【かみかわ食べものがたり】ふじくらますも果樹園「古潭そだちリンゴジュース」（旭川市）
ふじくらますも果樹園「古潭そだちリンゴジュース」（旭川市）上川総合振興局商工労働観光課食関連産業振興室です。今日の「食べものがたり」はこちらです！古潭そだちリンゴジュース微生物を利用した健康な土づくりに取り組み、極力農薬を少なくして生産した、安心して皮ごと丸かじりできるリンゴを使っているんですよ。「古潭そだち リンゴジュース」500m? 525円（税込） 1? 840円（税込）リンゴは豊作の時でも3～4割くらいのハネ品が出るんだそうです。ハネ品というのは規格外のリンゴのことで、これらを安く売ると規格品が高く売れなくなるのでそういった事情がジュースを作るきっかけだったそうです。旭川の神居古潭で別々に果樹園を営む、増茂さんと水沢さんが共同で作り始めたのが今回紹介する「古潭そだち」なんですよ。北海道でリンゴを栽培する難しさ、それを克服するべく様々な努力や工夫を重ねた結果、美味しいリンゴが採れるようになり、「古潭そだち」が生まれたのです。今では多い時で1年に4,000本も売れるそうです。詳しいお話はかみかわ「食べものがたり」のページをご覧になってください。「かみかわ食べものがたり」のページへアクセス ふじくらますも果樹園 住所 北海道旭川市神居町神居古潭 TEL 0166-72-2262 FAX 0166-72-2146 ※果樹園ではリンゴのオーナー制、もぎとりも行っています 詳しくはお問い合わせください 大きな地図で見る下記店舗でもお買い求めいただけます旭川エリア店舗名住所電話番号道の駅あさひかわ（地場産業センター）旭川市神楽4条6丁目1-120166-61-2283インターネット販売もおこなっています まるまるNET北海道 ※ 文字をクリックいただくと、サイトへジャンプします
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