＊＊大好き！手作りキット＆リラックス＊＊

大量に頂いたゴーヤを、お茶にしてみました♪



ちゃんとお茶っぽい色になってます↑

ゴーヤ茶の作り方は、

ゴーヤを薄く切って
ざるなどで天日干しします

でも、最近天気が悪い日が続いていて
天気予報もず～っと先まで曇りか雨。

なので、レンジでゴーヤの水分を飛ばして
みました

薄く切ったゴーヤを、
キッチンペーパーを敷いた耐熱皿の上にならべて、
ゴーヤがカラカラになるまで
レンジにかけます

あまり長時間かけると
焦げてしまうので
時々中の様子を見ながらの
方がいいと思います！

カラカラになったらそれを
フライパンを煎ります

茶色く色ずくまで煎ったほうが
お茶に色が出やすいです


本当は、太陽の光いっぱいあてて
天日干ししたかったのですが・・

肝心のゴーヤ茶の味ですが、
香ばしくて、ほのかに苦味があって
おいしいです♪

無農薬のお野菜なので、
安心して飲めるので
すごく気に入ってます

しかもゴーヤに含まれている栄養成分が
美肌＆健康に効果があるそうなので
期待してます♪