新着記事一覧 | お菓子のレシピ　おいしいおやつの作り方

皮付きスイートポテト♪北海道スイートポテト～お菓子を通販でお取り寄せ～

北海道スイートポテト北海道スイートポテトは皮付き♪サツマイモの味が濃厚でお取り寄せの感想でも大好評です。使用しているサツマイモは「紅あずま」。ほっくりとした食感と滑らかな舌触りのサツマイモです。製造は全て手作業。丁寧につくられたスイートポテトはとても滑らかな舌触り。美味しさのポイントは？北海道の乳製品を使ったカスタードクリーム。実の甘さを抑えた分、とろりとしたカスタードクリームをほんの少し実と皮の間に挟みこんで、味のアクセントにしています。大きさは？重さ４００ｇ、長さ１５ｃｍ以上のスイートポテト好きには嬉しいボリュームです！スイートポテトをそのまま食べてもいいし、別売りの特製ホイップクリームと一緒に食べても美味だそうです。私はこの感想にグッときましたよ！↓＊＊＊自然解凍してから、オーブンで軽く焼いたら、出来たて、アツアツ！！底の皮が、パリッ、中身のおいもさんのしっとり感、カスタードの量もばっちりで、甘すぎず、飽きがきません。＊＊＊ここのお店は、濃厚チーズケーキの販売でも有名です。通販での購入はこちら▼皮付き、ほっこり！(o^^o)なめらかな食感が嬉しい！北海道スイートポテト※年末お届け可能商品お菓子のレシピと通販情報通販で人気の売れ筋商品/化粧品・ダイエット用品通販

November 9, 2007

ふらの牛乳プリン：菓子工房フラノデリス～スイーツのお取り寄せ～

ふらの牛乳プリンテレビでよく紹介されているので有名ですね。この「ふらのプリン」、販売本数がなんと、５００万本突破！だそうです。富良野の牧場で搾った新鮮で風味豊かな牛乳と卵のコクまろやかな口どけが人気。牛乳瓶の容器もかわいいですね。下のリンクは「菓子工房フラノデリス」の商品一覧にしています。この人気の「ふらの牛乳プリン」が入ったスイーツのセットがいろいろありますよ。通販での購入はこちら▼菓子工房フラノデリスの「ふらの牛乳プリン」お菓子のレシピと通販情報通販で人気の売れ筋商品/化粧品・ダイエット用品通販

November 8, 2007

天使のヨーグルトの感想（カスピ海ヨーグルトの種菌）

天使のヨーグルトを買ってみました。この、天使のヨーグルトはカスピ海ヨーグルトの種菌で、フリーズドライ。誰かから種菌を分けてもらって・・という面倒なこともなく、雑菌の繁殖の心配も少なく、味も酸味が少ない。経済的にもお得になるだろう。これが購入に至ったポイントでした。作るのも意外と簡単。清潔な瓶に牛乳と種菌を入れてフタを閉めたまま１日ちょっとで完成。作り方のパンフレットもついていました。味は、本当に酸味がない！市販のプレーンヨーグルトと比べてみましたが、酸っぱくないので、食べやすいです。ヨーグルト自体は、とろっとしていて、モチッとしているというか、なんだか面白いヨーグルトです。食べて少なくなったら、増やす・・牛乳は使いますが、毎日ヨーグルトが食べられて良いですよ。通販での購入はこちら▼天使のヨーグルト（カスピ海ヨーグルトの種菌）お菓子のレシピと通販情報通販で人気の売れ筋商品/化粧品・ダイエット用品通販

November 7, 2007

ロイズのポテトチップ食べてみました。

ロイズのポテトチップが美味しいと聞いていたので、購入してみました。ロイズといえば、北海道土産でも有名な生チョコ屋さん。ポテトチップにチョコをかけるって・・と思っていました。チョコとポテトチップ。柿の種とチョコみたいなもの？え～～～っという感じ。ロイズのポテトチップは、デパートの「北海道物産展」でも大人気だそうですね。飛ぶように売れているのをテレビで見て、やっぱり美味しいのかな？食べてみようかな。で、ロイズのポテトチップ購入♪食べてみました。なぜでしょうか？美味しいです。ポテトチップなのに、チョコレートと合います。ロイズのチョコが美味しいからなのでしょうか。確かに絶妙な組み合わせ。さすが、ロイズ！でした。このポテトチップのいいところ？は食べ残しても冷蔵庫で保管できる！冷たいポテトチップもイイですよ。（おかしいかな。。）また食べたいな。通販での購入はこちら▼ロイズポテトチップチョコレートお菓子のレシピと通販情報通販で人気の売れ筋商品/化粧品・ダイエット用品通販

November 6, 2007

梅干のお試しセットをお取り寄せしてみました。

送料無料＆激安だったので梅干のお試しセットを買ってみました。買ったのはこれ↓見るだけで唾液が出てきます。いままで食べていた梅干がなくなるので、（南高梅だったんですが、メーカーがわからず）とりあえず、美味しそうな梅干をお取り寄せしてみようかと思いました。楽天の感想とか口コミを参考にしながら、税込＆送料無料が気に入ったので、南高梅梅干し[4種]お試しモニターセット買ってみました。梅干って、塩加減とか酸味とか好みがあるので、こういう「お試しセット」は嬉しいです。わが家で食べる梅干は、減塩・甘口です。お試しセットの梅干は4種類でどれも減塩で甘口。塩度は８％。種類は、・はちみつ風味（2L　80g）・田舎風味（2L　80g）・しそ風味（4L　80g）・かつお風味（2L　80g）どの梅干も大粒で、３～４個入りでした。で、味の感想ですが、口に入れた瞬間、「しょっぱーい」、「ちょっと酸っぱい」かなと。なにしろ、甘口好きでしたから。食べた後の後味は、旨みが残ります。食べたくない味ではありません。が、理想とはちょっと違って残念。（個人差がありますからね）８％の塩度の梅干で違ったとなると、わが家で食べていたのは６％だったのかも？ついでに、まだ残っていた梅干の表示をメモ。「田舎風味」商品名：田舎風味名称：調味梅干原材料名：梅、漬け原材料（食塩、醗酵調味液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、蛋白加水分解物）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酒精お店の対応はとっても迅速。配送業者は佐川でした。送料無料で９９９円。４種類の梅干を食べ比べできたので、ヨシ。ということで。詳しくはこちら▼送料無料でお試しモニターセット　紀州梅干が4種類紀州産特選果実をお試し下さいませ！お試し紀...お菓子のレシピと通販情報通販で人気の売れ筋商品/化粧品・ダイエット用品通販

November 5, 2007

シュトーレン★クリスマス菓子：ホテルの菓子職人が作るシュトーレンです

シュトーレン「オーセントホテル小樽」の菓子職人が作る、ドイツ伝統のクリスマス菓子シュトーレン。今年は11月1日から販売が開始されました！約1ヶ月熟成させて作り上げられるシュトーレン。手間がかかるお菓子なので、大量生産されていません。熟成されると美味しさが増すんですよね。クリスマス近くになると入手困難になるかもしれません。クリスマスになると、「シュトーレン食べたい」と思う方（実は私）、早めにＧＥＴしておきましょう。通販での購入はこちら▼【送料別同梱用】【期間限定】【数量限定】オーセントホテル小樽謹製「シュトーレン」お菓子のレシピと通販情報通販で人気の売れ筋商品/化粧品・ダイエット用品通販

November 4, 2007

神戸フランツのチーズケーキ★【全国送料無料】神戸スイーツ大満足セット

【全国送料無料】神戸スイーツ大満足セット秋バージョンは終了間近です！！チーズケーキで人気のフランツ。2007年11月08日23時55分までの限定で「神戸スイーツ大満足セット」秋バージョン（送料無料）販売中です。秋バージョンのセット内容は、・神戸半熟チーズケーキ×５・神戸半熟ぽてと×５・神戸半熟みるくプリン×２・魔法の生チョコ（プレーン）×１・神戸林檎チョコ×１・秋の新作・キャラメル生チョコロール・ハーフ×１通常価格6,405円（税込）が今なら３７％ＯＦＦの3,980円（税込）そして遠隔地にお住まいの方も嬉しい＜＜　全国送料無料　＞＞あの、半熟チーズケーキで有名なフランツのスイーツセットがお得な価格で購入できます。秋バージョンは、まもなく終了です。このチャンスをお見逃しなく♪終了間近です。ご注文はお早めに！通販での購入はこちら▼【全国送料無料】神戸スイーツ大満足セット贈り物に3年連続受賞記念のTV雑誌で取材殺到の半熟チ...お菓子のレシピと通販情報通販で人気の売れ筋商品/化粧品・ダイエット用品通販

November 3, 2007

Bernard　Callebaut チョコレートバー★128,000本を突破！超人気チョコを通販でお取り寄せ

Bernard　Callebaut チョコレートバー世界一のショコラティエ、ベルナルド・カラボー氏のチョコレートバーです。今までに128,000本以上も販売したという、世界一の称号を持つチョコレート。このチョコレートは、チョコレート界最高峰のコンクール、Grand Prix International　Artisan Chocolatierで総合優勝を果たしたそうです。カラボーのチョコレートは、最高品質のカカオだけを使っています。また、普通のチョコで使われている動物性油脂や植物油は使用していません。手に触れるだけですぐにとけてしまうほど、品質の高いチョコレートです。テイストは８つ！■ホワイトほろ苦いエスプレッソと一緒に食べたい、スイートさいっぱいのホワイト。濃厚なミルクを思わせる風味と美味しさが詰まっています。疲れた時なんかにパクッと頬張りたい、優しいテイストです。■ホワイトピスタチオスイートで優しさいっぱいのテイストに、カリッと美味しいピスタチオを散りばめています。心地よい歯ごたえに、満足感もタップリ。コーヒーと一緒にいただくと、気持ちまで満ち足りる時間になりそうですね。■ミルク口どけがとってもなめらかで、舌の上でスッと溶けていく感じ。香りもとっても贅沢で、食べるとスイートさだけでなく、しっかりと最後にはカカオの味わいを残してくれます。そのままはモチロン、ホットミルクに溶かして、リッチなホットチョコレートはいかが？■ミルクヘーゼルナッツ口どけバツグンのミルクチョコレートに、へーゼルナッツの歯ごたえがたまりませんっ。滑らかなチョコの中にコロンとナッツを感じる♪この瞬間がすごく幸せ～。コーヒーはモチロン、紅茶と一緒に食べてもGOODです。■ミルクアーモンドスイートなミルクチョコレートとアーモンドの芳ばしさが絶妙♪口どけのいいチョコにカリッと弾ける歯ごたえで、飽きの来ない美味しさに仕上がっています。いくらでも食べてしまいそうで恐いっ。■ダークしっかりカカオのテイストを味わいたいなら、このダーク。カカオ分が多いと、どうしてもザラッとした後味になりがちなのに、これはとっても口どけがいい！さっぱりしたチョコレートが好きな方にオススメ！■ダークヘーゼルナッツカカオを贅沢に感じさせるチョコにへーゼルナッツの組み合わせは、甘いものは苦手という男性の方にも気に入っていただけそうなテイスト。後味も爽やかで、しつこさがないのがウレシイですね。■ダークアーモンドビターなテイストがたまらないダークチョコレートに定番のアーモンド。まろやかな口どけとカリッとした歯ごたえを一緒に味わえます。夜にワインやカクテルなんかと一緒にいただくのも、ステキな大人時間ですね。どれが食べたいですか？世界一の正統派ベルギーチョコ。チョコ好きなら、食べたくなっちゃいますね。1本ずつのバラ売りから8本セットまであります♪▼通販での購入はこちら▼Bernard　Callebaut　チョコレートバーお菓子のレシピと通販情報通販で人気の売れ筋商品/化粧品・ダイエット用品通販

November 3, 2007

宇治抹茶生チョコレート★超濃厚で大人気！スイーツを通販でお取り寄せ

超濃厚宇治抹茶生チョコレート宇治抹茶をたっぷり使用した超濃厚抹茶味の生チョコレートです。高級感あふれる和風テイストにこだわり、深みあるグリーンを金色でぐっと引き締めた上品なパッケージでお届けします。挽きたての緑鮮やかな色、口の中でとろける生チョコの美味しさ。宇治のお茶屋こだわりの逸品です。楽天市場でも大人気のスイーツです。「チョコレート」のカテゴリーでは１番感想が集まっています。手頃な価格で、美味しい♪これがポイントですね。▼通販での購入はこちら▼超濃厚宇治抹茶生チョコレート　20粒入§京都宇治のお茶屋作挽きたて抹茶をたっぷり使った濃...お菓子のレシピと通販情報/通販で人気の売れ筋商品/化粧品・ダイエット用品通販

November 3, 2007

ピエールエルメのマカロン★11月限定！マカロン6個セット

11月限定のピエールエルメのマカロン6個セットピエールエルメの11月限定マカロンは、野バラの実のコンポートやマロングラッセ入りのクリームなど秋にピッタリ。ジュエリーケースのようなダークカラーのエレガントな箱に入れてのお届けです。～11月のマカロン～内容量：マカロン6コセット（6種類×各1個）・Chocolat～ショコラ～（ビターチョコレートのガナッシュ）・Fruit de la passion～パッションフルーツ～（パッションフルーツ風味のミルクチョコレートガナッシュ）・Eglantine＆Marron～エグランティーヌ＆マロン～（野バラの実のコンポート入りガナッシュ、マロンクリーム、マロンポワレ片）・Earl Grey～アールグレイ～（アールグレイ風味のミルクチョコレートガナッシュ）・Vanille～ヴァニーユ～（ヴァニラ入りマカロン生地、ヴァニラ入りホワイトチョコレートガナッシュ）・Marron The vert～マロン・テ・ベール～（マロングラッセ入りクリーム、抹茶のガナッシュ）▼通販での購入はこちら▼[ピエール・エルメ ]イクスピアリ限定セレクト　11月のマカロン 6個セットBoite de 6 Macarons ...通販情報とお菓子のレシピ

November 2, 2007

アニヴェルセルチーズケーキ★アニヴェルセル表参道のスイーツお取り寄せ

アニヴェルセルチーズケーキ「アニヴェルセル表参道」のスイーツです。通販でお取り寄せはいかがですか？アニヴェルセルチーズケーキは、二層仕立てのスタイリッシュなボックス型チーズケーキです。なめらかな食感と爽やかな酸味が楽しめるレアチーズ。フランス産クリームチーズを使ったイエローの層は、とろっとした食感を実現した濃厚なベイクドチーズ。2つの美味しさを、香ばしくサクサクに焼き上げたクッキー生地で包み込んでいます。しっかりとした食べごたえもあり、パーティーなどでカットして食べるのにふさわしいサイズ（D6cm×L24×H4.5cm）です。▼通販での購入はこちら▼アニヴェルセル表参道パティスリー┃アニヴェルセルチーズケーキ┃通販情報とお菓子のレシピ

November 2, 2007

蒸しチーズケーキ【レシピつき】

甘さをかなり控えめにして作りました。今回のチーズケーキは蒸したのでフワフワ食感。（名付けて『ふわっとチーズケーキ』！）上にのせたアーモンドスライスとクルミが香ばしいです。蒸しチーズケーキの作り方18cm丸型【材料】クリームチーズ　２００ｇ卵黄　２個卵白　２個砂糖　３０ｇ無塩バター　５０ｇ塩　少々生クリーム　１００ｇコーンスターチ　３０ｇレモン汁　少々ブランデー少々クルミ　２０ｇアーモンドスライス　５０ｇ※アーモンドとクルミの下準備の方法はこちら【作り方】１．クリームチーズを室温においておく。２．クリームチーズを湯せんにし、バター、塩、生クリーム、卵黄を入れて混ぜ合わせておく。【Ａ】３．卵白に砂糖を入れて完全に泡立てる【Ｂ】４．【Ａ】にふるったコーンスターチを２、３回に分けて混ぜ合わせ、【Ｂ】をサックリと混ぜる。レモン汁とブランデーを入れ、型に流す。５．型に入れたケーキ台に、手で軽くちぎったクルミとアーモンドスライスをふりかける。６．天板にお湯をはり、１７０度に熱したオーブンに入れて３０～４０分位焼く。出来上がり！寒い今の時期は出来立てアツアツで食べてもＯＫ冷めたらレンジで温めると美味しいですよ。そのほかのお菓子のレシピはこちらから！気になる人気チーズケーキの感想は？

February 16, 2006

チョコレートケーキを作りました！【レシピつき】

ハート型のチョコレートケーキです。バレンタイン向きですね。中身は苺と生クリームです。ハートの他にスクエア型のケーキも焼きました。（多い方が作りやすいので ^ ^ ）今回のケーキは卵白と卵黄を別々に泡立てて、後で混ぜ合わせる方法にしました。こうすると、「泡立て不足で生地が膨らみにくい」という失敗を防げます。チョコレートケーキの作り方ハート型（約15cm）と角型（15cm）の２個分[材料]■ケーキスポンジ分薄力粉　１０ｇ加糖ココア　７０ｇバター　２０ｇ砂糖　３０ｇブランデー　１０ｃｃ卵　大３個※ココアについて…純ココアの時は砂糖を１０ｇプラスしてください。■デコレーション用のチョコ分チョコレート（製菓用）　２５０ｇ生クリーム　９０ｃｃブランデー　１５ｃｃバター　２０ｇ※製菓用チョコは仕上がりに光沢がでます。■飾りと中身用いちご　小粒半パック生クリーム　１００ｃｃ砂糖　１０ｇ（アーモンドスライス　５０ｇ）[作り方]◆ケーキを焼く◆型にはバターを塗り、小麦粉（別量）をふりかけておく。１．バターを湯せんにしてとかし、ブランデーとひとつまみの小麦粉を加えておく。２．別々のボールに、　　Ａ．卵黄に半量の砂糖を入れて完全に泡立てる。　　Ｂ．卵白に半量の砂糖を入れて完全に泡立てる。３．Ａの卵黄を泡立てたものに、ふるった小麦粉とココアを３、４回に分けて入れる。その途中に、Ｂの泡立てた卵白の半量を加えて、最後の小麦粉とココアが入ったら、残りの卵白をサックリと混ぜ合わせる。４．１のとかしバターを加えてサックリと混ぜ合わせ、型に流しこむ。５．１８０度に熱したオーブンに入れて、３０分位焼く。６．焼き上がったら、荒熱をとる。◆チョコをとかす◆１．ボールにチョコレートと生クリーム、ブランデーを入れ、湯せんにする。※チョコの湯せんは４０度に保つ２．バターを湯せんにする。３．チョコがとけたら、２のバターをボールの端から入れながら混ぜ合わせる。◆デコレーション◆１．スポンジケーキを２段に切り、台になる方に泡立てた生クリームを塗り、切ったイチゴを薄く敷きつめる。その上に、とかしたチョコを薄くかける。２．上の段のケーキをのせ、上からとかしたチョコレートをかける。※ケーキの下に大きめのオーブンシートを敷いておくと良いです。３．とかしチョコに、飾り用のイチゴの下の部分をひたし、固まるまで置いておく。４．ケーキのチョコが固まったら、飾り用のイチゴをのせる。飾りにアーモンドスライスを使う時は、チョコが固まる前に、手でアーモンドを細かくつぶしながらケーキの周りにつける。バレンタインデー特集はこちらから

February 5, 2006

ガトーショコラを作りました。【レシピつき】

今回作ったガトーショコラ、フワフワです♪クルミも入って食感も良いです。ガトーショコラの作り方(１８ｃｍの丸型)[材料]市販のブラックチョコ　１５０ｇバター　１００ｇブランデー　５０ｇ生クリーム　１００ｃｃ牛乳　５０ｃｃくるみ　１００ｇ薄力粉　３０ｇココアパウダー　５０ｇ【Ａ】卵白　４個砂糖　２０ｇ【Ｂ】卵黄　４個砂糖　３０ｇ※くるみは買って来てそのまま使うと生臭みがあるので、空煎りした方が美味しいです。方法は・・・１５０℃のオーブンに入れて１０分位空煎りする。荒熱が取れたら、瓶に入れて保存。[作り方]　型には油を塗ったり、敷き紙をするのをお忘れなく！１．チョコを細かく刻み、１００ｇは湯せんにかける。この湯せんのチョコに、牛乳、ブランデー、バター、生クリームを加える。２．卵白に砂糖を加え、完全に泡立てる。【Ａ】３．卵黄に砂糖を加え、完全に泡立てる。【Ｂ】４．３の泡立てた卵黄に、湯せんにした１のチョコを加えて混ぜ合わせ、振るった小麦粉とココアを入れて、練らないようにサックリ混ぜる。５．４に２の卵白を２、３回に分けてサックリと混ぜる。６．型に５を流し入れ、くるみと刻んだチョコ５０ｇを上から振り入れる。７．１７０℃に熱しておいたオーブンに入れ、約３０分（←電気オーブンの場合。ガスオーブンの場合は４０～５０分程度）焼く。８．焼き上がったら、型から抜き、荒熱をとる。できあがり！今の寒い時期は、温かいガトーショコラも美味しいです。上の写真のように、粉砂糖をかける場合はケーキをしっかり冷ましてからにしてくださいね。バレンタインデー特集はこちらから

January 23, 2006

栗きんとんを作りました！【レシピつき】

先日、栗拾いに行って大粒の栗をたくさん拾うことができました。全部で約５キロ！私の大好きな栗を使って、まずは栗きんとんを作りました。栗の灰汁を抜く方法は、一般的には重曹を使いますが、私は重曹を使いたくなかったので、お酢を使用しています。何度も茹でこぼしているので、お酢の香りや味はしません。栗きんとんのレシピ-材料-※鍋はホーローかガラス鍋を使用してください（栗の酸化を防ぐため）大き目の生栗　５００ｇ水　（鍋に栗を入れて栗が隠れる位）酢　大さじ１砂糖　１００ｇ(シロップ用）水　５０ｃｃ(シロップ用）ブランデー　５０ｃｃ-作り方-１．鍋に生栗と酢を入れ、栗が隠れるくらいの水を入れて、弱火で５分位煮る（煮汁はそのままにしておく）２．栗が温かいうちに１個ずつ鬼皮をむき、また鍋にもどす（渋皮をむきやすくするため）３．むき栗のうぶ毛のような渋皮と筋皮を柔らかめのブラシでとる４．３のむき栗をまた同じ鍋に入れ、柔らかくなるまで中火で茹でる（栗が隠れるくらいの煮汁の量が必要。足りなければ、水を加える）５．渋皮がまだ残っているので、また剥いて、うらごしする６．砂糖１００ｇと水５０ｃｃを合わせシロップにし、うらごしをした栗に混ぜ、最後にブランデーを入れて出来上がりお菓子のレシピはこちらから >>

October 15, 2005

冷たいおやつ

おいしい☆日記今日のおやつは、昨日ババロアを作った時に残った卵白を使ってオレンジムースを作りました。冷やし固めて出来上がると、上がムース、下がゼリーになって２種類の味が楽しめます。ゼラチンは前日から水でふやかしておくと、裏ごしをする手間が省けていいです。レシピはコチラからどうぞ。

June 30, 2005

チョコのババロアを作りました

おいしい☆日記チョコのババロアです。最近、暑いので涼しい雰囲気のお菓子がいいですね。寒天を氷に見えるようにババロアの上に乗せてみました。使ったのは、ハーシーのホイップクリームです。これ１つでチョコレート味になります。無い場合は、生クリームにココアと砂糖を加えるだけです。レシピはコチラからどうぞ。

June 29, 2005

苺のケーキを焼きました！

おいしい☆日記今日は美味しい苺を買ってきました。小粒でとっても甘かったので、今日のおやつに苺のケーキを作りました。お菓子のレシピはこちらから >>

April 6, 2005

コーヒーシュークリーム

おいしい☆日記今日のおやつにシュークリームを焼きました。クリームはコーヒークリームです。レシピのカスタードクリームに大さじ１のインスタントコーヒーを混ぜました。とても美味しかったですよ。シューの作り方はこちらからどうぞ。お菓子のレシピはこちらから >>

March 2, 2005

アーモンドクッキー

おいしい☆おやつレシピレシピＵＰしました。『アーモンドクッキー』です。余った卵白を使って作れますよ。

February 23, 2005

◆抹茶シュークリーム◆

今日のおやつレシピは、抹茶を使ってみました。『抹茶シュークリーム』です。カスタードクリームの作り方もあわせてご覧ください。

February 22, 2005

◆アップルパイ◆

今日のレシピは、『アップルパイ』です。練りパイと折りパイの２種類を使っています。

February 14, 2005

◆おからカップケーキ◆

今日のおやつレシピは、最近流行り？のおからを使っています。『おからカップケーキ』です。甘さ控えめに作りました。出来上がりは、外が香ばしく、中はしっとり。です。＊ベーキングパウダーを使わないお菓子・ケーキの作り方を紹介していますカマンベールチーズケーキババロアロールケーキおからクッキーコーヒーパウンドケーキブランデーパウンドケーキトリュフガナッシュアーモンドシフォンケーキココナッツ・メレンゲおからカップケーキお菓子のレシピはこちらから >>

February 10, 2005

◆ココナッツ・メレンゲ◆

今日のレシピは、ココナッツの甘～い香りがする、『ココナッツ・メレンゲ』です。

January 31, 2005

◆アーモンドシフォンケーキ◆

おやつレシピ今日はケーキを焼きました。『アーモンドシフォンケーキ』です。紅茶も入れたので、ほんのり紅茶のいい香りがします。　　　　　　　　　　　　　　　＋　＋　＋＊ベーキングパウダーを使わないお菓子・ケーキの作り方を紹介していますカマンベールチーズケーキババロアロールケーキおからクッキーコーヒーパウンドケーキブランデーパウンドケーキトリュフガナッシュアーモンドシフォンケーキ

January 21, 2005

◆簡単レシピ　・　トリュフガナッシュ◆

バレンタイン用に手作りチョコを用意される方も多いと思います。こんなチョコも参考にどうぞ。『トリュフガナッシュ』作り方はとっても簡単♪

January 12, 2005

ブランデーを効かせたパウンドケーキ

先日作った、大人味のパウンドケーキです。作ってすぐ食べても美味しいですが、少し寝かせてからの方がしっとりとしてもっと美味しい。大人味なので、お酒の味がふんわりとします。お菓子のレシピはこちらから >>

January 9, 2005

◆大人味のパウンドケーキ◆

今日のおやつレシピは、ブランデーレーズンを入れています。『ブランデーパウンドケーキ』です。お酒が入っているので、大人の味です♪ベーキングパウダーを使わないです作り方はフリーページでご覧ください。

January 4, 2005

◆コーヒーパウンドケーキ◆

おやつレシピ紹介です。今日ご紹介するのは、『コーヒーパウンドケーキ』です。材料の分量が覚えやすいです！ベーキングパウダーを使わないです作り方はフリーページでご覧ください。

January 2, 2005

◆おからクッキー◆

今日のおやつレシピは、ラング・ド・シャにおからを加えた感じの『おからクッキー』です。料理やお菓子で余った卵白を有効利用できますよ！作り方はフリーページでご覧ください。【予告編】ブランデーパウンドケーキを作ってみたい方は、サルタナレーズン100gを瓶に入れ、ブランデーをヒタヒタになるくらいまで入れて１週間くらい保存しておいてくださいね。※オイルコートしてあるものは、水洗いして水気を切ってフライパンで炒り、荒熱をとってから作ってください。

December 27, 2004