人生甘くはない・・・？ ～ Life is not sweet ～

　１０月２８日　　晴れ

　早いもので１０月も終わりが近いです。

　今日は、
昨年は遂に一粒も採れなかった
アーモンドの収穫後のメイン、殻割りに付いてと感想です。

　今回、
（殻と一緒に粉砕した）過去を反省して
ペンチで割ろうとしたのですが、
上手く行ったのはこの日以外を入れても３つぐらい。

　

　殻割り機もあるらしいですけど、まあ数も中身も知れてます。

　

　・・・その割には前半苦戦しましたが。

　

　

　途中で作戦を替えました。
ペンチで挟んで固定して、そこを金槌で割っていくことにしました。
　この作戦は結構良かったです。

　

　空中で割るので粉砕しなくなりました。

　

　一応小さいですが、
何とか収穫出来たという事で、フライパンで炒って食べました。
（生でも食べられる？ようで、　前々日ぐらいに母と１粒ずつ食べましたが、
　母の食べた方は当たりで、何か絶賛してましたが、
　自分の食べた方は、まあ梅干しの種の味のような？匂いのような？
　・・・でした。
　火を通した方が間違いないなと思いましたね。）

　

　期待程の味ではなかった気もしますが、
確かにちょっと風味が違うと思いました。
　とにかく小さいのと、火を通す時間とかもよく分からずで、
数が有れば揚げたり料理に使ったり色々試せますが、まあその辺りは基本で。

　殻付きでロースとするという手もあったかもしれませんね。
（その方がもしかすると、しっかり殻が乾燥して割り易くなったり・・・しないかな？）


　サイズが貧弱なのは、
多分成長不良だと思いますが、品種も多少あるかもしれませんね。
（とにかく雨と虫で雨の方が問題っぽいかな？）

　花は非常に多く咲くものの
まともに食べられたのは結局１８粒ぐらい。
しっかり収穫時期まで木に残しておかないといけないようです。
（薄っぺらい枯れ果てたような実も３つ４つありました。）


　この調子でマカダミアも実ってほしいところですが、
今年はゴーヤに巻き付かれて夏場は姿が埋まってました。
（おかげで葉焼けとかはなかったですが・・・。）

　それはそうと、
チョコレート一つ用意しておけばよかった・・・が一番の反省のような気もします。

　来年はもっと収穫出来るといいですね。　


　アーモンドの殻割りと来年が楽しみになる味・・・でした。

　＊動画も作成しました。
　

　

　商品もそれ程スーパーで見掛けない気がします。

　１　２　３　
　１アーモンドが本来持つ旨味を存分に味わう、殻付きアーモンド！殻付きアーモンドナッツ1kg♪ワン...　（約２４００円）
　２送料無料￥2,480 殻付き焼きアーモンド家族みんなで楽しめる♪500g×2袋　【楽ギフ_包装】【楽...
　３殻が付いたまま！？【送料無料】【業務用】手で剥く殻付きアーモンド≪2kg≫【sm-0702】【smtb-...（４５００円）