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カテゴリ:空知(そらち)地域
こんにちは~。 空知総合振興局地域資源活用推進室です。 ついに初冠雪の便りも聞こえ、秋から冬へ向かいつつある北海道・空知です。今朝は自転車のハンドルを握る手が冷たくて、”今季初”手袋をしました。これからますます寒くなると思うと…。 でも、空知の秋は、まだまだこれからです札幌駅構内の北海道どさんこプラザ札幌店でも、新米やワインなど空知の食の魅力がいっぱい詰まった「空知フェア」を開催中♪また管内の道の駅などでは、秋野菜やくだものが一番豊富な季節です。 そんな秋本番の空知から、今週もおいしい誘惑?!をたっぷりとお届けします! 今回は、好評連載「そらちの花通信」「てつおじさんぽ」のほか、砂川の“あの肉料理”のレポート、エゾシカ肉を活用したジビエ料理のイベント情報の4記事更新です 今週の一枚
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最終更新日
2021.10.07 12:00:07
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