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2009.04.08
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カテゴリ:独り言
ご無沙汰してしまいました・・・。


網走、函館へと出張してきました。
遠い遠い距離を感じましたぁ。


函館で・・・。

脱サラをして農業へ足を踏み込んだ吉田御夫妻。

吉田御夫妻.jpg

有機無農薬の野菜を一生懸命に作っています。
そのハウスへ伺って来ました。


想像を超えるハウスの数に驚く。



ハウスの中を案内してくれた。


「うわ~アスパラ~」

アスパラ.jpg

種をまいて数日の「ほうれん草」

ほうれん草.jpg

他に、枝豆、にら、いちご、などなど。


お昼には、ほうれん草のおひたしとアスパラのガーリック炒めをご馳走になりました。
甘くて・・・とっても美味しかった。
いくらでも食べられちゃう感じ。


帰りには車のトランクにいっぱいのお土産を頂きました。
「ありがとうございます」


農薬を使うと虫もつかず、沢山の野菜を出荷できるそうです。
しかし有機無農薬にこだわって農業を始めた吉田氏。

ハウスひとつ全部のほうれん草を捨てることもあるようです。


そこまでこだわっている野菜達だからこそ、美味しいのよね~


これからも大自然の中で作られる「こだわりの野菜」を作り続けて下さいね。

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Last updated  2009.04.08 10:50:36
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