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もなこのまなこ   .

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monaco7530

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2007.06.20
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カテゴリ:くらし のこと
思いがけず、青梅をいただきました。
2キロあります。
さて。なにをしよう・・・。

いろいろ考えてみています。

ワインがたくさん余っているので「梅ワイン」を試してみようかな。
と思ってみたのですが、どうやら長期熟成には向かないみたい?
・・・ってことは、わたしは呑めない。
つまりはビール党のチロさんは呑まない。
んんん・・・ダメじゃん。


長期熟成でおいしそうなのは「梅酒(ブランデー版)」だなぁ・・・。
これは少なくとも1年は寝かしたほうがいいらしく。
2年とか寝かすともっと深みがでるそうな。
・・・ってことは、これはわたしも呑めるやん♪
そんなわけで1キロはブランデー漬けに決まり。


もう1キロはなににしようかな。


ホントは梅干がいいんだけれど。
…難しそうだなぁ。
漬けたことあるひと、いますか?やっぱり、難しいですか?



そうなると。梅シロップ漬けがいいのかしら。


考えるの、楽しい!←結局そんなんかい。





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Last updated  2007.06.20 22:05:52
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