2022年06月の記事一覧 | 北海道庁のブログ「超！！旬ほっかいどう」

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　167日目

『クロガレイとマガレイのアスパラ巻き』。どちらのカレイも定置網で漁獲されました。トマトソースでイタリアン風の味付けにしていただきました。これハマります！！今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#クロガレイ　#マガレイ　

2022.06.16

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　166日目

コリコリとサクサクが同居する『カスベの唐揚げ』。軟骨の唐揚げより美味しいので、居酒屋の定番メニューに定着してほしい。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#カスベ　#唐揚げ　

2022.06.15

北海道発掘マガジンJP01(ジェイピーゼロワン)2022summer特別号

　皆さんこんにちは。総合政策部広報広聴課のおきょーです北海道各地の｢モノ｣、｢コト｣、｢人｣の情報を発信する、　北海道発掘マガジン｢JP01(ジェイピーゼロワン)｣　特集は「ふるさと納税の使い道in北海道」近年よく聞く「ふるさと納税」。返礼品が注目されがちですが、この「ふるさと納税」が自治体でどのように使われているのか、よく知らない方もいらっしゃるのではないでしょうか本号では道内のユニークな寄附金活用に取り組む自治体を紹介しています「高等学校の存続・活性化に関する事業」や「アザラシの保護など海洋環境に関する事業」など本当にさまざまで、読めばきっと地域への応援魂に火がつく内容となっています「北海道からのお知らせ」ページでは、「ガーデンフェスタ北海道２０２２」について取り上げていますので、ぜひチェックしてください道庁１階道政広報コーナーでも数量限定で配布していますので、お立ち寄りの際にはぜひお手にとってみてくださいね。JP01について

2022.06.15

海事職員を募集します（令和５年度採用）

ほっかいどうの希望をかたちに！道総研です！道総研では、海事職員を募集します（令和５年度採用）。北海道の未来にチャレンジする皆さんとの出会いを楽しみにしています。■海事職員（水産分野）【試験区分】　① 甲板職員（若干名）　② 機関職員（若干名）　③ 通信職員（若干名）　④ 司厨職員（若干名）【受付期限】　令和４年１２月１５日（木）まで［通年募集］　◎詳しくは、こちらをご覧ください　http://www.hro.or.jp/hro/recruit/recruit/kaiji.html▼お問い合わせ先　経営管理部人事グル－プ　担当：齋藤、宇美　TEL:011-747-2813

2022.06.15

道総研ランチタイムセミナー　おひるの科学を開催します！

ほっかいどうの希望をかたちに！道総研です！「道総研ランチタイムセミナー　おひるの科学を開催します！」　今回のテーマは「野菜を新鮮なまま運ぶには？」　北海道産の野菜は全国から高い評価をいただいています。しかしながら、消費地から遠く輸送中の野菜の品質を維持することが大きなネックとなっていました。　そこで道総研では、特殊なフィルムを使い品質をより長く保つ方法を提案しました。　本セミナーでは、NHK「チコちゃんに叱られる！」に出演した道総研の野菜博士の野田さんがお話します。【開催情報】道総研ランチタイムセミナー　おひるの科学「野菜を新鮮なまま運ぶには？MAフィルム包装でフレッシュ輸送」　◎日　時　令和４年６月２９日（水）12：05～12：55　◎場　所　北海道庁１階　交流広場　◎参加費　無料　◎申込み　不要：当日お時間までに会場にお越し下さい。

2022.06.14

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　165日目

野菜たっぷりでつくった『サクラマスのグラタン』。サクラマスはチーズやホワイトソースと相性が良いですね！今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#サクラマス　#鉄板焼き　

2022.06.14

北海道で勤務を希望する医師の皆様へ！vol.2（mateni（ドクター×北海道移住）の紹介）

　みなさん、こんにちは。　北海道東京事務所行政課（医師確保）です。　北海道庁では、北海道で勤務することを希望されている医師の方々をサポートするため、北海道東京事務所に医師確保を専門とする参事を配置しております。　☆北海道で常勤の医師として勤務してみたい　☆まずは、北海道で短期の診療支援から始めたい　☆北海道は初めてなので…医療機関の視察や体験をしてみたい　少しでも北海道で、医師として勤務することに関心のある方がいらっしゃいましたら、全国どこへでもお伺いし、御希望をお伺いしながら、丁寧にサポートいたします　詳しくは、ホームページをご覧ください。　また、北海道では、北海道に移住された医師の声や地域ごとの暮らしぶりなどを掲載したマガジン「mateni」を発行しています。例えば、○北海道の離島・利尻町で地域医療に携わる淺井先生の声○北海道って、こんなところ　北海道の気候、余暇の過ごし方や北海道の冬など、暮らしに必要な情報も北海道を６つのエリアに分けて紹介しています。　北海道に興味はあるけど冬は心配…、自分一人で疲弊しないだろうか…など、心配される方々もいらっしゃるかと思います。そんな方々には、是非、mateniを手に取ってご覧ください。ホームページにてダウンロードすることも可能ですし、希望される方には郵送もしております。詳しくは、ホームページでご確認を#北海道#医師募集#北海道で働きたい

2022.06.13

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　164日目

春野菜で彩りも豊かな『マガレイのホイル焼き』。味噌とマヨネーズで味付けして美味しくいただきました。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#マガレイ　#ホイル焼き　

2022.06.13

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　163日目

一度凍結した後、解凍した『サクラマスの刺身』。さっぱりだけど脂ののった刺身。フノリの味噌汁、ツブとコンブの煮物にマツカワの刺身を加えた刺身定食です。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#サクラマス　#刺身　

2022.06.12

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　162日目

濃厚な味わいがやみつきの『毛ガニのクリームパスタ』。日高の毛ガニ漁期は惜しくも終了したので、来期の開幕が早くも待ち遠しいです。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#毛ガニ　#パスタ　

2022.06.11

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　161日目

今が最盛期の春定置網漁業で水揚げされた『カラフトマスの塩焼き』。新ひだか町産の山ワサビと一緒にいただくのが最近のブーム。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#カラフトマス　#塩焼き　#山ワサビ　

2022.06.10

最北端・宗谷から発信！歯と口の健康週間！！～７日目～

みなさんこんにちは「歯と口の健康週間」も本日で最後となりました最終日は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の「い」です。「い」はイモ類ですイモ類は炭水化物ですが食物繊維も含まれ、脳や体のエネルギー源となることができます。宗谷には「勇知いも」という「稚内ブランド」に認定されたじゃがいもがあります秋に収穫して、一冬寝かせてから出荷されるため、甘さが特徴のじゃがいもです！以前は、男爵、きたあかり、アンデスレッド、インカのめざめなどを栽培していましたが、近年は、人手不足の影響、歯科、、、ではなく鹿の被害などもあり栽培できる品種や、生産量が減少しています、、、。勇知いもを使用した加工品として、お菓子、スイーツ、お酒などもあります。オススメの食べ方としては、特に味付けなどはせずに蒸かした状態で食べるのが一番だそうです勇知いも自体は生産量が少ないため、購入することも難しいですが、加工品は稚内市内のスーパーなどで購入可能だそうです。最終日、みなさんにお伝えしたいことは、定期健診の重要性です。むし歯や歯周病は気づかぬうちに進行していることも多く、症状がでたときにはかなり進行していることが多いです。そのため、幼少期からのブラッシング習慣や、フッ化物歯面塗布やフッ化物洗口などのむし歯予防が大切になってきます。また、幼少期から定期的に歯科医院で健診を受けることで、歯医者への抵抗感を減少させたり、ひどくならないうちに治療することができます。歯科において気になることは、若い頃はしみたり痛みによるものが多いですが、年齢と共に歯ぐきからの出血や、噛めないものがあること、口が渇くことになってきます歯科医療費は他の疾患と比較して幅広い世代で高いという特徴があります。歯科医療費自体も毎年だんだん上昇してきています北海道では、歯科医療費が全国第９位となっています。これらのことを踏まえても、やはり小さい頃からのむし歯予防、ブラッシング習慣が大事になってきます日本は海外に比べて定期健診の受診率が低いと言われています。「治療」ではなく「予防」に力をいれてみませんか？！最後になりますが、一週間お付き合いありがとうございました「ま・ご・わ・や・さ・し・い」について知識を身につけることで、自分自身も健康的な食生活を意識するようになりました正しい知識を身につけ、健康的な食生活を心掛け、お口の中を健康に保ち、優しい孫に囲まれ80歳で20本の歯を目指す8020運動が達成できるように、がんばりましょうまたいつかお会いする日まで

2022.06.10

【皆さん、マイナンバーカードはお持ちですか？】

皆さん、マイナンバーカードはお持ちですか？　マイナンバーカードは、対面でオンラインでも安全・確実に本人確認を行うことのできる「唯一の」ツールです！　これからのデジタル社会の基盤として、今後も様々な場面での利活用が見込まれています！　さて、TVCMやポスター広告などでご覧になった方も多いかと思いますが、【マイナポイント第２弾】に関するお知らせです。　今年１月から始まったマイナポイント第２弾は、合計で最大２０，０００円分のポイントがもらえる内容となっており、既に、「マイナンバーカードの新規取得で５，０００ポイント」は登録できることに加えて、６月３０日から「健康保険証との利用申し込み」と「公金口座の登録」によるポイント申し込みが、始まります！　マイナポイント第２弾の対象となる、マイナンバーカードの申込期限が９月末までですので、カード作成をこれからご検討の皆様、お早めの手続きをお勧めします！！　詳しくは、【マイナポイント事業特設サイト】をご覧ください！　既にマイナンバーカードをお持ちの方も、これから申請を予定されている方も、是非、参考にしてください！

2022.06.10

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　160日目

きゅうりとの相性抜群の『フノリの酢の物』。酢を少なめにおさえて磯の香りを楽しみながらいただきました。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#フノリ　#酢の物　

2022.06.09

空知の情報発信サイト「そらち・デ・ビュー」の記事を更新しました♪

みなさん！こんにちは！空知の魅力をたっ～ぷりお届けする空知総合振興局地域資源活用推進室です♪♪6月も第2週となりましたが、不思議と朝夕ヒンヤリする日が続いていますね。北海道では、ライラックの花が咲く5月中下旬から気温が下がることを「リラ冷え」と呼びますが、最近は、まさにこの「リラ冷え」のような天候です。 (「リラ冷え」という言葉についての紹介記事はこちら）そんな中でも、空知地域では、澄んだ空気と無限に広がる青空の下、農作物が大切な生長の時期を迎えています。風雨に負けず、しっかりと根を這って大きくなろうとしているお花や野菜を見ていると、わたしたちも苦難に負けず、前向きに頑張っていこう！と身が引き締まりますね。 (ついでに体も引き締まってくれると良いんですが)今週、「そらち・デ・ビュー」では、空知のキッチンカーが集結!？《【毎月第３水曜日開催】であえーる岩見沢三条側広場でキッチンカーマルシェ》、長沼町からお届け！《【お知らせ】創作ちゃんこと相撲甚句のコラボイベント　～長沼町～》、岩見沢農業高校の生徒のみなさん、ありがとうございます！《「岩見沢農業高等学校による花壇づくり」～生徒が花壇を作りました～》、ワインに詳しくない若手職員によるそらちワインPR企画、《そらちワイン飲み比べ　Vol.1宝水ワイナリー（白）》の４記事更新です。 ◆【毎月第３水曜日開催】であえーる岩見沢三条側広場でキッチンカーマルシェ◆【お知らせ】創作ちゃんこと相撲甚句のコラボイベント　～長沼町～◆「岩見沢農業高等学校による花壇づくり」～生徒が花壇を作りました～◆そらちワイン飲み比べ Vol.1 宝水ワイナリー（白）〔今週の一枚〕そらちワイン飲み比べ Vol.1 宝水ワイナリー（白）このほかにも、魅力的な情報が満載ですhttp://sorachi-de-view.com/空知の旬な情報を中心に、毎週木曜更新！ぜひご覧ください～。

2022.06.09

最北端・宗谷から発信！歯と口の健康週間！！～６日目～

みなさん、こんにちは「歯と口の健康週間」６日目の本日は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の「し」をご紹介「し」は、椎茸などのきのこ類です。きのこ類は、低カロリーで、食物繊維、ビタミンB群、ビタミンDなどの栄養素が含まれています。煮物に入れても、ホイル焼きにしても美味しい椎茸キャンプやBBQの時に、網焼きにしても美味しいです宗谷管内では唯一、障がい者就労施設（2カ所）で原木しいたけの栽培を行っています。写真は、撮影に協力いただいた稚内はまなす学園さんの原木しいたけです。しいたけ栽培は、施設利用者に身体を動かしてもらうことを目的として、利用者さんが棚に原木を並べる、原木の浸水、菌の植え付けなどを行っているそうです。収穫は年６回、購入を希望される方は、はまなす学園さんのHPで確認又は直接連絡してみてください。もう1つの施設、中頓別町　多機能型事業所DOで栽培されている原木しいたけは、町内直売所「よってね」で販売されています。宗谷で栽培された椎茸を食べて、地産地消を実践しましょう。さて、本題の６日目は、歯ブラシと一緒に使って欲しい補助清掃用具を紹介椎茸などの繊維質の物を食べた後、歯と歯の間に挟まったりしませんか歯ブラシだけでは、落としきれない部分のプラークや食渣は、「歯間ブラシ」や「デンタルフロス」を使用しましょう。　想像以上に、歯と歯の間やすき間には　　　　　　　　汚れが残っているものです。使い方や道具の選択を間違うと、歯茎を傷つけることになるので要注意歯間ブラシには、極細～極太までサイズが豊富です。無理に歯間ブラシを歯と歯の間に入れると、歯茎が傷つき退縮してしまうこともあるので注意してください最初は少々、面倒に感じるかもしれませんが、補助清掃用具を使う習慣をつけ、お口の健康を維持しましょう

2022.06.09

高等技術専門学院（MONOテク）にて見学会を開催します！

こんにちは！経済部産業人材課です。道立高等技術専門学院（MONOテク）では、高校生や保護者の方、教職員、求職者の方などを対象に見学会・体験会を開催しています。見学会では、充実した実習設備や各科の訓練内容、取得できる資格、就職先 etc.　皆さんが気になることを詳しく説明しますまた、体験会では希望する科の実習内容を実際に体験していただくことができます今回は、MONOテク帯広・MONOテク函館・MONOテク旭川・MONOテク北見・MONOテク釧路のお知らせです。興味のある方、今後の進路に迷っている方、そうでない方も、ぜひ参加してみてください（詳細は各MONOテクホームページをご覧ください）～感染症対策について～・各会場共、事前受付制とさせていただきます。・マスクの着用、入場時の検温、手指消毒、換気などの対策を徹底しながら行いますので、ご理解、ご協力をお願いします。 MONOテク帯広オープンキャンパス　 6月12日(日)・13日(月) 14:00~15:40（受付13:30~）　帯広市西24条北2丁目18-1　TEL:0155-37-2319　MONOテク帯広ホームページはこちら（←クリック） MONOテク函館見学会　 6月15日(水) 13:30~15:50（受付13:00~）　函館市桔梗町435番地　TEL:0138-47-1121　MONOテク函館ホームページはこちら（←クリック） MONOテク旭川見学会　 6月23日(木) 13:20~15:40（受付13:00~）　旭川市緑が丘東3条2丁目1番1　TEL:0166-65-6667　MONOテク旭川ホームページはこちら（←クリック） MONOテク北見見学会　 6月26日(日) 13:00~16:40（受付12:30~）　北見市末広町356番地1　TEL:0157-24-8024　MONOテク北見ホームページはこちら（←クリック） MONOテク釧路見学会　 6月26日(日) 10:00~11:30（受付9:40~）　釧路市大楽毛南1丁目2番51号　TEL:0154-57-8011　MONOテク釧路ホームページはこちら（←クリック）　※新型コロナウィルスの感染状況により、中止または延期する場合があります。その際は、各MONOテクホームページに掲載し、申込をされた方にはご記入いただいた連絡先にお知らせします。道立高等技術専門学院（MONOテク）では、ものづくりをはじめとした専門的な技術や技能を身につけて就職しようとする方々を対象に、２年間（一部１年・6ヶ月コース有）の職業訓練を道内8カ所の施設で行っています。この機会に、ぜひご覧になってください他のMONOテクの情報はこちらをご覧ください。MONOテク一覧（←クリック）これからも各MONOテクでの見学会や体験会を予定しています。随時お知らせしていきますのでお楽しみに

2022.06.08

北海道で勤務を希望する医師の皆様へ！vol.1（東京事務所医師確保参事など）

　みなさん、こんにちは。　北海道東京事務所行政課（医師確保）です。　北海道庁では、北海道で勤務することを希望されている医師の方々をサポートするため、北海道東京事務所に医師確保を専門とする参事を配置しております。　☆北海道で常勤の医師として勤務してみたい　☆まずは、北海道で短期の診療支援から始めたい　☆北海道は初めてなので…医療機関の視察や体験をしてみたい　など　少しでも北海道内で、医師としての勤務に関心のある方がいらっしゃいましたら、全国どこへでもお伺いし、御希望をお伺いしながら、御希望をかなえることができるよう、丁寧にサポートいたします　詳しくは、ホームページをご覧ください。#北海道#医師募集#北海道で働きたい

2022.06.08

★ブラ・ラブヒダカ「第１３章　すずらんと山女魚の記憶　奥平取・山日高編！」

　日高振興局環境生活課です。　　さて、当課のＨＰでは、文化振興（地域歴史文化）、及びスポーツ振興（ウォーキング）を目的に、「日高文化歴史散歩～★ブラ･ラブヒダカ！」の掲載を行っており、このたび、次の第１３章をご紹介させていただきます！　「第１３章　すずらんと山女魚の記憶　奥平取･山日高編！」　なお、概略は、次のとおりです。１．平取町北部を訪れ、日本一の広さを誇る「すずらん群生地」を散策し、期間限定で一般公開されている「すずらん」を鑑賞。２．その後、沙流川沿いの国道２３７号線（沙流ユーカラ街道）を車で北上、「見事な渓谷」を眺める。３．「旧日高町市街地」を沙流川沿いに散策、「各歴史文化施設」を順次訪れる。４．その後、旧日高町発祥の地の「千栄（ちさか）地区」を訪れ、本格的木造建築の「千栄神社」他を見学。５．最後に、当該地域の特産品の「山女魚」を釣り堀で釣って、塩焼きにしたものを大自然の中でいただく。なお、詳細は、次のＨＰのリンクをクリックしてご覧いただければ幸いです！★日高文化歴史散歩～ブラ・ラブヒダカ「第１３章　すずらんと山女魚の記憶　奥平取・山日高編！」

2022.06.08

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　159日目

好調な漁獲が続いている『サクラマスのしゃぶしゃぶ』。しゃぶしゃぶすると鍋にサクラマスの脂が浮かび、雑炊まで美味しくいただけます。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#サクラマス　#しゃぶしゃぶ　

2022.06.08

AIRDO機内誌『rapora（ラポラ）』6月号は「北のオーベルジュ。」

　皆さん、こんにちは。　総合政策部広報広聴課のおきょーです。道内の空港を拠点に、東京(羽田)線をはじめ、札幌－仙台、名古屋（中部）、神戸線や函館－名古屋(中部)線を展開し、７月からは10月2日までの期間限定で福岡線の就航計画も発表している「北海道の翼」AIRDO。そして、AIRDOでの旅のお伴は、機内誌『rapora（ラポラ）』６月号の特集は「🏨北のオーベルジュ。🍴」　旬の地元料理を楽しみ併設された宿でゆっくりくつろぎリフレッシュができる“泊まれるレストラン”オーベルジュ。　自然環境に恵まれたロケーションや、季節ごとに多種多様な海の幸、山の幸が味わえる北海道こそ、そんな美食旅を存分に堪能できる絶好の地なんです　北海道オーベルジュの先駆け🏃となる〈レストラン・マッカリーナ〉をはじめとして、息をのむような大自然🗻に包まれる〈チミケップホテル〉や提携農家で採れた旬の野菜🥬とその日に仕入れた鮮魚🐟、道産和牛🥩など地域の食材にこだわった〈屈斜路湖　鶴雅オーベルジュ　SoRa〉、他にもさまざまな全道各地のオーベルジュが紹介されていますよ。　そして、北海道に移住してきた皆さんの暮らしをご紹介する「北海道移住ライフ」も大好評連載中　今回は、森町の山中治さんをご紹介！　移住後、地域おこし協力隊として移住定住の促進、地域ブランドのPR、空き家の利活用事業などを行い、協力隊の任期満了後の現在は、システム開発の仕事やIT技術に関する地域課題の調査・研究を行うなど、仕事の幅も広がっているそうです　今後は、町から委託を受けて行っている、学校でのICT活用を支援する仕事にも力を入れたいとお話しになっていました　他にも東京で食べられる世界各地のカレー🍛など気になる情報が盛りだくさんです。　『rapora（ラポラ）』６月号は、AIRDO機内でお読みいただけます。また、ご自宅でもゆっくりお楽しみいただけるよう、お手元にお届けする定期購読＆バックナンバーの販売も行っておりますので、ぜひチェックしてください。　機内誌『rapora（ラポラ）』については、こちらから　https://www.airdo.jp/flight/service/rapora.html 　このたび、(株) AIRDOのご厚意により『rapora（ラポラ）』を10名の方にプレゼントします。　応募方法などは、「北海道メールマガジンDo・Ryoku（動・力）」６月９日（木）号でお知らせしますので、配信をお待ちください！　メールマガジン「Do Ryoku（動・力）」の登録がお済みでない方は、こちらから　http://www1.hokkaido-jin.jp/mail/magazine/ 　（株）AIRDOのHPはこちらから　https://www.airdo.jp

2022.06.08

最北端・宗谷から発信！歯と口の健康週間！！～５日目～

みなさん、こんにちは稚内保健所です。５日目の本日は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の「さ」をご紹介します「さ」　は　魚！魚類です！魚はカルシウムやたんぱく質だけではなく、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が含まれています。日本海とオホーツク海に面する宗谷地方は、海産物の宝庫ですその中で、利尻島や礼文島で捕れる「ほっけ」は、塩焼きはもちろん、他にもちゃんちゃん焼きなど、様々な食べ方があります！今回はアクアパッツァにしてみましたちなみに、アクアパッツァの右下にある画像は、宗谷総合振興局のInstagramで「♯私が見つけた宗谷」というハッシュタグで募集した際の入賞作品です下のほっけの画像は、礼文の獲れたてホヤホヤの新鮮なほっけの画像ですそして、干物にすると噛み応えがUPします！噛み応えといえば、噛むことはお口にも身体にもとっても大事なことです人の噛む力は体重と同じくらいと言われており、体重60kgの人なら噛む力もそれと同様の60kg程度ありますまた、奥歯にある臼歯と言われるところに噛む力は強くあり、奥歯がむし歯や歯周病などでなくなってしまうことで、噛む力はおよそ半分になることもあります年齢とともに衰えてはきますが、ひとくち30回以上噛むことで、唾液分泌を促進されて、ドライマウスなどを防ぐことができます唾液は唾液腺と呼ばれる部分から分泌されます。唾液腺には三大唾液腺と呼ばれる「耳下腺」「顎下腺」「舌下腺」があります。耳下腺は人の体の中で最大の大きさがあり、耳の前あたりに存在。顎下腺は下顎の内側にある柔らかい部分で、唾液の分泌量としては最大。舌下腺は下顎の先にある柔らかいところ。それぞれの働きとして、耳下腺からは主に、サラサラの唾液が分泌されます（漿液性唾液）。舌下線からは、ネバネバの唾液が分泌されます（粘液性唾液）。顎下腺は混合腺とされ、両方の唾液が混ざって分泌されます。近年、新型コロナウイルスの検査場所で、レモンの張り紙があったり、日本では梅干しの張り紙がされていることが報道されていましたが、唾液は酸っぱいものを見るだけでも分泌されます。どうですか酸っぱい物を見て唾液が出てきましたか年齢とともに唾液の分泌量は減少しますが、お口の中が乾燥するときに唾液を分泌させる方法として、唾液腺マッサージがあります。耳下腺は耳の前にある耳下腺が存在する部分を手指で円を描くようにクルクルとマッサージします。顎下腺は下顎の奥の方から前の方へ手の親指を当ててスライドさせます。舌下腺は下顎の先にある舌下腺が存在する部分を手の親指で軽く押します。乾燥が気になる時期には、お肌だけでなく口腔乾燥の改善にも力を入れてみませんか

2022.06.08

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　158日目

日高の名産水産物を組み合わせた『ツブコンブ』。ご飯とも合うように、甘い佃煮風に仕上げてみました。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#ツブ　#コンブ　

2022.06.07

最北端・宗谷から発信！歯と口の健康週間！！～４日目～

みなさん、こんにちは稚内保健所です。「歯と口の健康週間」も中盤となってきました。毎日、食や歯、お口に関することを掲載していますが、ご覧になってくれていますか４日目の本日は、「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の「や」です「や」　は野菜類です。みなさん、ご存じの野菜です。野菜には、ビタミン類、ミネラル、食物繊維などの様々な栄養素が含まれています宗谷管内ではトマト、フリルレタス、大根などが栽培されていますフリルレタスやトマトには、βカロテンと呼ばれる色素が含まれ、これは体内でビタミンAに変換されます。トマトには、リコピンというβカロテンの色素の一種が含まれていることは有名です大根には、イソチオシアネートという大根の辛味成分である栄養素が含まれています。そして４日目の本日は知らず知らずのうちに成人の多くが罹っている「歯周病」について説明します。歯周病には「歯肉炎」と「歯周炎」の2つがあります。歯肉炎は歯茎が腫れたり出血して炎症がある状態です。歯周炎は歯肉炎が進行して、歯を支えている骨が溶け出した状態で、歯周ポケットも深くなります。歯周病の原因はいくつかありますが、そのひとつは歯垢（プラーク）内に含まれる細菌です。細菌により、歯茎が腫れたり、骨が溶けたり、ひどくなると歯の根の方まで細菌が広がり根の先端に膿の袋を作ることがあります。これを一般に歯槽膿漏といいます。歯周病で歯を支える骨が溶かされ、歯がグラグラになるとむし歯になっていなくても歯が抜けてしまうことがあります実は、50代以上における抜歯の原因第一位は歯周病です！大切な自分の歯が、むし歯になっていないのに歯周病で抜けてしまうなんて、非常にもったいないと感じませんか？歯周病は若い自分には関係ないやと思う方もいるかもしれませんが、若い方でも歯周病はなることがあります歯周病に関係している細菌を影響するものからピラミッドにして色を分けて並べた図がありますが、その中にあるprevotella intermediaという細菌は女性ホルモンを栄養にして増殖する細菌で、女性ホルモンが増加する思春期や妊娠期に増えることがわかっています。また、歯周病に罹ることで、お口だけではなく全身の病気のリスクがあがることもわかっています生活習慣病である糖尿病との関連性や、妊婦さんは早産、低体重児出産のリスクが上がることが指摘されています。お口の中の病気と捉えがちですが、実は全身に様々な関連があります歯周病の予防には、日々のブラッシングが大切です。歯ブラシには汚れを落とすだけではなく歯ぐきのマッサージ効果もあります歯周病を予防して、80歳で20本の歯、8020運動を達成しましょう　　

2022.06.07

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　157日目

アスパラガスとチーズを加えた『サクラマスの鉄板焼き　キャンプ飯風』。春になってそろそろキャンプ時期なので、スキレットで練習です。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#サクラマス　#鉄板焼き　

2022.06.06

最北端・宗谷から発信！歯と口の健康週間！！～３日目～

みなさん、こんにちは「歯と口の健康週間」３日目の本日は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の「わ」をご紹介します「わ」は、わかめ、昆布、ひじき、のりなどの海藻類ですわかめ、昆布などの海藻類は、カリウム、ビタミン類、水溶性の食物繊維が含まれていますあの表面の「ヌルヌル」はアルギン酸という水溶性の食物繊維です利尻昆布の特徴は、甘みがあり肉厚で、料理の食材以外に、だし昆布として重宝されています写真は、「利尻昆布で作った昆布の佃煮」　簡単で作り置き可能な品です噛み応えのある昆布を食材にしたおかずを食べましょうよく噛んで食べることは、口腔機能の維持や、早食いを防止して満腹感が得られやすくなり、肥満予防につながりますオーラルフレイルを防ぐためには、日常生活におけるちょっとした心がけも大切です日頃から意識したい４つのこと１　噛み応えのあるものを食べる２　しっかりと声を出す３　丁寧な歯磨き４　定期的な歯科健診　　　　　　　　　（参考資料　知ろう！防ごう！オーラルフレイル　監修　飯島勝矢）どうですかいくつ当てはまりますかオーラルフレイルは、早めに気づいて対策を行えば、改善することが可能です自覚症状がある人はもちろん、大丈夫だと思っている人も、お口の筋肉を鍛えるトレーニングを習慣にしましょう今回は、飲み込むパワーをつける体操を紹介します道具を使う必要がないので、いつでもどこでもできる体操ですさあ、やってみましょう

2022.06.06

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　156日目

流通名では青ますとも言われる『カラフトマスの兜焼き』。稀少部位のホッペや目の周りの肉が美味しい！！今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#カラフトマス　#兜焼き　#稀少部位　

2022.06.05

最北端・宗谷から発信！歯と口の健康週間！！～２日目～

みなさん、こんにちは「歯と口の健康週間」２日目の本日は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の「ご」をご紹介します「ご」は胡麻『ごま』です胡麻『ごま』以外では、くるみなどのナッツ類もOKです胡麻は、脂質、たんぱく質、ミネラル、脂質には不飽和脂肪酸が含まれています胡麻の皮は消化されにくいので、粒のまま食べるより、すり胡麻や練り胡麻の状態で食べた方が、栄養成分やセサミンなどが吸収されやすくなります胡麻の栄養を効率よく摂取するために考えられたのが「ごま豆腐」とも言われています稚内市内で唯一ある手作り豆腐店の沢野豆腐店では、宗谷の塩を使った黒ごま豆腐を製造しています販売は宗谷管内と近隣地域のみですこれからの季節、ごま豆腐の冷や奴はいかがですかわさび醤油で食べるがオススメです写真は、冷や奴とごま豆腐で作った、簡単白玉だんごの和スイーツです美味しく食事をした後は、歯磨きをして、お口も身体も健康になりましょうプラークは、食べ物のカスが歯の表面につき、細菌が繁殖したもので、白くてネバネバしていますプラーク１㎎の中には、むし歯や歯周病を引き起こす細菌などを含め、約300種類１億個もの細菌が存在しているといわれていますプラークはネバネバしていて粘着力があるので、うがいで除去することができませんドラックストアに行くと、多くの種類の歯ブラシが販売されていて、どれを購入するか迷いませんか「歯ブラシ」や「歯の磨き方」は、年齢や口の大きさ、歯並び等によって方法が異なりますこの機会に是非、歯科医院を受診し、自分に合った歯の磨き方ポイントを歯科医師、歯科衛生士に聞いてみましょう

2022.06.05

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　155日目

皮と身の間の脂がたまらなく美味しい『ホッケの塩焼き』。皮をパリパリになるまで炙って皮ごと食べてほしい一品。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#ホッケ　#塩焼き　

2022.06.04

最北端・宗谷から発信！歯と口の健康週間！！～１日目～

みなさんこんにちは　　稚内保健所です。いよいよ本日より、「歯と口の健康週間」が始まります初日の本日は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」のなかでも「ま」についてのご紹介です「ま」は豆類を指します。豆類には、たんぱく質、ビタミンが含まれ、大豆やあずきなどがあります。あずきは炭水化物を含み、大豆は脂質を含みます。豆類には大豆などだけではなく、大豆を使用した豆腐や納豆、味噌なども含まれますそんな豆腐を使用したもので、稚内市の寺江食品さんで製造されている「とうふロマージュ」がありますこれは稚内市にある沢野豆腐店とコラボして作られた商品で稚内市のふるさと納税の返礼品としても選ばれており、北海道だけではなく本州や海外からも注文がきているそうです製造者の寺江社長は稚内市の食育推進委員を10年以上も務めており、食育に力を注いでいます冷凍の状態で販売されているのでお土産にはもちろん、おウチ時間を過ごす時にもピッタリの商品です豆腐とクリームチーズを使用し、通常のチーズケーキよりもローカロリーになっています。そのまま食べるだけでなく、フルーツソースや果物を一緒に召し上がっても美味しいとのことです稚内市のふるさと納税の返礼品としても選ばれており、北海道だけではなく本州や海外からも注文がきているそうですそして初日の今日は、お口の中の病気で最も身近にある　　　むし歯の成り立ちについて皆さんにお伝えします。むし歯の原因はいくつかあります糖、細菌、歯の強さの３つの条件が重なったときに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　むし歯になることがわかっていますむし歯の始まりは酸で歯が溶かされることですお口の中に飴などの甘い物が入るとお口の中は急激に酸性になります酸性の状態が長く続くと歯の表面は徐々に溶かされ、脱灰と呼ばれるむし歯になる手前の状態になってしまいますもちろん、唾液には緩衝作用という酸性になったお口の中を中性に戻し、むし歯にならないようにする作用や、唾液の中に含まれるミネラルという成分が歯を「脱灰」状態から「再石灰化」という健全な歯を維持させようとする作用もありますしかし、決まった時間にご飯を食べずにダラダラと食べる「ダラダラ食い」を続けると、お口の中は、なかなか中性に戻らずに酸性のままになってしまいます歯は「脱灰」と「再石灰化」を繰り返していますが、「脱灰」が「再石灰化」を上回ったときにむし歯になってしまいますこのようなむし歯になる手前の状態に効果的なものが「フッ素」ですみなさん一度はお聞きしたことがあると思いますが、フッ素はむし歯になりかけた歯の表面を元へ戻すのを促進することができます歯ブラシで汚れを落とすことはできますが、フッ素はむし歯に強い丈夫な歯にすることができます歯科におけるフッ素の使い方として、歯科医院でよく行われているフッ化物歯面塗布や、ご家庭で使用されている方も多いフッ化物配合歯磨剤、そして幼稚園や学校で行われているフッ化物洗口がありますフッ化物洗口はぶくぶくうがいのできる４歳頃から、大人の歯が生えそろう14歳頃まで行うことが効果的と言われていますこれらはどれか1つを行うだけではなく、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　併用して行うことが効果的です国内でのフッ化物配合歯磨剤の多くはフッ素の濃度が900ppm程度ですが、最近はフッ素の濃度が1450ppmまで配合された歯みがき粉も販売されています子どもの頃からむし歯予防を行い、80歳で20本の歯を目指す8020運動が達成できるように、がんばっていきましょう

2022.06.04

【旭川市からのお知らせ】４日間無料！『あさひかわバス無料DAY』

こんにちは！上川総合振興局地域政策課・交通担当ですこのたび、旭川市から次のとおり耳寄りな情報がありましたので、お知らせいたします。こんにちは、旭川市地域振興部都市計画課です。旭川市では「6月4日(土)、6月25日(土)、6月26日(日)、8月1日(月)」の4日間、『あさひかわバス無料DAY』を実施いたします！対象の期間中、旭川市内で乗車または降車をすれば運賃が無料！市内イベントの開催とあわせて実施しておりますので、この機会に是非ご活用ください！【対象外の路線について】○次の都市間バスは対象外ですので、ご留意ください。　 ※たいせつライナー、高速あさひかわ号、ノースライナー号、特急石北号、　　　サンライズ旭川・釧路号、特急えさし号、特急天北号、特急オホーツク号、　　　特急北大雪号　【利用方法・注意事項】○乗車時に整理券をとり、降車時に運賃箱に入れてください。○無料の日はICカードをタッチしないでください。　※誤ってICカードの金額を利用した場合や現金を投入してしまった場合の　　　返金対応はできません。○市外区間のみの利用は無料対象外です　　［対象外例］鷹栖町内で乗車し、町内で降車　　　　　　　　　東神楽町内で乗車し、東川町内で降車○新型コロナウイルスの感染拡大状況により、中止となる場合があります。【問い合わせ先】旭川市地域振興部都市計画課（Tell ０１６６－２５－９８５１）

2022.06.03

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　154日目

余すことなく食べる『サクラマスのカマ焼き』。ヒレの付け根、頭脇の肉、骨周りの肉など、魚の稀少部位が揃ったカマは絶品！今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#サクラマス　#カマ焼き　

2022.06.03

北海道でのR５インターハイ開催にむけPR活動キックオフ！！高校生が鈴木知事に！倉本教育長に！

みなさん、はじめまして！北海道教育庁高校総体推進課です！突然ですが、ブログをご覧のみなさん。令和５年度に全国高等学校総合体育大会、通称「インターハイ」がどこで開催されるか知っていますか？？そうです！令和５年度は北海道で開催されます！！（知らない人は覚えてください）現在、競技をする生徒だけではなく、すべての高校生が活躍できる大会を目指し「オール北海道」で開催にむけ、大会を支えたいと集まった高校生の組織「北海道高校生活動推進委員会」を立ち上げるなど準備を進めています！５月３０日（月）には、大会広報活動のキックオフイベントとして、高校生たちが鈴木直道知事と倉本博史教育長を表敬訪問し、激励していただきました！！激励をいただいた高校生たちは、訪問後、赤レンガ庁舎前庭やJR札幌駅構内など市内３カ所で、大会の開催日時や開催競技種目などを掲載したポケットティッシュを配布しながら、「来年、北海道でインターハイが行われます！！」と、道行く方々へ積極的に呼びかけることができました！今後、大会開催にむけ盛り上げるべく、様々な広報活動や高校生活動を行っていきますので、みなさんよろしくお願いします

2022.06.03

ヘイトスピーチのない社会を目指して

　近年、大都市を中心に起きている特定の民族や国籍を排斥する差別的な言動が、いわゆるヘイトスピーチとして社会的関心を集めており、平成28年(2016年)に「ヘイトスピーチ解消法」が施行されてから、本日で７年目を迎えます。どの国においても、すべての民族の人権は守られるべきであり、ヘイトスピーチは決して許されるものではありません。　互いを認め合い、誰しもが人権を尊重できる社会を構築しましょう。・道民生活課ホームページ(外国人の人権問題)は、こちら　　↓法務省ホームページ

2022.06.03

最北端・宗谷から発信！歯と口の健康週間始まります！！

６月４日～１０日は「歯と口の健康週間」みなさんこんにちは　稚内保健所です。　６月４日から「歯と口の健康週間」が始まります今年の標語は、「いただきます　人生１００年　　歯と共に」美味しく、楽しく、食事をするためには、歯と口の健康も重要な要素です。一汁三菜の和食スタイルは、1食で五大栄養素が補え、　　　　　健康的で理想的なバランスの良い食事です和食に使用される食材７品目の頭文字をとって「まごわやさしい」という言葉があります「まごわやさしい」の食材には、たんぱく質や食物繊維などが含まれますまた、根菜や海藻類などの噛み応えのある食材を使うことで　　　　　　　　　「よく噛んで食べること」につながり、　　　　　　　　　　　　　　あごの発達やむし歯予防など口の健康にも寄与します。今回は、宗谷管内の食材を使用した料理や特産物を紹介しながら、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お口に関する情報を７日間にわたってご紹介しますま：まめ～カリウム、食物繊維～ご：ごま～ビタミン類～わ：わかめ・昆布などの海藻類　～カリウム、水溶性食物繊維～や：野菜～カリウム、ビタミン類、食物繊維～さ：魚～DHA・EPAなどの良質な脂肪酸し：しいたけなどのキノコ類～食物繊維、ビタミンDい：いも～ビタミンC、食物繊維関連リンク　農林水産省　食育推進基本計画https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/plan/4_plan/attach/pdf/index-24.pdf

2022.06.03

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　153日目

漁獲量はそこまで多くないですが、日高でも水揚げされる『ニシンの一夜干し』。滴る脂とホックホクの身が大好物！！今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#ニシン　#干物　

2022.06.02

空知の情報発信サイト「そらち・デ・ビュー」の記事を更新しました♪

みなさん！こんにちわ！空知の魅力をたっぷりお届けする空知総合振興局地域資源活用推進室です♪♪ 空知では、ようやく日中半袖でも過ごしやすい季節になってきました！あたたかな風に、初夏の到来を実感しますね。草木の緑や花々のきれいな色で満ちあふれ、歩いているだけでも気分が盛り上がりますが・・・今週も、これで気分がもっともっと盛り上がる？！　魅力たっぷりの空知の情報をお届けします！今週、「そらち・デ・ビュー」では、スイーツ好き必見！スマートフォンでらくらくエントリー！！《すながわスイートスタンプラリー2022開催中！》、いつもとはちょっと違った角度から空知を眺めます！《空知の高いところ探訪記・春（秩父別町・奈井江町・そしてまさかの結末！？）》、大好評「てつおじ」シリーズ第５弾！《【　てつおじさんぽ゜　】～　第５歩　「てつおじのゆく頃に　解」 @ 月形岩見沢～》、ド○えもんもびっくり！？おそば屋さんの看板ネコ！？その名は「カラちゃん」！！《手打ちそば処　からまつ園　～ネコ型ロボットが活躍中！！》の４記事更新です。 ◆すながわスイートスタンプラリー2022開催中！◆空知の高いところ探訪記・春（まさかの結末！？）◆【　てつおじさんぽ゜　】～　第５歩　「てつおじのゆく頃に　解」 @ 月形岩見沢～ ◆手打ちそば処　からまつ園　～ネコ型ロボットが活躍中！！〔今週の一枚〕なでなで♪このほかにも、魅力的な情報が満載ですhttp://sorachi-de-view.com/空知の旬な情報を中心に、毎週木曜更新！

2022.06.02

ネイパル深川♪ボランティアとしての資質向上を図る

令和４年度ネイパル深川主催事業「ボランティアセミナー」「ネイパル部に入ろう！」「ボランティアと遊ぼう！」を開催みなさんこんにちは。ネイパル深川です。ネイパル深川では、５月７日～８日、「ボランティアセミナー」「ネイパル部に入ろう！」「ボランティアと遊ぼう！」の3つの主催事業を開催しました。「ボランティアセミナー」は、ネイパル深川の主催事業運営に必要な安全管理や参加者との関わり方について学び、ボランティアとしての資質向上を図ることを目的としており、北海道教育大学をはじめとした道内各地の大学や空知管内、上川管内の高校などから、２３名が参加しました。「ネイパル部に入ろう！」は、ネイパル深川での体験学習をサポートする中学生「ネイパル部」の養成を目的としており、深川市を始め、札幌市、旭川市などから9名の中学生が集まりました。初日は、ネイパル深川でのボランティアとしての心得や役割についての講義のほか、宿泊棟でのベッドメイクや片付けなど、小学生を対象とした事業を行う際の生活面でのサポートについて学び、夜はボランティアとネイパル部で、クイズ大会やミニゲームを通して交流を深めました。２日目は、日帰り事業として開催された「ボランティアと遊ぼう！」にスタッフとして参加し、小学生を相手にボランティア活動を実践しました。参加者からは、「活動中の安全管理について実践を通して学ぶことができた。」「子どもたちの活動がより良いものになるように考えながら関わることができた。」「将来は子どもと関わる仕事に就きたいので、他のボランティアを見習いながら、子どもとの関わり方を学んでいきたい。」などの声が聞かれました。ネイパル深川は、今年度より、宿泊の受け入れ定員を従来の２００名に戻して運営しています。今後も「ファミリーキャンプ」など、様々な主催事業を開催して参りますので、皆様のご参加をお待ちしております。詳しくはネイパル深川ホームページ（http://neiparufukagawa.ec-net.jp/）でご確認下さい。

2022.06.02

◆６月は幌加内町の「朱鞠内湖の朝」です。◆ＰＣ壁紙カレンダーを配布しています！

建設部まちづくり局都市計画課です。都市計画課では、ブログ「ほっかいどう景観だより」で北海道の景観に関する情報発信を行っています。毎月、北海道の美しい景観をPRするデスクトップ壁紙カレンダーを配布していますので、是非ご利用ください。先月に引き続き、景観カレンダーは上川管内を旅しております。今月は幌加内町魅力的な写真をご覧ください６月は幌加内町の「朱鞠内湖の朝」です写真提供：感動大地「かみかわ」フォトコンテスト入賞作品　道立自然公園に指定されている「朱鞠内湖」は、北欧の湖畔にいるような錯覚をもたらす日本最大級の人造湖。大小13の島々が浮かび、絶滅危惧種のイトウが棲むことから神秘の湖と呼ばれています。　写真は、朝焼けのグラデーションがとても綺麗です　落ち着いてゆったりと自分の時間が過ごせる場所として、多くのお客様が大自然を楽しみに訪れています。これからの季節、ドライブに、釣りに、キャンプに、どうぞのんびりとお過ごしください。　くわしくは幌加内町観光協会ホームページをご覧ください。デスクトップの背景にぜひご利用ください。▽カレンダーはこちらのサイトからダウンロードしてください。ブログ「ほっかいどう景観だより」（カレンダーダウンロードページ）

2022.06.01

日高の海の幸料理365日投稿チャレンジ　152日目

少量のショウガとニンニクで香りづけした『シロガイの酒蒸し』。身もさることながら、貝から出た出汁がたまらない。お酒が欲しいです。今までの投稿料理はこちらhttps://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/87749.html #365日投稿チャレンジ　#シロガイ　#酒蒸し　

2022.06.01