Lucky 13 USA Presents

日曜日の夜釣りで釣った得物はこんな感じで

美味しいランチになりました

サンドバスって身に少し臭みがあって

そんなに美味しくない魚って今までずっと思っていました。

しかし、なんとなんと料理する人次第で

こんなに美味しくなるんだなってチョット驚きました

"少しガーリックを効かせてソテーしただけだよ。。”って

言ってましたが工程がシンプルな料理ほど

作った人の実力が出るんですよね。。

サンドバスがこんなに美味しいなんて

”目から鱗”でした

自分が美味しくないって思っているものでも

"〇〇は余り美味しくないョ”って

得意な顔をして言うのは実は恥ずかしい事なんですネ。

”自分は今まで美味しく料理したものを

食べた事が無いんです！”って

発表してるようなもんですからね

下手くそが料理すりゃ～何でも不味くなるって事ですね。

相棒に感謝です　

だったら釣ったサンドバス、もっとKEEPしてくれば良かったなぁ