オホーツク体験観光ミニ情報"4"《食べ物体験》
オホーツクの体験観光ミニ情報"4" 《食べ物体験》○ファームイン冨田(興部町宇津):【バター・アイスクリーム作り体験】都会をひと時離れて、緑豊かな環境の中でゆったりとした休暇を過ごせます。訪れた方々一人一人の楽しみや興味のために、くつろぎの宿の提供と、希望される体験のお手伝いをします。動物とふれあうもよし!畑いじりするもよし!山や、川や、海での自然探索もいいでしょう!満点の澄み切った星空は、あなたの心をきっと癒してくれます。各種体験メニューはご宿泊のお客様を対象とさせて頂いております。[バター作り] ●時間:30分程度 ●期間:通年 ●定員:16名以内 ●料金:1人1回500円 ●指導員有 ○牧場の新鮮な牛乳を使います[アイスクリーム作り] ●時間:1時間程度 ●期間:通年 ●定員:5名以内 ●料金:1人1回500円+原料代 ●指導員有 ○お好みで甘さを調整できます※搾乳や四季のレジャー体験もあります。(次回以降にご紹介!)要予約なのでお問い合わせください。ファームイン冨田のHPはこちら ○香りの里ハーブガーデン フレグランスハウス(滝上町元町):【ハーブティーオリジナルブレンド体験】約4ヘクタールある香りの里ハーブガーデンの丘の上にフレグランスハウスがあります。この施設は、ハーブの味や香りを楽しんでもらうとともに体験・実習ができる施設を備えています。石けんづくりや押し花体験、ハーブティーを自分でブレンドしてオリジナルティーを味わう体験などができます。[ハーブティー] ●時間:30分 ●期間:5~10月 ●開館時間9:00~16:30(10月は16時まで) ●定員:30名 ●料金:300円 ●指導員有 ●予約:要香りの里ハーブガーデンに関する情報(滝上町)はこちら ○レークランドファーム 久保牧場(湧別町芭露):【チーズ・バター作り体験】オホーツクサロマ湖を見おろすレークランドファーム。自然の宝庫サロマ湖を望む地にある体験牧場です。美味しい牛乳を生産できる環境と衛生安全管理にこだわった酪農を営み、この事を子供達にも伝えるため、牧場を開放し酪農体験、ファームインを行っています。トラクター試乗や搾乳体験・えさやり体験、チーズづくりやバター作り等が体験できます。また、白樺林の山小屋に宿泊(7~8名)でき、ログハウス横の木製パドックでは牛が自由に散歩しています。営業時間は9~16時で要予約。[チーズ作り](カッテージチーズ) ●時間:1時間程度 ●期間:通年 ●定員:10名程度 ●料金:1,000円 ●指導員有[バター作り] ●時間:30分程度 ●期間:通年 ●定員:20名程度 ●料金:500円 ●指導員有レークランドファーム 久保牧場に関する情報(湧別町)はこちら ○農林漁業体験実習館「グリーンビレッジ美幌」(美幌町美禽):【パン・ケーキ作り、そば打ち体験】農産物の生産や森林にふれる機会の少ない学童や都市生活者が、寝食を共にしながら、加工実習や森の工作の経験のない方でも指導員のもとで、農産加工(パン・そば・ケーキ)や木工工作の実習体験ができます。開館時間は9:30~21:00で要予約、料金は「農産加工室」使用料3,600円+実費使用料(上下水道・電気・ガス)で冬季割増有。[パン作り] ●時間:6時間 ●期間:通年 ●定員:8~15名以内 ●指導員有[ケーキ作り] ●時間:2~3時間 ●期間:通年 ●定員:2~8名以内 ●指導員有[そば打ち] ●時間:2~4時間 ●期間:通年 ●定員:2~7名以内 ●指導員有グリーンビレッジ美幌に関する情報(美幌町)はこちら ○ひがしもこと乳酪館(大空町東藻琴):【バター・アイスクリーム作り体験】乳製品の研究開発・製造販売、牛やチーズについて様々な知識を学べる施設です。昔のチーズ造りを再現したジオラマ模型展示や、チーズづくりの歴史がわかるチーズのミニ学習室があります。映像室では大空町東藻琴の雄大な自然と地域の人々の暮らしをまとめたビデオを放映しています。バター、アイスクリームの手造り体験をすることもできます(1週間前・要予約・有料)。試食コーナー、お土産コーナーもあります。定休日は5~10月は月曜、11~4月は土日祝日。[バター作り/アイスクリーム作り] ●時間:60分 ●期間:6月中旬~3月末 ●定員:30名 ●料金:子供500円 大人700円 ●指導員有 ○エプロン持参くださいひがしもこと乳酪館のHPはこちら ○おんねゆ温泉農業交流センター 花えーる(北見市留辺蘂町):【パン・カステラ・アイス作り体験】「花えーる」は、地域住民による地元農産物を使った新しい加工食品づくりなど、農業及び農村づくりを担う施設として整備されました。パンやアイスクリーム、チーズのほかジャム、ヨーグルト、ゼリー、みそ作りなどができる設備が整っています。毎月2回程度体験講習会も実施しており、初心者の方にもスタッフがお手伝いしますので安心して体験することができます。[パン/カステラ/アイスクリーム作り] ●時間:2~7時間 ●期間:不定期(毎月3回) ●定休日:第1・3月曜 ●定員:10名 ●料金:900円 ●指導員有 ○エプロン、三角巾、お持帰り入物を持参ください。要予約。花えーるに関する情報(北見市)はこちら (おんねゆ温泉観光協会)はこちら ○有限会社美里そば工房(北見市美里):【そば打ち体験】平成17年12月 に手打ちそば加工販売体験施設「美里そば工房」としてオープンしました。地域の農家が経営し、自分たちで育てたそばを自然乾燥させ、石臼でそば粉にし、そのそば粉を水で練り、10割そばにして食べていただいています。予約によりそば打ち講習も行っています。[そば打ち] ●時間:1時間 ●期間:毎週日曜(5月と9月以外で都合によりそれ以外も休業) ●時間帯:10時~/14時~ ●定員:1~24名 ●料金:1,700円 ●指導員有 ○要予約。エプロン、三角巾を持参ください。美里そば工房に関する情報(北見市)はこちら ○有限会社香遊生活(北見市柏木):【ハーブブレンド・ハーブの砂糖漬け作り体験】 自社農場で無農薬・無化学肥料による自然栽培のオーガニックハーブの生産~加工~販売まで一貫して行っています。それぞれの体調に合わせて、フレッシュ(もしくはドライ)ハーブをブレンドし、お茶として飲んでいただけます。定休日は毎週水曜、営業時間は10~18時、要予約。[ハーブブレンド体験] ●時間:30分 ●期間:通年 ●定員:5~20名 ●料金:800円 ●指導員有 ○体調に合わせたハーブティーをブレンド[ハーブの砂糖漬け作り] ●時間:45分 ●期間:7月中旬~8月 ●定員:5~20名 ●料金:800円 ●指導員有 香遊生活のHPはこちら 夏の観光メニューも色々あります。○オホーツク地域のイベントや観光情報も是非ご覧ください。HPはこちら