今は、ヴェネツィアの隣町、メストレという所に住んでいる私たち。。。


正直色々と大変で(o＞(ェ)＜;a 、近々引越しも考えているんだけど、即明日引越し！という訳にはいきません。


最近は毎日のストレスを料理で発散しているのですが、先日『餃子』を作ってみました～。


ネットで餃子の皮の作り方を参考にして(こちらには強力粉・薄力粉ってあるのかな？？)、スーパーで小麦粉を購入。


生地を練り、一枚一枚伸ばすのが大変だったけど、何とか『餃子』らしく仕上がりましたo(^∇^o)


キャベツをみじん切りにして、ひき肉と混ぜ混ぜ。。。　


下味を付けて皮に包み、そして焼く♪


形がちょっと歪だけど、無事に餃子が出来ました(o^-^o)

　　　　　　　　　　　　　　　

そしてもう一つ！

　　　　　　　　　　　　　　　

夫も喜んで全部食べてくれました⊂(^(工)^)⊃


連日のように、ご飯を炊いて煮物を作っていたら、日本から持ってきたコシヒカリはなくなるし、今日ついに醤油もきれてしまいました。。。


お米はイタリアのお米を代用しているけど、やっぱり日本米の方が美味しいな～。


今日の午前中、きれた醤油を買いに街の中心部にあるスーパーへ行ってきました。。。


醤油は２種類あり、おなじみのキッコーマン醤油に、怪しい中国醤油。

　　　　　　　　　　　　　　　

値段はもちろんキッコーマンが高かったけど、物は試しどちらも購入してみました(。'(ェ)'。)　


さぁーて、今夜は何を作ろうかしら～？？

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追加：明後日はヴェネツィアの番人、そして別名隊長と言われている、saicuccioさん宅にお邪魔する予定ですo(･∇･o)(o･∇･)o ヤッタ！　楽しみ♪