焼き芋。
待合室に冬の野菜が頻繁に入荷しています。その時々で色々なものがあるのですが、さつま芋はほぼ途切れることなく在庫があります。シーズン初めは少々味わいにムラがあったのですがこのところ良い感じです。うちでも子供達のおやつ用にとストーブの上で焼いているのですがお父さんのお腹に納まるほうが多いかな、、。診療室で手があいた拍子にお芋をひっくり返しに来るのですが時々手があかなくて焦げちゃったりもします。ちょっと焼きすぎた皮の下の、水分が飛んで、ねっちりと甘さの凝縮した固めの芋の身もそれはそれで、子供達には楽しいもののようです。無農薬栽培のさつま芋です。大きさ形は色々ですが、美味しいですよ♪どうぞご利用ください。