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カテゴリ:洋食・和食
ここのお店も最近買った本に載ってたお店。
今年初のウォーキングのついでに行ってきました。 階段しかない狭い入り口を3階まで上がっていく。 とてもカリーサロンと呼べるようなお店に行けるような気がしない(笑) ところが、3階まで登り切ってドアを開けるとそこは別世界。 カレーを食べるお店の常識を覆す雰囲気。 インテリアとか音響まで凝ってるし。 カレーの種類がビーフカレーしかなく、1日30食限定らしい。 1つに絞ってるのは美味しいお店の条件らしい←だーりん談(笑) 飲むヨーグルトがついている・・・なんでやろ?(^^; でも美味しかった(*^^*) ドリンクは烏龍茶とグレープフルーツとアップルがあって、 本日は青森の紅玉のジュースがありますよ とのことで、それにしたけど、絞りたて~って感じで美味しかった。 肝心のカレーももちろん美味しく、ライスがちょっと乾き気味で あ、美味しいカレーに合うご飯ってコレやったよね・・・と思い出した(笑) 肉もまろやかでよかったけど、なんといっても人参! すごい大きな輪切りで面取りしてあって、グラッセになっていた! あたし、人参のグラッセ大好きなんよね(*^^*) そして、じゃがいもも輪切りで大きい。 とろけるほど柔らかいのに崩れていない、絶妙のキープ力! 味にも、材料にも、インテリアにも強いこだわりが感じられ、 利益云々ではなく完全に趣味でお店をされてるな~と思った(^^; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
January 6, 2008 06:17:47 PM
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