のりのつくだに
バザーで出品された「のりのつくだに」。のんたんとジャイくんがすごい勢いでごはんをおかわりして食べたのでレシピを教えてもらいました♪大量にできます。半分か、１／４の分量でいいかも。。。材料：板のり７０g（２０枚くらい）、しょうゆ３５０g、水５００cc、みりん１２０g、砂糖１８０g、かつおぶし７g。１、鍋にしょうゆと水を入れてのりを小さくちぎって４時間くらいつけ込む。２、残りの材料を入れて混ぜて火にかける。３、湧いたら中～弱火で焦がさないように時々混ぜながら３０分程度煮込む。４、煮詰まればできあがり！ちなみに、私は間違ってつけ込む時に材料を全部いれちゃったんだけど、問題ありませんでした～のんたんは自分で作ったのでできたてをむしゃむしゃ食べたけど、その後パッタリ。私が食べてます。結局こうなるのよね。保存料入ってないしみんなに配りました。。。
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