ゆったりまったりのんびり☆～だって欲しいんだもん！お買い物日記～

こんばんは～こんな時間にめずらしく、携帯から更新ですf^_^;

明日はゴミの日なので、準備をしていると…先日カレーパーティの時にいただいたバナナが2本残っていました(>_<)

実はうちの家族はそれほどバナナが好きではありません(*_*)

みーことまぼはまぁまぁ好きみたいですが、

パバは口の周りがかゆくなる、私とあーちゃんは苦手…なのです。

みーこの話によると、カレーパーティの後、余っていたのか幼稚園の給食でバナナが毎日出たそうです。

なのでみーことまぼは飽きた様子f^_^;

だいぶ熟れてしまったので食べて、バナナの皮をゴミに出したい…

でもバナナ苦手だし…と困っていました。

ふと「バナナケーキでも作ってみようか」と思いたち、みんなが寝静まった後、作ってみました(^-^)



バナナだけだと、食べてくれないかもしれないので、チョコも入れてみました(*^_^*)

いつもと違うレシピで作ってみたので、見た目イマイチですが…(>_<)

明日、子供達が喜んでくれるといいなO(≧∇≦)o

時間が時間だったので、味見はまだ…美味しいといいんだけど…f^_^;

携帯からなので、画像を回転できませんが、明日パソコンから直しま～す♪

ではおやすみなさい☆


6/11 0:11

追記　　今朝子供達が喜んで食べてくれました

でもまぼは好きじゃなかったらしく残しました

あーちゃんとみーこは「おいしい～」って食べてくれたから良かったです

私も食べてみたら、しっとりしてて程よい甘さでおいしかった～

記録のためにレシピ載せておきます♪

パウンドケーキ型１個分

熟したバナナ　２本
レモン汁　小さじ1
塩　少々
卵(できればＬサイズ)　１個
砂糖　７０g位(大さじ5弱)←私はスティックシュガー６g入りを１２本使いました。
小麦粉　１００g
ベーキングパウダー　小さじ1
チョコレート　お好みの量
サラダ油　　適量

(1)バナナは皮をむいてフォークなどでつぶし、レモン汁をふるっておく。
　　(私はレモン汁がなかったので、なしで作ってしまいました・・・)
　　チョコレートは適当な大きさにしておく。

(2)小麦粉とベーキングパウダーは、合わせてふるておく。

(3)卵を割りほぐし、砂糖、塩を加え、滑らかになったら　サラダ油を加える。

(4)(2)と(1)とチョコレートをさっくりと混ぜ、型に流し入れ、オーブン(余熱なし170度で３０～４０分)で焼く。

　　もしくはラップをふんわりかけ、２～３分加熱する。

(5)粗熱が取れたら、型からはずして冷ます。


砂糖の量はもともとのレシピ(チョコなし)は大さじ6となっていましたが、チョコを入れたので、

少なめにしました。

本当は電子レンジ用のレシピだったのですが、私はふわふわより、周りが焼けてサクっとしているほうが

好みなので、オーブンで焼いてみました。

私が載せた砂糖の量だと、ケーキ自体は甘さ控えめで、バナナとチョコの甘さでちょうど良く感じました。

お好みで調節してくださいね☆