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~今日という日は神様からの贈り物~ 毎日感謝の気持ちを忘れずに ~HappyLife!~

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2009.09.12
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カテゴリ:スペシャル!
CAVAで乾杯!
華麗なる料理の宴の始まり。

季節の前菜一品目。
ピンクのソースはビーツで
作ったもの。ひとつひとつが
細やかでそれでいて斬新。
アクセントになる食感の違いも
楽しめて一皿目からテンション高!

前菜二品目が運ばれてきた。
スモークの香がする。
背の高いガラスの器に
コクのあるリゾット。
そしてこの器を持ち上げると
ふわぁーと煙が舞い上がり
スモークチキンが鎮座している!
この演出!素晴らしい!
チキンを食べた後の赤ワインの味。
悶絶もの・・・





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Last updated  2009.09.13 20:04:15
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