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ホリー先生の薬膳料理教室。
今日は梨を使って薬膳料理。 県農業園芸研究所のK先生の 説明が楽しくてフムフム。 駅東口は梨畑が多かったそうだ。 想像つかず・・・ そして色々な種類の梨、洋梨が 並べられた。 梨をいえば利府!と思ってたけど 我がふるさと蔵王の梨がおすすめ。 色々な種類食べ比べ。 今日一緒のグループになった 初参加のOさん(70代)は 昔から雑穀を作る農家さんで 雑穀の話をたくさん聞けた。 さらにはハンバーグで有名な レストランのシェフも一緒で 持参したマイ包丁で 見事な野菜切りと塩振りに見とれる。 気さくな方で話も弾んだ! チケットいただいたので 近いうち行ってみたいな★ 帰り際、ナカリエちゃんから 同じ部会のミツさんが 8月にご主人とカフェを始めたので 行きませんか?とお誘い。 カフェはすごく自然な感じで居心地がいい。 携帯充電切れで写真撮れず。 また近いう来そうな気がしたので残念と思わず。 ナカリエちゃん、誘ってくれてありがとう。 感性のすばらしい人だな~ 今日は充実の一日。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.09.08 20:52:24
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