さまにウニ丼まつり～！
日高振興局地域政策課です。今週末から大型連休が始まります！日高管内では、ウニ漁が最盛期～♪日高昆布を食べて育った日高の春ウニは、甘みの濃い良質なウニとして一昨年は様似町、昨年は えりも町で、それぞれ春に「ウニまつり」を開催し、想定を超える多くのお客様にお越しいただきました！日高管内の春のイベントのお知らせです！４月２８日（土）から５月中下旬まで「さまにウニ丼まつり」が開催されます♪様似町内の飲食店６店で、日高春ウニ（エゾバフンウニ）を１００ｇ以上使ったウニ丼を提供します！(統一価格2,500円）各店自慢のウニ丼をぜひ食べ比べてみてください。・カフェマザー（5/12まで）TEL 0146-36-3055・アポイ山荘（5/13まで） TEL 0146-36-5211 ・アビヨン（5/20まで） TEL 0146-33-3283・喜味乃屋（5/20まで） TEL 0146-36-4262・花蘂水産（5/20まで） TEL 0146-36-4823・寿司処 弁慶（5/20まで） TEL 0146-36-4450日高振興局では、「日高の春ウニ」を管内の一体的な取組みに繋げられるよう各町と連携して「日高の春ウニ提供店リスト」を作成しました！http://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ts/tss/hidaka-uni-list.pdf日高の春ウニと５月に見ごろを迎える日高の桜をお楽しみに～【札幌起点版】ひだか桜十景マップ皆様のお越しをお待ちしておりま～す！
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