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グリーンフラスコ自由が丘店の第63回緑の薬箱「グリーンサンタはどこかな？★GREEN CHRISTMAS緑の薬箱★」のセミナーに参加してきました。

第1部は「2007年エコロジカルメディスン倶楽部始動！」第2部は「Sense of wonder～研究所よりアメリカ環境教育視察報告～」それぞれとても興味深く、有意義な時間を過ごさせていただきました。

普段エコロジーについては漠然と考えてはいるものの、いざ何から始めたらいいかなという時に、こうしたセミナーやイベントに参加してみると、自分が動き出すきっかけになるなと思いました。

素敵な挿絵入りの地球温暖化についてのブックレット『私にできること　地球の冷やしかた』を今回購入したのですが、わかりやすくて情報がきちんと得られるようになっていて、大人と子供がいっしょにエコロジーについて考えるのにおすすめの一冊だなと思いました。

セミナーでは、からだのあたたまるグリューワインをいただき、クリスマス気分にも浸らせていただきました。また、セミナー後に買い物をしたのですが、環境先進国デンマーク生まれのグリーンサンタさんよりのエコロジカルな植物レンゲの種と、フェアトレードshopピープルツリー自由が丘店のカレンダーのプレゼントがありました。うれしかったです！

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写真：今年のクリスマスメニューは、グリーンサンタさんにちなんで、緑野菜をアクセントにしたトマトソースのパスタです。にんにくと玉ねぎとトマトのみじん切りを炒める時に、オリーブ油だけでなくバターを使うのがポイントです。コクが出るので味付けは塩だけでOKです。緑と、赤と、白、クリスマスカラーのパスタにシャンパンで、今宵はメリークリスマス！です。


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