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2021.10.31
カテゴリ：子育て・教育
ネイパル砂川です！
コロナ禍で開催が延期されていた主催事業「ネイパルdeパティシエ」を実施しました。当日は13市町村から27名が集い、フェイクスイーツづくりやタルトづくりに挑戦しました。     初日は午後からフェイクスイーツづくりを行いました。タルトに似せるため、紙粘土でタルト生地や生クリームをつくり、その上にフルーツの飾りやビーズなどを乗せました。中には、クリームに絵の具を混ぜチョコクリームにしたりと、各自が工夫をこらして楽しみながら作っていました。     夜の部は、フェイクスイーツの入れ物をつくりました。厚紙を折り四角の箱を作り、色ぬりや装飾をしました。初めは緊張していた子も、夜になる頃には友達も増え、会話が弾み、楽しそうに活動していました。     ２日目は、アップルパイが有名な「なかや菓子店」から、オーナーパティシエの菅野さんをお招きし、フルーツタルトをつくりました。事前に焼いていただいたタルト生地の上に、シロップを塗り、カスタードクリームを盛りつけ、イチゴ、ブドウ、キューイ、オレンジなど好きなフルーツをトッピングしました。     「フルーツを盛りつけるのが楽しかった」「クリームを絞るのが面白かった」など笑顔で話す姿が印象的でした。     試食のあとは、「オーナーパティシエに質問してみよう」ということで、事前に考えた質問に答えていただきました。その中で、「おいしいスイーツをつくるコツは何ですか」という質問に、「やさしい気持ちでつくることです」と答えていたのが印象的でした。   参加者の中から、「未来のパティシエが誕生するかもしれない」そんな気持ちを抱くことができた１泊２日でした。参加者はお腹も、気持ちも満たされ笑顔でお帰りになりました。次回の事業は12月4，5日に予定されている「親子でチャレンジ」です。どんな笑顔がみられるか楽しみです。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.10.31 13:17:28
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