テーマ:イタリアワイン大好き!(738)
カテゴリ:イタリア生活あれこれ
先週の金曜日、イタリアで最大のワインイベント 『ヴィニタリー』に出かけてきました。
****************************************************************************** 話しが前後しますが、私と夫は大のワイン好き。というか、私は夫と知り合ってからワインが大好きになりました。 それまでは、ビールや日本酒が主だったのですが、美味しいワインを飲んでからというもの、日本で生活していた頃は毎晩の様にワインを空けていた私達。 記念日にはちょっと奮発していいワインを買ってみたり、普段は2000円以内のデイリーワインを食事と共に楽しんだり。。。 娘を妊娠・出産してからは、めっきり飲む回数も量も減りましたが、母乳を止めてからというもの娘が寝てからは夫と共にワインと共に晩酌。(※今も妊娠中の為殆ど飲みません。) 暑い夏や、お風呂上り、辛い料理なんかにはビールもいい。 お刺身とくれば、日本酒もいい。 でも、やっぱりワインもやめられない! コルクを空けた瞬間。 『何の香りがするかな~?』と匂いを当てっこしたり、その後料理とゆっくり楽しめるのも魅力的。 時間と共に香りが変化していくのも面白かったりして。。。 また、同じワインでも年代が違うと全然違う。 ワインって奥が深いな~と感じます。 今は妊娠しているし、これからしばらくは殆ど飲めないと思うけど、ひと段落したらまたワイン熱がやってくるのかなー。 ****************************************************************************** と前置きが長くなってしまいましたが、ヴィニタリーの報告をします~。 メストレ駅からインターシティーという急行?列車に乗り、1時間弱で会場のある『ヴェローナ』に到着。 ヴェローナは、ロミオとジュリエットで有名な街です。(※ジュリエットの家があります。) 私も大分昔に来た事があるのに、懐かしさも何も感じず、『あれ?ヴェローナってこんな街だったけ?』という印象でした。 駅前の様子はこんな。 駅からは、会場までシャトルバスが出ていました。 シャトルバスに乗り込み(ぎゅうぎゅう詰め!)、幸いな事に10分程で会場に到着。 そして、夫のパパからもらったチケット(35ユーロ:約4900円)で入場。 中の様子はこんな感じ。 イタリアの州ごとにテント分けされていて(一緒になっている所もあったけど)、外から見ても面白かったです。 テントの中はこんな感じ。(※これはラツィオ州の様子。) 全て見て、試飲するのは体力的にも無理だし、娘も居たため、夫の気になる地域を絞って周りました。。。 始めに行ったのは、フランス・スイスの国境の街ヴァッレ・ダオスタ(Valle d'Aosta) ※アルプス山麓にある州で、ヨーロッパで最も標高の高い原産地統制呼称ワインがあるそう。 試飲と言っても飲むのではなく、口に含んで出すのですが、特にここの赤ワインは動物系の香りがして面白かったです。 娘もワインのお勉強中。 そして、この白。 ブドウの実が半分になるまで待ってから作られるそう。 だから、ブドウの甘さがギュっと凝縮されていていました。 果物にも合いそうだし、デザートにも使えそう!って勝手に感じたんだけど。。。 写真↓は、ここの伝統的なチーズやハム、サラミ。 特に、左に写っている白いもの(ラルドといって、豚の脂を塩漬けにしたもの。)がすっごく美味しかった~。何か香草も一緒に入れて漬けているのか、爽やかな匂いが豚の臭さを消していたし、口に入れるととろける! 夫も感動していました。また食べたいなー。。。 右の赤っぽいサラミは、血や野菜を練りこんで作られています。 味は今まで食べたサラミとは全然違う味。 甘くてマイルド。口に入れるとホロッと崩れるくらい柔らかい。 そして、次に行ったのは、フランスのコルシカ島。(※ヴィニタリーと言ってもイタリアだけではなく、フランスやスペインその他の国も参加しています。) 残念ながら、娘がじっとしていられず私は付きっ切り。 私も段々疲れてきて全然話しは聞いてませんでした~(+。+) 夫はその間色んなワインを試飲したり、話しに夢中になっていました・・・(-(ェ)-メ)> そして、最後にコルシカ島のブドウの苗を御土産に。。。☆ そして、会場内にあるジェラートを食べ元気を取り戻した私達。次はルカさんお勧め(絶賛・感動)のCOPPOのブースへ向かいました。 見つけた喜びも束の間、混んでいて試飲出来るスペースなし(o>(ェ)<;a 2回行きましたが、『今は人がいっぱい居るから。。。』と言われ、娘も私も体力の限界にきていたため、なくなく会場を後にしました。 きっと、ルカさんの言われるよう感動の味だったのでしょう。。。 ****************************************************************************** 私は初めてのヴィニタリー。 ゆっくりじっくり見る事は出来なかったけど、雰囲気だけでも味わえたのは良かった♪ それに、こんなにワイン好きがいるんだ!と当たり前ながらに感動しました。 ワインってすごい! 落ち着くまでワインをゆっくり飲む事は出来ないけど、それは後のお楽しみにとっておきましょう。。。 イタリア・セレクトショップ『casa dolce casa+spice*』もよろしく! ↓のバナーよりお入り下さいませ♪ ブログランキングにも登録しています☆。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.04.12 06:51:52
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