中国企業はまだ若く、創業者がオーナーの場合がほとんどで、それが決断の速さを生んでいるのに対して、現地の日系企業は多くはサラリーマン社長が多い…という側面も見逃せません。）それでこの２年間くらいは、この両面を持てる企業になろう！と、改革を進める中国企業が出てきました。（創業者オーナーのリタイヤが近づいてきた…など）ある中国の大手企業は、オーナーは東京に居を構えて、毎月、中国と日本の半々生活にシフトして、じっくり日本式を体験＆研究することに専念しています。今までイケイケ高速型だった自信のビジネススタイルを中速型にスローダウンさせようとしています。ある地方の中堅企業のオーナーは、成長期に甘い汁を吸いまくった幹部たちの自己改革は無理と判断して、若手社員にバトンタッチを加速したいと、日本式の教育を取り入れたいと年間計画で依頼してきました。それぞれどんな成果が生まれるのか？楽しみです！★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2016/03/02

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  インバウンドの緊急課題は分配の仕組み

  訪日外国人観光客の増加に伴い、収益アップの恩恵に預かる企業も増加中です。一方で、様々な問題点も増加中で、マナーや迷惑など連日のように報道されています。そんな中、意外に見逃されている問題があります。それは「恩恵の分配がうまくいかない」ということです。外国人観光客の圧倒的に恩恵を預かっているのは様々あってその筆頭は「爆買い」でホクホクの小売業です。それに出張族のホテルが予約できないほど稼働率が上がった宿泊業。それからエアラインに空港、、、などがあります。その分、とても大きな負荷がかかっている典型も空港のグランドスタッフです。海に囲まれた日本。およそ2,000万人もの外国人客のおよそ９割以上は飛行機で訪日しますから、空港利用率は上がり続けます。その対応はますます多忙になります。そのせいか、せっかく学校を卒業してグランドスタッフになっても、２－３年で退職、、、という人も増えていて、どこも人手不足状態に。それを大いに実感したのが「面接」です。最近は、メーカーのショールーム、ショッピングモールなどの採用面接を依頼されることが多いのです。（もちろんインバウンド対応のため）先日、あるショッピングモールの面接館を担当していた時も面接２５人中、８人が空港のグランドスタッフ経験者でした。こうしたインバウンド関連の面接で、グランドスタッフ経験者が来ない時がない、、、ほど良くみかけます。そして、退職理由を聞くと、●早朝から深夜までの超変則的なシフト勤務●客数はどんどん増えて、仕事量も増える一方●立ち仕事に大きな重たい荷物の取り扱いで腰痛が治らない、、、●便数が増えれば、その分、遅延欠航も増えて、それに伴うクレーム対応も過激さを増していく、、、客数は増えてもスタッフの人数はそれほど増員されないし、給与も【安い？し）上がらない、、、という矛盾を感じて退職する人が後を絶ちません。など、過酷な労働の実態が浮き彫りになります。ある意味で「日本の玄関」が一番忙しいし、これからもますます忙しくなるのは間違いありません。加えて、日本ではより良いサービスを求められます。諸外国のように「この料金、この給与ならこのくらいのサービスでＯＫ」というラインがないも同然で、エコノミー客だろうが高いサービスを提供し続けなければならないし、その要求もますます過激？になってきます。そして、それに嫌気がさして辞めていくスタッフが増えている、、、すると現場は段々とキャリアの短い新人に近い人ばかりになりつつある、、、そうした矛盾の狭間で放置された職業にも目を向けて何らかの対応先を講じなければならない時期に来ています。基本的には儲かっている産業なので、こうした犠牲をなくす次のステージに向かわなければならないと思います。（この事例の限らず…）インバウンドの恩恵をどう分配すれば良いのか？さっそくある会議で、議題にしたいと考えています。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2016/02/29

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  バブル経済が崩壊したオルドスの報道

  内モンゴルのオルドス市。バブル経済が崩壊して、人々が住んでないマンションばかり、、、というような報道でその名が知れ渡りました。先日も、有名な経済評論家が訪れては、人も歩いてな、車も走ってない、、と、そのようなシーンの写真を使って、いかにオルドス市の経済がひどいか？を力説した記事を目にしました。私は、かれこれ10か月(10回)通ってます。それでわかることは、確かに、昼間の住宅街で撮影すれば誰もいなくて、車も通らないシーンを見かけます。そもそも、土地が広すぎて徒歩で出歩く人々はほとんどいない。さらに道が片側6車線もあって交通量がとても少なく感じます。考えてみれば、そんな風景は北海道でも九州でも見かけます。地元の人々といえば、大損した人もいるし、物価が下がって昔に戻って良かったという人も、、、両方います。それで、バブル好き族は出て行って、内モンゴルが好きな人々は残った、、、というのが現状。改めて思うのは、そのような「両面」の報道ってほとんどないのでは？と。煽り報道ばかりだと、立ち直る可能性まで叩き潰したいのか？などと考えてしまいます。おカネだけでなく「人々の生活」もレポートして頂きたいものです。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2016/02/17

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  上海のインバウンド対応「トイレ編」

  日本人客は、 トイレットペーパーを流してしまうから、、、 相変わらず逆流事件が起きるようです。 だから、 日本人観光客がチェックインするかと、 「緊張する」とのこと。 ホテルのスタッフにとっては、 マナーが悪い客ということでしょうね(笑)

  2016/02/15

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  インバウンドセミナーで騙されないために

  20105年12月7日発売の週刊トラベルジャーナル。今回の連載記事「中国人客の購買パワー獲得術」のテーマは、Case91「効果あるセミナーの要件」です。↓＜週刊トラベルジャーナル2015年12月7日号＞今年、特に多かったのが「インバウンドに関するセミナーを開催したいけど、誰に頼んだらよいのか？」という相談でした。もちろん、中国人客の販売接客に関わる範疇は私が担当しますが、それ以外にも様々なジャンルがあります。国ごとにも違うし、宿泊施設、飲食、体験、集客、翻訳、宣伝、、、など、切り口によって専門家が違うから探すのは大変です。たまに「インバウンドの専門家」と名乗る人もいますが、、、全地域を網羅する専門家には、今まで一人も会ったことありません（笑）。専門家を名乗る人や業者には、それぞれの専門分野があるし、一方で実務はしたことはないけど「見聞きしているだけの未専門分野」があります。しかし、商売上「全部知ってます！できます！」と言い張る業者が増えてしまうので、それらのウソを見破って、専門の部分だけをくみ取ってセミナーを依頼することが出来ればよいわけです。例えば私たちの場合、インバウンドに関する専門分野は、地域で言えば、中国と台湾が専門。カテゴリーでは「販売」「接客」「誘致」が専門、、、という具合です。だから、カナダ人団体客のホテルの受入れ対応を教えて欲しい、、、と言われても「知りません」となります（笑）。そうした、それぞれ専門分野の見極め方や判断基準の参考例を執筆しました。参考になれば幸いです！★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/12/12

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  中国人観光客「リピーターの買い物とは？」

  「爆買い」が流行語になったとか…(^_^;)。ご本人たちは、あまり良い言葉ではないと思っているのに（中には不快に思っている人も…）マスコミは相変わらず爆買いという単語を使いまくってますね。そこには「おもてなしの心」はないのでしょうか？私自身は、雑誌の連載などで爆買いのような「言葉選び」をもっと慎重にするべき…と主張してきました。相手に対してのマナーもあります。一方で「キーワード化」することで、日本全国がいつもワンパターンになってしまうからです。先日も北京から団体を誘致してアテンドしました。すると以前とは違った感想が聞こえて来ました。その典型が…どこに行っても同じような店と商品陳列になってしまって、免税はうれしいけど、反面、どこに行っても似たような店ばかりになってつまらなくなった…という声もありました。テレビやネットのニュースが偏ってしまうため、人気商品ばかりを取り上げてしまうから、店側も「我も我も…」とワンパターン化現象がが起きてきます。この団体の７０％は訪日リピーターなので、尚更そう感じるのかもしれません。そんなリピーターはどんなモノを買うのか？こちらはあまり報道されないので、一部参考までに紹介します。今回は●シマノの自転車の変速機、●ヨネックスのバトミントンラケット●吉田カバン●ヤマハのギターウクレレ●メガネ●フリーズドライ食品●高齢者用ショッピングカート●ペット用品●東急ハンズオリジナルのスーツケース●スキーウェア…など、徹底的に「自分の欲しい物」の買い物が中心でした。ちなみに、探したけど買えなかったモノは…●アライのヘルメット●竹内まりあのＣＤ●三浦知良のユニフォーム●戦艦長門のプラモデル（なぜ「大和」ではなく「長門」なのか？不明です：笑）…などでした。このようにリピーターのアテンドをしてみると、買い物の中身が多様化しているのが良く分かります。マスコミの報道と随分違うというのが実感です。その理由は、たいていのテレビ報道は、テレビ局から比較的近い銀座のラオックスや百貨店ばかりを取り上げて取材してしまうので、どうしてもワンパターンになります。今後のマスコミの課題は、傾向をパターン化しづらいリピーターに関する情報をどのように取材し伝えていくか？になるでしょう。ちなみに、最後までクレーム？だったのは、アライのヘルメットでした（笑）。世界最高峰のＦ１やＭｏｔｏＧＰの選手に支持されている世界最高級品のアライのヘルメットがなぜ、銀座や渋谷、六本木に売ってないのか？と。（上野に行けばあるんですけど…：笑）いつもながら、気がつかないご指摘が多数で、勉強になりました。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/12/08

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  プリペイドSIMで便利になる中国人、相変わらずWIFIルーターの日本人

  今年はほぼ毎月、時期によっては毎週のように中国からの訪日旅行客（私たちのお客様）が来ます。年末は特に、あれこれ準備や予定についてのやり取りに追われます。そんな時は昨年の同時期の業務日誌が役に立ちます。起こりうるトラブルが予測できるからです。そんなことをしていたら、昨年の同時期の業務日誌と見比べてみると、大きく変わった点に気がつきました。それは、訪日前に「Wifiルーターの手配」を頼まれることがほとんどなくなった、ことです。原因は、上海や北京の空港にプリペイドSIMカードの自販機が登場したからです。これにより、出国時に気軽にSIMを購入できるようになりました。（日本、台湾など中国人に人気の観光地のSIMが並んでいます）基本的に中国のスマホはSIMフリーなので、これを購入すれば日本でも自由に使えます。以前はWifiルーターを借りてましたが、やはり面倒とのことで、プリペイドSIMは大好評です。反対に意外に面倒なのは、日本から関係業者の方々が上海や北京に来る際に、Wifiルーター持参を勧めることです。日本の携帯の多くはSIMロックがかかっていて、海外に旅行出張の際に、現地のプリペイドSIMが使えない…という弱点があります。なので、出国前にモバイルWifiルーターを持参しなければなりません。しかし、それにしても現地で電話連絡ができないわけです。まぁ、その場合はLINEで通話するようにしていますが…。だから、出国時にはしっかりLINE仲間に登録しなけれなりません。それに見ていて可愛そうなので、中国滞在中は、スマホとWifiルーターを持ち、さらにその両方を使うとバッテリーの消耗が激しいので、大きな充電池を持ち歩くことになります。プリペイドSIMが使えれば、いつも通りにスマホだけでOKなので、日本人が外国に行く時の方が不便に見えてくる今日この頃です（笑）。（私のスマホはもちろんSIMフリーです）★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/11/30

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  ある地方商店街での民泊議論で反対派を撃沈した70代の女性の発言

  ある地域の商店街で行われたインバウンド対応研修会でのこと。私の講演が終了して、ディスカッションの時間になりました。テーマは外国人観光客の受入れ姿勢で、ようするにどの程度まで積極的に受入れていくか？というもの。テーマの一部を具体的に紹介すると、例えば「民泊」をやりたい人も多数いる一方で、反対する人たちもいる。こうした話題に関して、喧々諤々「あーでもない、こーでもない」とやりあいましょう…というもの。（もちろん私が提案しました：笑）約６０分程度、賛成派と反対派で喧々諤々やると、反対派が優勢になりました。「地域の活性化」「空き部屋、空き家の有効利用」など賛成派が語れば、「治安の悪化」「マナーの悪化」など、反対派の応酬が続きました。まぁ、たいていの議論は反対派が有利になりがちです。相手の意見を潰せば良いし、賛成派は受け身で防御っぽくなります。最後はやはり「地域住人の安全と快適な暮らしが最優先で、それが保証できない限り民泊はあり得ない…」という反対派の意見でまとまりそうでした。ところが、最後に、７０歳を超える高齢の女性が手を挙げて発言しました。この地域にとっては大変重要な発言だったらしく、議論が振り出しに戻ったほどでした。その一部を紹介します。＝＝＝「地域の安全、、、そもそもこの地域は安全だったんですか？ほんの１０数年前まで、この地域は暴走族とかチンピラみたいな不良が多数いたでしょう？コンビニで万引きしたり、ガソリン盗んだり…、グループの闘争があったり、爆音たてて数百台のバイクや車で商店街の中を行ったり来たり…時には破壊行為をしたり…。当時の私たちのお店も、何度も万引きにあいました。そりゃあおっかない思いをしましたよ。私の娘も息子も中学生の時、リンチにあいました。そんなことが７０年代からズーッと続いてました。私たちはその中で子育てをしながら働いて来ました。ある意味でたっぷり地獄を味わいました。それから比べたら外国人観光客のマナーやわがままなんて…本当に問題ですか？深夜まで大声でうるさい、ゴミのポイ捨て、立小便、、、そんなの日本人だってやってたはずです。反対派の中の人にも暴走族してた人が何人もいるでしょう？万引きしたでしょう？自分たちが散々住民にかけた迷惑を棚に上げて、いきなり地域の安全とか快適を議論しないで頂きたい。今回の反対派の人たちは見た目が怖い。睨まれたら委縮してしまいます。そういう態度が変わってません。脅せば何とかなる、、、そんな世の中や地域社会はやっぱり地獄です。それに「お客様」のマナーやわがままはある程度耐えられるもの。お金を頂くお客様で商売の一部として対応しなければならないはずです。何より、外国人観光客の大半は地域のマナーがわからないだけで、住人に迷惑をかけようとしてやっているわけじゃない。だったら彼らが理解できるようにこちらも努力すれば解決できるでしょう。だけど暴走族や不良たちは違いました。迷惑はわかっててやってたんです。迷惑をかけるのは外国人ばかりじゃないはずです。外国人を排除するのではなく、迷惑をかける人たちを排除するべきです。破壊されたり脅されたりするのに比べたら、マナーの悪さなんでどうってことありません。少なくともこの私たちの商店街を廃墟にしたのは外国人観光客ではなくて、地域住人たち日本人なんです。地域が住みにくくなるのを外国人観光客のせいにするのは本当に飽きれます。私は今、英語の勉強を始めました。孫たちはインバウンドで地域が活性化されるのを楽しみにしています。暴走族や不良たちとは日本語でも通じ合えなかったけど、外国人観光客は、英語さえ話せれば理解し合えます。そして商売ができます。だから私は民泊にも…インバウンドに関するものには積極的に賛成していきたいと思っています。」＝＝＝商店街の問題は地域特有の問題が潜んでいます。参考になれば幸いです。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/11/22

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  インバウンド「おもてなし偽装問題」の防止

  この春から上海に設立した新会社のメンバーに元日系の化粧品会社で販売員→全国のトレーナーをしていたChris（中国名「楽さん」）がいます。（日本への留学経験ありで日本語は堪能です）現在は、私たちと一緒に中国国内のショッピングモールやアパレル、観光施設の従業員の教育を担当しています。そのChrisが久しぶりに訪日して、最近の日本の接客やサービスを視察して上海に戻って来た時のこと。ためになったことを教えてくれた後に「気になったこと」も報告してくれました。それは、百貨店やショッピングモールで働いている中国人従業員の接客と言葉遣いでした。銀座でも「ちょっとその言葉遣い、言葉選びはないだろう…」とヒヤヒヤするシーンに何度も遭遇したとのこと。ようするに、３－４年前とは違って、中国人販売員不足で、極端な話、中国語を話す中国人なら誰でもよい状態に近いものがあるようで、言葉遣いと言葉選びのレベルが同じ中国人からみれば相当レベルが低いというのが気になって仕方なかった…ということでした。考えてみれば、日本に留学などして日本で働いている人たちは、そもそも中国にいた時に販売員の経験はほとんどありません。日本に来ての経験も家電の経験はあるけど、化粧品は素人…など。その上、化粧品になると同じ中国語でも高い語学力が求められるのは日本でも中国でも同じ。しかし、日本人の指導者がそれに気づくはずもなく…放置されてしまうわけです。例えば言葉選びについては、本来なら「肌に優しい…」くらいのトークなのに、「肌に良い、肌が健康になる、若返る…」と言い切っていたり、「シワが目立たなくなる…」を「シワが薄くなって、そのうち取れる」とか説明したり…明らかにオーバートーク連発＆全開の人もいた様子。また、言葉遣いの件も、日本語的に置き換えて言えば「…いいんじゃない！」「マジ？」のようなようするに若者ダチ言葉のまま接客している…などです。相変わらず好調なインバウンドですが、こういう時こそ、基本スキルの再点検が必要だと思います。ドイツの某自動車メーカーなど大手企業の偽装問題が多発する現在、やはり「調子に乗るな」の警告として受け止めておくべきでしょう。「帰国したら肌が荒れた！」とか言われて「おもてなしの偽装問題」なんてことにならないようにしたいものです。＝＝＝最後に「本当は、日本人の美容部員が中国語（または英語）で接客してくれるようになればおもてなし１００点です！」「私は上海で日本人客に日本語で接客して化粧品を販売してましたよ！」と釘を刺されました（笑）。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/11/04

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  中国のインターネットショッピング急拡大の理由

  先日、上海で小売業の調査をしました。ショッピングモールなどリアル店舗の売上の下落が止まりません。（全体的に）するとやはりインターネットショッピングの急拡大の影響を目の当たりにします。それでは、なぜインターネットショッピングに流れるのか？を調べてみると、日本とは違った理由がみつかりました。日本留学経験者たちのグループインタビューの会話は特にユニークでした。●日本と違って、そもそも店の接客サービスが悪いからネットで買った方がまし。わざわざ店に行く理由が見当たらない。●店だと自由に見れないし、買わないと嫌な顔されるから不快。●ネットにも偽物があるけど、それはリアル店舗でも同じ。逆に値段を吹っ掛けられるし、値引き交渉も面倒だからネットが良い。●店はメーカーごとに並んでいるから、商品の比較ができない。ネットは、欲しい商品をメーカーに関係なく並べて比較できる。などなど、日本に比べても急拡大の理由のひとつに、リアル店舗の接客サービスがありました。聞いてみると、ネットに流れても仕方ない、当然だなと思う要因が多数ありました。また、●インターネットショッピングも、当初は何しろ宅配業者のサービスが適当で、よく商品の破損や箱がボロボロになってたりしたけど、最近は、それもなくなってきたから安心して買えるようになった。などの意見もありました。最後に日本のインターネットショッピングについて伺うと、●日本は店の接客サービスが素晴らしい。偽物もないから、ショッピングが楽しい。だから、中国みたいに何でもかんでもネットで…とはならないでしょう。日本の店にはプロの販売員がいるから色々相談できるけど、中国にはほとんどいないから、その違いは大きい。街もショッピングモールも清潔で安全安心で楽しい。それに日常生活の中にコンビニという世界一便利な店もあるから、そういう意味では消費者がうまく使い分けられるから羨ましい。…ということでした。中国人観光客の日本での大量買いの理由にもつながる話でした。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/10/30

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• 中国でインバウンドセミナー→「最も難しいのは…」

  それは「中国で文化＆歴史の説明をする」お仕事の研修です。具体的には博物館のような施設。この場合、いきなり研修や講義をしても難しいです。まともに受け取ってもらえません。ましてや私は日本人。日本人が中国の歴史に口を挟むなんて…と言われたことは多々あります。しかし、中国に出張するようになって１５年。今ではそのコツがわかってきました。現在、内モンゴルの観光施設のコンサルタントをしています。その中には巨大な博物館がいくつもあります。その展示内容とガイドの説明を丹念に調べてみると、「モンゴルはＥＵまで征服した」「チーズをＥＵに伝えたのもモンゴル」…のように「○○と伝えたのは、、、これもモンゴル、あれもモンゴルとなってしまう傾向があります。これは中国の他の地域でもほぼ同様。話すガイドの気分は良いでしょう。しかし、聞いている外国人には不評です。何でもかんでもモンゴルが一番、中国が偉大…の表現になりがちで、印象としては「自慢」のオンパレードになるからです。当然、征服された方の国や地域の方々が聞けば当然不快に決まってます。（そもそも征服なんて言葉使っていいの？と言いたくなります：笑）シルクロードの話しも同じで、「これも…あれも…中国が伝えた…」が無数に出てきます。しかし、現実には相手の国や地域からもらったもの、持ち帰ったもの、教わったこともあるはずです。そこで、これらを外国人観光客にも受け入れてもらえるようにするにはどのような説明や展示が必要なのか？が問題になります。最重要ポイントは、「相手の立場に立つ」です。そうは言ってもこれだけでは意味不明です。そこで具体的に、「この時、中国からは○○を伝えました。。そして、相手国からは宝石の加工技術を教わりました」などの部分も展示したり説明できるようになるのが理想的です。必ず「あげた、伝えた」だけではなくて、持ち帰ったものがあるはずです。昔は何カ月何年もかけて移動するわけなので、「帰りは手ぶら」と言うわけありません。交易の基本は「クロス」です。または、「約６００年前に中国からＥＵに伝わった○○が、その後、ＥＵで様々な創意工夫で現在はこのような商品に進化を遂げました」と、伝えたその後の素晴らしさも表現することも大事です。…などをじっくりわかりやすく研修を通じて理解してもらいます。ただし、この研修を受け入れてもらえるタイミングになるまではおよそ半年を要します。その手前に、一緒に仕事をして共に実績を積み上げなければ何も聞いてもらえません。逆に言えば、実績が積みあがった「高さ（量）の分だけ」受け入れてもらえる可能性があると言うことです。これをショートカットすると…大バッシングをくらったり無視されるのでご用心！ｂｙ　レジャ研斉藤

  2015/10/22

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  インバウンドでＳＮＳより影響力のあるもの

  やっと国慶節休暇の旅行が落ち着きました。今回もたくさんの知り合いたち（…の知り合いなど）が訪日して滞在中に様々な質問（店の場所や乗換方法など）や依頼（予約、店の候補選びなど）があり、連日深夜までその対応に追われてました。そうして世話した人たちにはいつも帰国後に「日本滞在中は何が印象に残ったのか？」を送ってもらいます。今回は、この写真でした。成田空港の改札を出てすぐのファミリーマートです。主なコメントとしては、駅の構内にこんなに便利な店があるとは…。なんとコンパクトで機能的なんだ。従業員１人で運営できるコンビニがあるとは…。外側に商品を陳列して盗まれない…だから日本の小売業は生産性が高い。カップ麺の横にお湯のポット…素晴らしい！たった１人なのに、接客が丁寧でしかもスピーディ…それだけでも素晴らしい！これこそコンビニの究極系だ。…などなど。印象に残ることは多々ありますが、このように普段の生活に密着しているものは、（上海にも日系コンビニは多数あるので…）その「違い」に驚いた分、深く印象に残っていてなかなか忘れないようです。また、今回の上海からの訪日客は特に目立った日本ファンではなく、（ドラマやアニメ大好き族…ではないと言う意味です）「なんとなく日本が良い…」と訪日しました。では、その「何となくの原因は何か？」と言えば、地元で良く足を運ぶファミリーマートや吉野家、無印良品などで、こうしたリアル店舗に通う内に「何となく日本が良い」になるのだとか。考えてみればコンビニは日本の技術や商品にサービスがギュッと詰まっていて、魅力を発信する（プチ体験する）基地の役割を担っています。かつてのように中国のテレビで日本のドラマやアニメがほとんど放映されなくなった今、（日本同様にほとんどが韓流）コンビニなどのリアル店舗が日常生活における日本との接点になっています。（厳密に言えば、商品とコンテンツとサービスの品質）だから、やはり訪日の際には自然と目に付いて、無意識の内に比べてしまうのでしょう。よく「これからはＳＮＳですよぉぉぉ！」と息巻く人々がいるけど、それは当り前で、どの国も同じ。その手前には、こうした日常生活に密着した何かが必要で、（かつてはドラマやアニメ、漫画など）日本の品質やサービスを体験できるという意味では明らかにインバウンドの入口になっています。（直接的にも間接的にも）意外に見落としがちですが、中国で、こうした日常生活の中での日系店舗との接点を合計すれば、毎日約１億人以上になる…と言われています。なので私たちはコンビニを初めとするリアル店舗のアジア進出こそが（化粧品店、アパレル、ドラッグストア、日本料理店、自動車ディーラー、百貨店…）日本のインバウンドに最も貢献している…と注目しています。これからはさらにその価値が高まると思います。（諸外国にはなかなかできない日本の強み）＝＝＝ちなみに、訪日した上海人グループの子供たちは、滞在中、ファミリーマートがあるとすぐに入りたがりました（笑）（自宅に近所にもあるから安心するみたいです）★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/10/08

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  北京の富裕層の動向調査

  先日の北京のショッピングモールの研修は、モールの中堅幹部約３０人を現場に引き釣り出して、来館者の動向調査を行いました。最終日は、富裕層がターゲット。わかりやすく言えば「富裕層を見つけて尾行せよ！」です（笑）。夕方、会議室に集合して各チームごとにどんな富裕層を尾行したのか？そして、その富裕層の館内の動向はどうだったのか？また、その際の買い物は？いくら消費したのか？さらに接客はどうだったのか？を報告してもらいました。例えば、「この家族を追跡しました」と富裕層を撮影した（隠し撮り）写真を見せます。そして、富裕層と判断する理由を細かく説明してもらいます。この場合は、「ベビーカーにはお手伝いさんがついています。このベビーカーは約6,000元（約12万円）くらいします。女性（奥様）の持っているバッグは約2万元（約40万円）です。駐車券をもらいにカウンターに来ました。帰りに駐車場まで追跡すると、案の定ＢＭＷのＳＵＶでした…」と言った具合です。そして、この家族がどのように回遊し買い物や食事をしたのか？を説明してもらいました。特に印象的だったのは、この写真の家族が買い物を終えて５Ｆのレストランで食事をする時には友人たちも合流して12人になっていた。そこで「何それ？いいなー！どこで買ったの？」と買ったばかりの商品を見せ合っているうちに欲しくなって「私も買おうっと…」と、売り場に降りて来て買う…、こうしてどんどん「誘発買い」が起きます。それで15組の報告を終える頃には、富裕層にとって、このショッピングモールの良い部分とそうでない不便な部分が浮き彫りになる…と言うことです。そこですぐに改善すべきものを中心にまとめて、次回までの宿題としました。初日はブーブー言ってた中堅幹部たちも調査から得られる情報の貴重さに興味を持ち始め、（いつもは他人の話しに耳を傾けない人も…）最終日は大いに盛り上がりました。普段は、現場から上がってきるデータをＰＣで眺めて、ネットで調べた情報を掛け合わせる…程度であれこれ企画していたので「これからはそんなんじゃぁダメだよ」と言う意味で実施しました。視野を広げる良い機会になったようです。…と言いつつ、講師の私自身は発表を聞いて、「買う理由」「商品の選び方」「決断の仕方」など、「北京の富裕層って…なるほど！」と、知らないこと＆気づいてなかったことがまだまだたくさん見つかって大いに勉強になりました。これらの詳細は、近いうちにインバウンドセミナーなどで紹介したいと思います。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/10/06

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  北京のショッピングモールでわかる中国人観光客のお買い物事情

  この半年間、毎月一回北京のショッピングモールのコンサルタントをしてます。中国経済がどんどん変化（減速）し、ネットショッピングが伸びている中で、どんなショッピングモールに進化すれば良いのか？を現地の中堅幹部たちと検討しています。毎月様々な調査を実施するので、私たちも今まで知らなかった、あるいは気がつかなかった購買動向を知ることができます。それは、日本でインバウンドセミナーなどで紹介できることばかりで、まさに「一石二鳥」な仕事と言えます。先日、リニューアル計画を検討してみて改めて気がついたことは、日本のショッピングモールは素晴らしい！と言うこと。理由はテナントが豊富ということです。中国のショッピングモールの関係者が訪日して調査します。その後、帰国して真似しようと思っても、日本ほど豊富なテナントを揃えることができない、、、という事実に愕然とします。わかりやすく言えば、ユニクロや無印良品、スターバックスのようなナショナルチェーンは可能でも、特に良質な「生活雑貨」を扱う店舗を探すのは至難の業です。「豪華で派手な商品を買うなら中国。高級品＆高品質品を買うなら日本」という言葉も頷けます。生活雑貨は庶民＝中流が作り出す生活の豊かさ＆楽しさの象徴で、日本はこれが突出している…と改めて実感します。８月にはドバイモールの研修に行きましたが、やはり同様でした。以前は、ＰＲＡＤＡやＧＵＣＣＩなど、高級欧州ブランド品店があれば目を引いたし、集客できたけど、現在は「日常を豊かにしてくれるブランド」が人気で、それが中国国内に育っていない…というのが現状です。中国全体の問題としては、そうしたテナントが育つ前にネットショッピングで気軽に海外商品を買えるようになってしまったことで、ますます（良質な）テナント不足に陥ってしまう…わけです。現に、「ダイソー」「無印」のパクリチェーンが幅を利かせている…のがその証拠です。だから訪日して買い捲る気持ちはわかります（笑）。★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/10/03

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  中国人観光客のマナー問題と、それを改善するための問題

  ３日間の北京でのショッピングモールの経営幹部研修を終えて、北京空港に到着。いつものように、海外旅行に向かう中国人観光客を観察しました。最近色々と話題になっている中国人観光客の海外でのマナー。悪評が広まっているので、政府も動き出して、あの手この手で旅行者に対して新たな規則を設けたり、旅行会社や添乗員に対して教育の徹底を行っています。そのせいか、空港内を見ると、どのツアーもフリーフィングが徹底されてました。だから空港内がいつも以上に混雑している感じがします。その中でも、特に長かったのがこのグループ↓この添乗員さんは、かなりきつい言葉で「日本では大声で話さないこと！」「割り込みは絶対に禁止！…」「可愛い子供がいても、勝手に触らないこと…」「電車の中で電話で話してはダメ…」「だいたい中国人は…」と延々と30分以上やってました。しかも、段々とエキサイトしてきて、口調もどんどん厳しくなります。聞き方によっては叱っているような感じでした(-_-;)。すると、参加者の一人が、「そんなこと一度に言われたって、これから行くんだから…」「まだ、何も悪いことしてないのに…なんでそんに怒るの…」などなど愚痴が出てきました。（当然な気がしました）すると、また添乗員さんがエキサイトしていく…その繰り返し。（傍目に見ていても、いくらなんでも言い過ぎだろう…と：汗）そのうちに、一人のお客さんが「なんだか日本は息苦しい所だな」「なんで日本に旅行しようと誘ったのよ？」「もう行きたくない。タイにすればよかった」…など、一気に旅行のモチベーションが低下してしまいました。たまたま、同じ飛行機でした。機内では、皆、大人しいと言うか、笑顔なしで、「起きてるときっと怒られるから、寝よう…」ということで、爆睡されてました。（あれだけ言われたら…そうなるでしょうね）もちろん、マナーが悪い客もいます。しかし、全員がそうではないし、良いマナーの人もいるので、こんな雰囲気になってしまうのはいかがなものか…と考えてしまいました。だいたいマスコミも「マナーが悪い」「マナー事件」か「爆買い」ばかり報道しているから、（少しは良い報道もあるのかもしれないけど…）接客する方も受け入れ側も構えてしまうし、悪いマナーばかり気になります。それで、そういう事例がどんどん拡散します。マナーが悪いと言えば、中国のアパレル店では、欧米人の試着が問題視されています。この季節、汗ビタビタの体に直接試着する人が多くて…。そして、その商品を棚に戻してしまうので、どうしたものか…と。（商品はほとんど廃棄処分です）なので、その対応研修もやっています。だけど、こういうのはあまり話題になりません。やはり偏りがある気がします。どうせなら、国別で悪い例と良い例の両方を報道してもらいたいものです。少なくとも、観光立国に向けて応援する気があるなら、それくらいの配慮を見せて頂きたいものです。考えてみれば、たくさんお買い上げ頂いたありがたい大事なお客様を「爆買い客」と命名している時点で、馬鹿にしている気がします。（個人的にもこの単語使いには注意せねば…）観光立国を目指すには、まずはマスコミの教育が必要かもしれません。（誰かやってくれないかなぁ）個人的にこの問題に関してできることは、来月は中国の現地旅行会社のスタッフの研修があるので、この旅行客へのマナーの指導方法（の改善）について議論したいと思います。現在の指導方法は良くないです。やはり「良い例と悪い例」の両方を示すべきです。ダメばかりでは暗くなるだけ。こうやればＯＫ！喜ばれますよ！という事例も教えてあげるべきだと思ってます。レジャーサービス研究所

  2015/06/09

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  台湾に学ぶ地方創生と観光活性化「若者に活躍の場を与える」

  ＜台湾は連の視察編＞＜花蓮文化創意産業園区＞は、日本統治時代に建てられた酒造工場の再利用施設です。夜21：00まで営業しているので、食後に散歩がてら寄ることもできます。敷地内には、レストラン、劇場、美術館など様々な施設があり、そのどれもが地元の文化芸術の雰囲気を満喫できます。特に注目したのは、軒下で営業するたくさんの屋台です。その中で、スイーツを売る若い女性(林さん)の屋台がありました。よく見ると日本語のPOPもありました。聞けば、福岡の専門学校の卒業生でした。卒業後、地元の花蓮に戻ってまずは屋台を始めたとのことです。専門学校卒業後に例えば台北などの大都会で仕事をしようと思わなかったのか？聞いてみると、「もともと地元花蓮を活性化したいと思って菓子職人になろうと決めてました。なので、他の地域は考えてません」と。この屋台は、１日１００元（約４００円）を支払えば出店できるらしく、出店の申請も、基本的にはインターネット経由でＯＫ。この仕組みが素晴らしいですね。屋台の多くは、地元で退職した人たちが、手の職を活かして店を出すパターン。もう一つは、この林さんのように、若者が出店して、いろいろな商売をトライする。そして、うまく行って軌道に乗ってきたら街中に本格的な店舗を構える…まさに実践に向けてのトレーニングの場になっています。ちなみに、林さんも年末には出店する予定で、いよいよ本格的に起業家としての活動を開始するとのこと。100年以上前の古い施設を本当に地域の人々にに役立つように再利用する仕組みそのものが素晴らしい。日本には、これほど古くなくても使われなくなった施設は山のようにあります。（80－90年代のバブルの遺産も…）それらの再利用に役立つヒントが満載の施設でした。詳細は、「台湾に学ぶ地方創生と観光活性化セミナー」で紹介します！★レジャーサービス研究所★

  2015/05/28

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  台湾に学ぶインバウンド対応「朝食会場のコーヒー」

  ＜台湾花蓮の視察編＞中国語圏の台湾で、中国人観光客対応を視察してます。言葉は通じるけど、習慣やマナーが違うので色々と工夫が必要なのは視察をすればするほどわかります。それを知ると、台湾人、中国人、それぞれの観光客対応の違いを一度に学習できます。例えば、宿泊先のホテルの朝食会場にて。このようなエスプレッソマシーンがありました。よく見ると、中国語で意味翻訳（解説）してます。「アメリカン珈琲」＝「ブラックコーヒー、無糖、ミルクなし」「カプチーノ」＝「ミルクコーヒー、無糖」などなど。たいていの台湾人ならボタンの表記だけで理解できますが、中国の内陸から来た観光客には意味不明なことがあるようです。上海、広州、北京のようにスタバが進出している地域はさておき、まだスタバもないような地域の人々にはこのようなメニューについて、馴染みがない（または薄い）というわけです。こうした工夫をすることで、朝食の混雑時に「あれ？これじゃない！」と何杯も入れ直す…という客が激減して、混雑の緩和になったとのこと。これはそのまま真似できますね！（笑）★レジャーサービス研究所のホームページ★

  2015/05/26

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