2011年07月の記事一覧 | 北海道庁のブログ「超！！旬ほっかいどう」 - 楽天ブログ

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2011年07月の記事

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感動旬彩Discoverとかちブログ　パンと小麦をつなぐ旅

【感動旬彩ＤｉｓｃｏｖｅｒとかちブログＮｏ．３６】十勝総合振興局　感動旬彩とかち楽しみ隊です楽しみ隊員７人で、帯広市内のパン屋さん「はるこまベーカリー」におじゃましました。　昨年１０月に新築移転したばかりの店舗。広くて、奥にイートインコーナーがあります　午後６時ごろだったので、売り切れないうちにと、まずはお買い物　　さて、今日の本題、パンの食べ比べです。フランスパン３種類、食パン３種類。そのうち、２つは品種の異なる十勝産小麦、１つは外国産小麦です。どれも、おいしい！そして、どれが好みか言い合ってみたら、みんな、ばらばら！この食べ比べは、正解があるというのではなく、どれが自分の好みに合っているのか、それぞれを味わってみるものです。「はるこまベーカリー」の栗原さん、十勝産小麦を知ってほしいと、「パンと小麦をつなぐ旅」と題して、この食べ比べを様々なところで開催しています。関心をお持ちの方は、ぜひ、体験してください。　お米を銘柄で選んでいるように、パンも「はるきらり」が良い、とか、「ゆめちから＋きたほなみ」が好み、など選べたら、楽しい、うれしい。麦の畑を見ることができて、地元の小麦で作ったパンを食べられる、十勝に住んでいることを、大変幸せに思います。小麦生産者の皆様、パン製造者の皆様に、感謝します。はるこまベーカリー　http://www.harukoma.com/

2011.07.04
「浜中うまいもん市」のご案内

釧路総合振興局　商工労働観光課です。旬の浜茹で花咲がに、つぶ、ホッキ、昆布など、浜中のうまいもんが大集合、のイベント開催です！屋台村が開店し、旬の味覚を楽しめるほか、浜値価格の地場産品を販売。地引き網体験やビンゴ大会なども行います。別名「花の湿原」と呼ばれる霧多布湿原も、ただいま見頃。今週末はぜひ浜中へ！浜中うまいもん市開催日時：2011年7月9日(土)・10日(日)10：00～14：00会場：霧多布湿原特設会場(浜中町琵琶瀬)ところで、道東へおでかけの際は「くしろ観光ガイドブック・ぐる得パスポート」をお持ちください！釧路管内ガイドに飲食店などのクーポンが付いた、便利でお得なこの1冊、きっと役に立ちます。ダウンロードはこちらから

2011.07.04
白老町で　はしご酒！　「カンパイ・はしご酒！！」開催

　====== 北海道胆振総合振興局商工労働観光課観光室 =====　　　　　　　　 ☆　「いぶりＯＮＥ　通信 Vol ３」　☆僕は、北海道胆振総合振興局のイメージキャラクター「いぶりONE（わん）」だワン！今回は、７月8日（金）に白老町で開催されるイベント　「カンパイ・はしご酒！！」をみなさんに紹介するワン！このイベントのルールを説明するよ！参加者は受付（１８：００～）を済ませ、１９時にスタート。決められた飲食店でドリンク券を１店につき１枚渡して、飲み物１杯をいただきます。この時、お店の人にスタンプを押してもらってね。＝ ※１店、１杯、１スタンプだよ＝制限時間９０分以内に５店すべてを廻り、５つのスタンプを集めると、豪華景品が当たる抽選会に参加できるんだよ。何が当たるのかなぁ～～～？チケットは前売り２５００円で発売中！！（当日券３０００円）チケットは、３００枚限定販売で、白老町商工会、(社)白老観光協会などで取り扱っているよ。詳しくは、下のチラシを見て確認してね。もちろん！飲酒運転は厳禁だよ！！！参加者全員に配付されるタクシークーポン（３００円引き）を利用してね！！白老町には温泉もたくさんあるので、是非、泊まりがけで来てもらいたいワン！これからも、いぶりの旬な情報を発信するワン！それでは、ONEダフル！いぶり！　（ ↑　チラシだよ）　（ ↑ 協賛店ＭＡＰだよ） ◎お問い合せ先　　白老町商工会（０１４４－８２－２７７５）

2011.07.04
寿司の街留萌　うにまつり

留萌寿司商組合に加盟する６つの寿司店が「寿司の街　留萌　うにまつり」を行います。まつりの期間中、各店がそれぞれ趣向をこらしたウニのオリジナルメニューを提供します。また、「ウニの磯焼き」や「ミニウニ丼」などの各店共通メニューも提供します。　さらに、各店に置いている応募はがきに必要事項を記入してご応募いただくと、抽選で「すし券」や留萌の特産品など豪華景品がプレゼントされます。旬の甘みたっぷりの留萌のウニをぜひ味わってください。詳細は留萌寿司商組合のホームページをご覧ください。　　http://www.rumoisushi.com/ １　開催期間　　平成２３年７月１日（金）～３１日（日）　２　開催寿司店店名所在地電話お店のHP 地図鮨天ぷら釜めし荒磯鮨留萌市開運町３丁目 0164-42-5775 ここをクリックここをクリック鮨の三福留萌市旭町１丁目 0164-42-5919 ここをクリック寿司居酒屋蛇の目留萌市錦町３丁目 0164-42-0848 ここをクリック海鮮回転寿司　たんぽぽ留萌市南町3丁目42-4 0164-42-9190 ここをクリック丸喜留萌市開運町２丁目 0164-42-1476 ここをクリック漁師の店　富丸留萌市開運町３丁目 0164-42-0203 ここをクリック３　各店共通メニュー　　　殻付きのまま網焼きした「ウニの磯焼き」　６５０円　　　「生ウニ」　６５０円　　　「ミニウニ丼」　（一人一杯限定）５００円　留萌のウニのＰＲのため考案されたキャラクターの愛称を募集しています。各店に置いている応募はがきで応募してください。採用された方には豪華商品がプレゼントされます。

2011.07.01
道産ワイン応援団！！

石狩振興局地域政策部地域政策課です。札幌の狸小路５丁目にあるＨＵＧイートへ行ってきました！なに？知らない？ほんと？？？ＨＵＧマートは知っているでしょう？その隣にある道産食材が主役のイートインです。９か所のお店があって、真ん中にお店をはしごしてつまみ食いできるテーブルが。魅力的～ところでＨＵＧってどういう意味？と思ってホームページへ「英語の「愛情を持って抱きしめる」のほかに、「育む」という意味が込められています。」ふーむなるほど。HokkaidoでＵ（ゆう）機栽培されたＧoods（商品）なんて勝手に解釈したらダメね。看板に道産ワイン応援団発見！！！昨年１０月にできた生まれたての応援団？で、お店の他にワインのイベントやツアーとか情報発信して北海道のワインを応援しているそうです。応援団にいざ入団！（とお店に入ってみました（笑））。（ワインも他にはないセレクション、お見事！）５月２３日にオープンしたという　winecafe　veraison（ヴェレゾン）？？？不思議な名前（さっそくググると英語が＊＿＊）A stage in the ripening process of grapes. It is the relatively short period during which the firm, green berries begin to soften and change colour. 　ぶどうが熟していく過程のある段階を指すみたいで、緑色のぶどうの実が柔らかく、色が変わっていく短い期間、かな。北海道産のワインから外国のワインまで、お二人のすてきなワインアドバイザーがセレクトしたレアもの？ワインがありました。おうち感覚で楽しんでほしいとのことです～（カウンターにはワインにぴったりな食材が並んでます。）北海道内でワインのぶどうを作ったり、醸造したりするところ、結構あるんですよ～え？いくつあるかって？それは、道産ワイン応援団のＨＰを見てみましょう！札幌市内でもワインを作っているところがあるって知ってました？知りたい、飲みたい方はお店に行って確かめてみませんか。ＨＵＧイートの情報　　http://www.s-hug.jp/eat/about/ 道産ワイン応援団winecafé veraison（ヴェレゾン） OPEN!!http://www.s-hug.jp/eat/info/genre/cat11/winecafe-veraison-open.html

2011.07.01
感動旬彩Discoverとかちブログ　楽しみ隊員、「セグウェイ」を体験する！の巻

【感動旬彩DiscoverとかちブログＮＯ．３５】　こんにちは、感動旬彩とかち楽しみ隊ですついに行ってきました、十勝が誇る観光施設「十勝千年の森」。隊員が訪れた当日は見事な十勝晴れ　　　　　　　　　　　　　無料エリアも広大です。犬を遊ばせいる家族もいたりとにぎわっておりましたついにセグウェイとご対面想像していたよりも大きい、特にタイヤ。皆さんが見たことのあるセグウェイ（某首相が官邸でスイスイ移動していた機種）とは少し異なっており、草地対応になっているそうな。そして重量は６０ｋｇ。乗車前にきっちり講習も受けるので、安全面もばっちり操作はとてもやりやすく、２０分も練習すれば、ハイ！このとおり。草地で練習を兼ねて走りまわり、一行は「千年の丘」へ。多少の坂なら、このとおり、スーイスイです。途中、「カフェ・キサラ」では結婚式の最中だったり、いろんなモニュメント（こちらは「キサラのかけら」）を紹介してもらいながらスイスイ行くよ、セグウェイは。「七つのダイヤモンド」について説明を受けています。「七つのダイヤモンド」とは？・・・千年の森に訪れてのお楽しみ。そして、ついに標高約４００mの「千年の丘」へ。なんと雄大な景色でしょう。日高山脈もばっちり２時間の体験コースのうち、90分以上乗りっぱなしじゃないかと思うくらいセグウェイを堪能できるメニューでした私は十勝出身者で、セグウェイ体験ツアーは観光客向けという印象がありましたが、植物についての説明や、造成林の成り立ちの説明はためになるものでしたし、なんといっても一度セグウェイを体験してしまうと、リピーターになること必至。私も次回は、森コースにチャレンジしようと思います。最後は、エリア内にある「ガーデンカフェ　ラウラウ」で食事。ケーキやサンドウィッチがメインですが、ここの野菜カレーは絶品。お気に入りです。これからの季節、「千年の森」はカラッと晴れて涼しく、様々な植生を見ることができ、まさに十勝を体験できるスポットではないでしょうか。皆さん、おためしあれ～。（参考）「十勝千年の森」のHPhttp://www.tmf.jp/

2011.07.01
「2011初夏釧路町『地産地消』フェア」開催中

釧路総合振興局　商工労働観光課です。釧路市のとなり釧路町は、山海の幸が集うマチ、って知ってますか？内陸部では蕪、ほうれん草などがただいま旬。昆布森漁協では丸々と輝くトキシラズが水揚げされています。さて、地元飲食店で「釧路町産」の農水産物を食べよう！という試み、町内6店できょうから開催しています。期間は7月1日(金)から10日(日)まで。釧路町の農水産物、ぜひ味わってみてください！参加店：○別保コミュニティーマーケット(0154－62－2216、釧路町字別保原野南24線78－6)　「花咲ガニの鉄砲汁」○ラーメン麺楽(0154－38－2055、釧路町光和4－18－3)　「根こんぶだし醤油ラーメン」○ネーベン・フルス(0154－62－2620、釧路町別保1)　「白かぶとごぼうのsoiスパ」○回転ずし　まつりや木場店(0154－38－3393、釧路町木場2－1－11)　「昆布森産ときしらず寿司」○釧路すし道楽北都店(0800－800－0730、釧路町北都2－6－1)　「昆布森産さくらます尽くし」○お弁当＆ピザ　ヤムヤム曙店(0154－38－8686、釧路町曙1－1)　「海藻ポークじんぎすかん弁当」釧路町産業経済課ＨＰ

2011.07.01

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