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エクギルメンのぶんちゃんときのこちゃんから 私の料理を楽しみにしてくださっていると 嬉しいお言葉を頂きました。 めっちゃ簡単な オニオンスープ作っちゃいます♪ まず 一人分だけ作るときは レンジを使います。 丸ごとタマネギの上下に包丁で切り目をいれておきます。 耐熱容器にいれ軽くラップをして 10分位(レンジによって調節)( ゚Д゚)σ((チン♪ レンジをしている間に コンソメスープを作ります。 400CC位の水にコンソメ1個 お好みでベーコンなど入れると(・∀・)シャンティ♪ くたくたになるくらい柔らかくなった 丸ごとタマネギにコンソメスープを注いで 上にとろけるチーズを乗せ 再度1分( ゚Д゚)σ((チン♪。。。。。チーズがとろけたら出来上がりです。
数人分をまとめて作るときは。。。 炊飯器を使います。 材料は。。。。。。水とコンソメ タマネギ・ベーコン(人参やジャガイモ・きのこなど)冷蔵庫のあまり野菜をみじん切りにして ポイポイ放り込みます♪ タマネギは小さいのを一人一個 (今回は大きいのを使ってます)
ベーコンや野菜から しっかりと出汁がでるので コンソメ1個に対して水は表示分量より100CCほど多くてもだいじょぶ。 ぜ~んぶぶち込んじゃって スイッチオン♪
スイッチが切れるまで クロノスしてても大丈夫ですぉ ((´∀`))ケラケラ
出来上がり♪
このままでも美味しいけど 好みでとろけるチーズを乗せて 1分間レンジでチン♪して とろけたところを フーフーしながら食べるのも最高です! これを作るときは 主食をパンとか パスタなんかにするといいかもね(≧∇≦)b
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最終更新日
Nov 18, 2008 06:58:42 PM
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